【图片】【月满轩尼诗】藏在古诗词中的美食
有些诗人同时也是食神,比如苏东坡就创制了名菜东坡肉。像苏东坡这样爱吃又能写的诗人词人不少,下面就来聊聊那些藏在古诗词中的美食!
纤手搓来玉数寻, 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡浓于酒, 压褊佳人缠臂金。
------------寒具(苏东坡)
寒具,就是撒子。冬春季节可贮存几个月,到寒食禁烟时当干粮用,所以名叫寒具。
苏东坡把撒子比喻得多好——像一圈圈佳人的缠臂金。
------------寒具(苏东坡)
寒具,就是撒子。冬春季节可贮存几个月,到寒食禁烟时当干粮用,所以名叫寒具。
苏东坡把撒子比喻得多好——像一圈圈佳人的缠臂金。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
——渔歌子(张志和的)
这篇很有名,在小学就学过了。
鳜鱼,是很鲜美的淡水鱼。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
——渔歌子(张志和的)
这篇很有名,在小学就学过了。
鳜鱼,是很鲜美的淡水鱼。
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
——猪肉颂(苏东坡)
天哪,诗名就叫猪肉颂,太直白了,这苏东坡实在是个大吃货。服了服了。
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
——猪肉颂(苏东坡)
天哪,诗名就叫猪肉颂,太直白了,这苏东坡实在是个大吃货。服了服了。
竹外桃花三两枝,
春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。
——惠崇春江晚景(苏东坡)
苏大人真是不折不扣的大吃货,看着江景就想到了河豚到了上桌的时候了,顺带鸭子啊、芦笋啊都可以吃了。。。。
河豚有毒也不怕,吃了再说
春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时。
——惠崇春江晚景(苏东坡)
苏大人真是不折不扣的大吃货,看着江景就想到了河豚到了上桌的时候了,顺带鸭子啊、芦笋啊都可以吃了。。。。
河豚有毒也不怕,吃了再说
君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。
湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。
又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。
萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。
干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。
身心颠倒自不知,更识人间有真味。
岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。
我老此身无着处,卖书来问东家住。
卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。
——豆粥 (苏东坡)
一碗豆粥让苏食神“身心颠倒自不知,更识人间有真味”,啧啧,爽!
湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。
又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。
萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。
干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。
身心颠倒自不知,更识人间有真味。
岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。
地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。
我老此身无着处,卖书来问东家住。
卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。
——豆粥 (苏东坡)
一碗豆粥让苏食神“身心颠倒自不知,更识人间有真味”,啧啧,爽!
世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
——食粥(陆游)
陆游仿佛悟到了养生大法:吃粥。粥,美味又养生。古代食神们很是推崇。
——食粥(陆游)
陆游仿佛悟到了养生大法:吃粥。粥,美味又养生。古代食神们很是推崇。
土人顿顿食薯芋,
荐以薰鼠烧蝙蝠。
初闻蜜唧尝呕吐,
稍近蛤蟆缘习俗。
——苏东坡
苏大人被贬到海南时,天天吃红薯芋头,没得好东西吃了,还是特想吃肉啊,咋办?于是跟当地土人学,老鼠、蝙蝠、癞蛤蟆都吃。
苏食神已经无敌了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@洛洛与木兰@人才板栗
图就不放了,免得尔等心理不适。
荐以薰鼠烧蝙蝠。
初闻蜜唧尝呕吐,
稍近蛤蟆缘习俗。
——苏东坡
苏大人被贬到海南时,天天吃红薯芋头,没得好东西吃了,还是特想吃肉啊,咋办?于是跟当地土人学,老鼠、蝙蝠、癞蛤蟆都吃。
