監製 羅永賢
編審 黃偉強
演員 蕭正楠 (飾袁崇煥/雲大軍), 田蕊妮 (飾方惠芝), 曹永廉 (飾左光斗/馮一波),王君馨 (飾郭倩), 何廣沛 (飾李進忠/李小冬), 朱晨麗 (飾方惠玲), 姜大衛 (飾方天), 李國麟 (飾朱國豐), 徐榮 (飾卓華), 韋家雄 (飾溫偉泰)

补图：

田蕊妮 飾 方惠芝
角色資料
性別:女
職業:鳳鳴居老闆兼第三代傳人

性格
精明老練，辭鋒銳利，對金錢觀念尤其敏感，錙銖必較。對家人呵護備至，雖然表面上常常惡形惡相，實則口硬心軟。責任心強，不管多艱難的事情，只要扛上了必定完成到底，絕不退縮。但因計較的個性，凡事會算計到盡，令她於感情路上永遠猶猶豫豫，裹足不前。

背景
江浙菜館鳳鳴居由方惠芝的外公創立，一直生意興旺。自從其母兼第二代掌舵人溫雪蓮過身後，鳳鳴居的生意卻每況愈下。惠芝雖然不善廚藝，父親方天(姜大衛飾)卻沒有真本事，身為家中長女的她，只好接下鳳鳴居老闆之位。

在惠芝苦苦支撑下，鳳鳴居的生意總算能夠維持下來。然而，店內老主廚突然患上老人痴呆症，惠芝只好孤注一擲，北上內地找尋老主廚的同門師兄接任。

遭遇
惠芝千里迢迢前赴佛山，始終未能找到稱職大廚，反而碰上了說話、行為均古裡古怪的袁崇煥(蕭正楠飾)。一次，惠芝還誤會崇煥是色狼，要將他送往公安查辦兼且追討賠償，鬧出不少笑話。

惠芝於內地舉辦一次海選廚師，期間發現年輕的李進忠(何廣沛飾)竟能重製出鳳鳴居全盛時期的味道，認定他是心目中的隱世廚神。其後，惠芝得悉進忠跟崇煥、左光斗(曹永廉飾)原來是好兄弟，只好放低成見，一併招攬三人來港為鳳鳴居工作。

惠芝及後發覺三子無論言語、行為以至做人處世的態度，均與現代嚴重脫節，活脫脫是古代人。暗中查探下，她更發現三人是從四百年前穿越過來：崇煥是古代武將、光斗是太子謀臣，至於進忠更是太監！惠芝驚訝之極，但因鳳鳴居的存亡繫於進忠身上，只好對這個秘密不了了之，全力搞好鳳鳴居的生意為先。

進忠在鳳鳴居初試啼聲，一席「金玉滿堂」盛宴，即擄獲食客的心。經過網絡一輪瘋傳，進忠聲名鵲起，也令鳳鳴居一時間成為新興的火紅食府。此時，勢力浩大的天朝飲食集團作出挑戰，用盡方法對付鳳鳴居。惠芝為了應對天朝的連串動作疲於奔命，幸得崇煥在身邊幫助，二人也滋長出一種似有還無的曖昩感情。

王君馨 飾 郭倩角色資料
性別:女
職業:明朝太子妃

性格
溫順體貼，善解人意，端莊雅重，心地善良，處處為人設想，沒有階級觀念。

背景
郭倩是將門之後、貴族之女，知書識禮的大家閨秀，跟左光斗(曹永廉飾)是自小青梅竹馬的戀人。當光斗仕途失意鬱鬱不得志之時，郭倩給他多番鼓勵和勸勉，二人還曾經山盟海誓，待至光斗一朝顯達隨即成婚。

豈料好事多磨，光斗雖於科舉考中進士入朝為官，郭倩卻已被選為太子妃，自此二人關係成為主僕，礙於禮教，只能以君臣之禮相待，強將愛念埋藏心中。

遭遇
郭倩於光斗與東宮都尉袁崇煥(蕭正楠飾)的護送下，前往京師與東宮太子朱常洛完婚。快將抵埗之時，眾人突然被大太監張誠設下的東廠伏兵偷襲，眾人寡不敵眾，郭倩更為保護光斗而受到劍傷。

危急關頭下，郭倩、光斗、崇煥連同小太監李進忠(何廣沛飾)遁入京城附近，一個人跡罕至兼且滿佈詭異傳言的霧林躲避。臨近霧林出口之際，郭倩於混亂之間，失去了三子的蹤影……

何廣沛 飾 李進忠/李小冬角色資料
性別:男
職業:尚膳監小太監/鳳鳴居主廚

性格
思想簡單直接，對主子忠心耿耿，重情重義，卻欠主見，沒有個人要求，只知一生報效主子。心智成長期只醉心留在尚膳監學藝，做事專心致志，貫徹始終，學得一手好廚藝，但同時缺乏洞悉世情的歷練。

背景
明朝時代，稚年李進忠已被父親安排入宮，當上尚膳監小太監，師承尚膳監名廚劉順喜公公。進忠性格單純乖巧甚得劉公公歡心，並留他在身邊全心施教。進忠亦不負劉公公所望，十餘歲已盡得其真傳，成為尚膳監獨當一面的小廚師。

遭遇
進忠奉命護送太子妃郭倩(王君馨飾)入宮，途中遇到張誠部下來劫。進忠與同行的東宮都尉袁崇煥(蕭正楠飾)、東宮侍郎左光斗(曹永廉飾)，引領太子妃一同躲進霧林逃難，後來竟誤闖時光空隙，穿梭四百年時空來到現代世界。

三子來到廿一世紀的佛山影城後，赫然驚悉太子妃郭倩與他們失散，後來卻從電視中發現一位長相與郭倩極為相似的香港小明星－ 汪以珊，大感事有蹊蹺。與此同時，進忠的出眾廚藝獲得香港江浙菜館鳳鳴居的負責人方惠芝(田蕊妮飾)賞識，獲邀加盟擔任主廚，三子決定藉此機會來港了解以珊與郭倩之間有何關連。

進忠透過惠芝安排成功接觸以珊，終發現以珊與郭倩個性判若兩人。進忠憑著一席「金玉滿堂」，讓鳳鳴居聲名大噪，成為城中火熱的美男食堂。天朝飲食集團主席朱國豐(李國麟飾)賞識其實力，希望以重金邀請他轉投旗下。這時候，方家二女方惠玲(朱晨麗飾)亦向進忠示好，欲借感情手段將他挽留。進忠自小淨身從未接觸男女感情，面對熱情的惠玲顯得不知所措……

朱晨麗 飾 方惠玲
角色資料
性別:女
職業:天朝飲食集團巿場部主任

性格
本性善良，不拘小節，爽朗可人。處事直接有條理，只要選對目標，認為是對的事，便會一往直前。愛情觀方面，雖然曾有拍拖經驗，實際只是淺嘗戀愛滋味，未明愛情真諦。直至遇上李進忠(何廣沛飾)，才逐漸明白愛情真義，亦更加勇敢誠懇地面對愛情。

背景
方惠玲出生小康之家，方家三姊妹之中排第二。年少時正值鳳鳴居興盛時期，衣食無憂。雖然家中長輩有決策之時只會詢問個性獨立的大家姐方惠芝(田蕊妮飾)，家人亦份外疼愛幼女方惠琪，但惠玲性格樂觀開朗，從未介懷。

惠玲大學畢業之後，母親突然離世，鳳鳴居生意由盛轉衰。惠芝接手大權後不欲惠玲浪費大好前程，反對二妹留守鳳鳴居。往日與方家三姊妹素有交情的天朝飲食集團主席朱國豐(李國麟飾)，誠邀惠玲加盟集團，惠玲終答允擔任集團的巿場部主任。

遭遇
父親方天(姜大衛飾)與國豐素有心病，一直明爭暗鬥。鳳鳴居及後獲得小廚神李進忠(何廣沛飾)加盟得以重振聲威，天朝集團即以重金利誘進忠過檔。方天為了留住進忠保衛鳳鳴居，要求惠玲施展美人計挽留進忠。豈料惠玲和進忠藉著相處良久互相了解，漸漸培養出一段真摯純潔的感情。

進忠畢竟已是太監之身，還是來自四百年前的明朝宮廷。進忠均難以向玲表明，更引來連番笑話……

姜大衛 飾 方天
角色資料
性別:男
職業:鳳鳴居第二代傳人的丈夫

性格
大男人、愛面子，雖然口中滿是新點子、生意經，但因天資平庸，志大才疏，做事欠毅力，故一事無成。對家人、朋友重情重義，唯不擅於表達情感。

背景
生於中下階層，讀書不多，年青時憑努力積累資本設廠創業，曾經風光一時。可惜生意經不起風浪，拍檔更挾帶私逃，方天一無所有。此時方天與鳳鳴居太子女溫雪蓮擦出愛火，未幾成婚，生下三名女兒，他便留在鳳鳴居助妻守業。

後來，方天懷疑新聘的樓面朱國豐(李國麟飾)對妻子心懷不軌，於是處處刁難國豐。國豐離開鳳鳴居後成功創業，建立天朝飲食集團，二人之間的誤會一直未能解開。

方天曾想出新點子改革鳳鳴居，結果反令鳳鳴居虧損收場，雪蓮幾經艱辛才能收回失地，方天自此不再沾手鳳鳴居之決策。數年後雪蓮盛年早逝，剩下方天與三名女兒相依為命，鳳鳴居大權則由長女方惠芝(田蕊妮飾)接掌。