苏食神已经无敌了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@洛洛与木兰@人才板栗
图就不放了,免得尔等心理不适。
罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。
——惠州一绝(苏东坡)
苏食神被贬到海南先经历了一段吃老鼠吃蝙蝠吃癞蛤蟆的苦日子,然后发现好吃的了:卢橘杨梅荔枝轮番上阵进入苏食神的视野。苏食神只要每天吃点荔枝,再苦的被贬生涯也值了。
荔枝好吃但上火,一颗荔枝三把火,苏食神居然高喊日啖荔枝三百颗,也不怕流鼻血。。。。。
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。
——惠州一绝(苏东坡)
苏食神被贬到海南先经历了一段吃老鼠吃蝙蝠吃癞蛤蟆的苦日子,然后发现好吃的了:卢橘杨梅荔枝轮番上阵进入苏食神的视野。苏食神只要每天吃点荔枝,再苦的被贬生涯也值了。
荔枝好吃但上火,一颗荔枝三把火,苏食神居然高喊日啖荔枝三百颗,也不怕流鼻血。。。。。
长安回望绣成堆,
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,
无人知是荔枝来。
——过华清宫(杜牧)
这首非常有名。杨贵妃爱吃荔枝啊,为了保证新鲜,皇上令手下用最好的马最快的骑手三百里加急,从南方送到长安城。
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,
无人知是荔枝来。
——过华清宫(杜牧)
这首非常有名。杨贵妃爱吃荔枝啊,为了保证新鲜,皇上令手下用最好的马最快的骑手三百里加急,从南方送到长安城。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
——上元竹枝词 (符曾)
桂花、胡桃、江米、马家的好粉,做成香软顺滑的元宵。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
——上元竹枝词 (符曾)
桂花、胡桃、江米、马家的好粉,做成香软顺滑的元宵。
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
——寄胡饼与杨万州(白居易)
这首诗记录了两个吃货的友谊:好吃的饼要分享。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
——寄胡饼与杨万州(白居易)
这首诗记录了两个吃货的友谊:好吃的饼要分享。
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。
——过土山寨(黄庭坚)
汤饼是面条,这里指福建的线面,蒌蒿是指芦蒿。
——过土山寨(黄庭坚)
汤饼是面条,这里指福建的线面,蒌蒿是指芦蒿。
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。吩咐厨人休斫尽,清光留此照摊书。
——郑板桥
鲥鱼产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品。每年初夏游入江河产卵,如同候鸟一般准时而守信,所以古称为“时鱼”。后来造字时,就在鱼字偏旁右边加一个“时”字而得名鲥鱼。此鱼肉细嫩,富于脂肪,乃鱼中之王,但因为出水就死,而且只有初夏才有,所以珍稀。鲥鱼在明朝开始就作为贡品。被捕捞之后,立即放入泼了猪油的冰块中,快马加鞭日夜兼程,陆路用快马,水路用水船,直送皇城。入清以后,进贡规模更为扩大,在南京设有专门的冰窖,每三十里立一站,白天悬旗,晚上悬灯,做飞速传递。送鱼人在途中不准吃饭,只吃蛋、酒和冰水,三千里路,要求三日之内送到。
在古代,比荔枝更享受飞速传送待遇的只有鲥鱼。
——郑板桥
鲥鱼产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品。每年初夏游入江河产卵,如同候鸟一般准时而守信,所以古称为“时鱼”。后来造字时,就在鱼字偏旁右边加一个“时”字而得名鲥鱼。此鱼肉细嫩,富于脂肪,乃鱼中之王,但因为出水就死,而且只有初夏才有,所以珍稀。鲥鱼在明朝开始就作为贡品。被捕捞之后,立即放入泼了猪油的冰块中,快马加鞭日夜兼程,陆路用快马,水路用水船,直送皇城。入清以后,进贡规模更为扩大,在南京设有专门的冰窖,每三十里立一站,白天悬旗,晚上悬灯,做飞速传递。送鱼人在途中不准吃饭,只吃蛋、酒和冰水,三千里路,要求三日之内送到。
在古代,比荔枝更享受飞速传送待遇的只有鲥鱼。
鲥鱼这么美味的好东西怎么能逃过苏食神的筷子?
这不,苏食神来也:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花香气在,此中风味胜鲈鱼。”
苏食神最懂吃了,放点姜丝和醋,鲥鱼更美味!比鲈鱼更好吃!
这不,苏食神来也:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花香气在,此中风味胜鲈鱼。”
苏食神最懂吃了,放点姜丝和醋,鲥鱼更美味!比鲈鱼更好吃!
字数:3350字
发表时间:2017-06-19 06:54:00 +0800 CST
更新时间:2017-08-08 14:56:23 +0800 CST
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