遭遇
方天退守鳳鳴居後方之後，處處針對存心在鳳鳴居撈油水的小舅溫偉泰(韋家雄飾)夫婦。雙方雖常有口舌之爭，但每面對大是大非之時，也會為著家業站在同一陣線，同心保衛鳳鳴居。

方天一直看不起一夜暴富的國豐，國豐亦對方天當日不公對待耿耿於懷，二人一向針鋒相對，各不相讓，為的只是意氣之爭。直至國豐的天朝飲食集團欲收購鳳鳴居，二人對立更為激烈。面對大型飲食集團主席國豐，方天勢孤力弱處於下風，最終能否與家人合力守住家業鳳鳴居？

李國麟 飾 朱國豐
角色資料
性別:男
職業:天朝飲食集團主席

性格
一時會為意氣而爭，事事計較到底；一時又海量寬宏，為助人義無反顧。早已看破凡塵，不需再爭名逐利，抱着遊戲人間的心態，以另類角度尋找人生真義。外表裝成囂張跋扈，實質重情重義，極念舊情。

背景
朱國豐出身低下階層，對烹飪略有心得。國豐原本與妻子在街邊經營熟食檔，育有一子家軒，雖然生活艱辛，一家三口總算和樂溫馨，惜好景不常，妻子猝逝，國豐帶著稚子來到鳳鳴居工作，一心想當大廚，卻被方天嫌棄廚藝粗疏，只安排他負責樓面。國豐為求養家糊口，又見老闆娘溫雪蓮樂於助人，願意照顧家軒，勉強在鳯鳴居安頓下來。

國豐對雪蓮心存感激，可是方天卻認定他對雪蓮圖謀不軌，處處針對。此時，同是單親的郭鳳嬌(姚嘉妮飾)帶著稚女到鳳鳴居打工，二人日漸投契。在鳳嬌鼓勵下，國豐離開鳳鳴居自立門戶。

遭遇
國豐其後與鳳嬌結婚，誕下幼子家寶，兩夫婦並創立天朝飲食集團，不到十年已發展得有聲有色。

事業根基打穩，國豐一心希望長子家軒子承父業，自己便四處尋樂，享受人生，少理公司事情，偏偏家軒資質有限，只醉心廚藝和追逐愛情，國豐不免失望。

家軒對接掌天朝不感興趣，國豐惟有依靠姨甥卓華(徐榮飾)管理集團。卓華不負所托辦事得力，深得國豐器重，同時卻令他忽略了妻子鳳嬌意見，加上他似無意讓幼子家寶繼承生意，夫妻嫌隙暗生。

徐榮 飾 卓華
角色資料
性別:男
職業:天朝飲食集團CEO

性格
自信自負，不甘屈居人下，表面上處事手段圓滑，實則權力慾強。

背景
自幼父母雙亡，幸得姨丈朱國豐(李國麟飾)供書教學，在大學修讀工商管理。畢業後曾在多間大公司工作，均感有志難伸。適逢國豐誠意招攬，卓華看準天朝集團發展潛力，欣然應允為姨丈管理集團。

遭遇
卓華果然在天朝盡展所長，令業務擴展得甚具規模。卓華受國豐重用，平步青雲，不久便成為集團CEO。然而，國豐對付鳳鳴居之舉往往令卓華疲於奔命，卓華表面上對國豐唯命是從，內心卻對國豐為求意氣打壓鳳鳴居，甚至危害集團利益而深感不滿。

卓華與國豐之妻郭鳳嬌(姚嘉妮飾)各懷鬼胎，為奪集團大權互相博弈，明爭暗鬥，兩人時而合作，時而互相出賣……

韋家雄 飾 溫偉泰
角色資料
性別:男
職業:鳳鳴居創辦人之子

性格
資質魯鈍，自命聰明，好逸惡勞，斤斤計較，然而面對大是大非，會與家人同一陣線。

背景
溫偉泰僅有小學畢業的文化程度，曾做過多份工作，卻因受不了辛勞，以子承父業之名回到家族經營食店鳳鳴居，更以「第二代傳人」自居，其實只將鳳鳴居視為避風塘。

偉泰不滿父親臨終前將鳳鳴居繼承權交給姐姐溫雪蓮，姐夫方天(姜大衛飾)因而當上掛名老闆。雪蓮離世後，餐館又落在外甥女方惠芝(田蕊妮飾)手上，偉泰不甘心由外姓人接掌家業，覷準機會「挑戰」方天和惠芝的大權，可是怯於惠芝威勢，一直未能得逞。

遭遇
眼見鳳鳴居生意越來越差，偉泰也無心繼承生意，只求以高價沽出餐館，一勞永逸，豈料年輕廚神李進忠(何廣沛飾)忽然出現，竟令鳳鳴居起死回生。偉泰自知接掌鳳鳴居無望，於是斂財自保，偽造海味入貨賬簿中飽私囊，結果被樓面左光斗(曹永廉飾)發現……

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