張頴康 飾 竇彰
角色資料
性別:男
年齡:30
職業:豆品廠少東

性格
自小被過度保護，形成內向性格，缺乏自信。心地善良，孝順有耐性，矢志繼承豆品廠家業，用心做好豆腐，對玩世不恭的父親傅德正（威利飾）亦百般忍讓。行事為人抱着一片熱誠，縱被人譏為一事無成，但仍然默默耕耘。

背景
竇彰是德正入贅竇家後，與竇璞玉所生的獨生子，跟隨母姓。竇彰小時候體弱多病，加上母親璞玉早逝，故由璞玉師妹蕭秀瓊（薛家燕飾）代為照顧。竇彰童年時被秀瓊過度寵愛與關顧，因而變成胖子，被豆品廠上下員工稱呼「波波」。他長大後選擇遠赴英國讀書，主修營養學，矢志減肥。

竇彰留學期間認識同是來自香港的王兆明（黎諾懿飾），兩人性格南轅北轍，一動一靜，兆明為竇彰帶來許多書本以外的知識。兆明聰穎又鬼馬，最愛作弄竇彰，但當有人欺負竇彰，就會為他出頭，二人成為莫逆之交。兆明及後輟學返港，竇彰仍和他保持聯絡。

竇彰在英國用六年時間完成學位及成功減肥，繼而轉往日本學習陶瓷藝術，認定陶瓷與豆腐的精細同出一轍，均講求手巧與心機。

遭遇
竇彰遊學十年後回港接手打理豆品廠，希望把舊式運作的豆品廠轉為機械化、自動化、電腦化。竇彰資質有限，未能說服秀瓊等一班老員工，唯有向剛巧失業的兆明求助。「兩兄弟」一拍即合排除萬難，並建議引入外資，逐步把豆品廠改革完善。然而，兆明只視豆品廠為生意，更於德正的煽動及誤導下，使計騙取竇彰的股份，把豆品廠售予大集團；竇彰與兆明因而結怨反目。

感情方面，竇彰與秀瓊的女兒司徒嵐（湯洛雯飾）青梅竹馬，童年時經常出雙入對。自從竇彰出國留學之後，與嵐鮮有聯絡。回港後，竇彰再被嵐的氣質吸引，深深愛慕卻未敢表白，只是透過嵐有份開設咖啡店的員工轉折地打探、藉故送禮或幫忙，嵐卻不察覺竇彰的情意。

直至兆明和嵐重遇，繼而相戀、閃婚，竇彰如夢初醒，覺得兆明搶走其「女神」。另外，竇彰在工作上與兆明磨擦頻生，他不期然將內心妒恨，發洩在兆明身上，故意不按兆明意見而行，結果釀成豆品廠出現危機，需要兆明親自解決，還加速了豆品廠賣盤的命運。竇彰深受打擊，一蹶不振……

威利 飾 傅德正
角色資料
性別:男
年齡:60
職業:豆品廠老闆

性格
思想膚淺，玩世不恭。因在豆品廠找不到成就感，於是將心思轉移到男女感情事上。不肯認老，鍾情青春少艾。衣著講究，非常注重外表保養，為了炫耀會故意說一些簡單英語。不思進取，每月只求有錢花費、活在當下。

背景
德正年輕時已經口甜舌滑，甚得女生歡心，又愛吃喝玩樂、打扮裝身，把外表保持在最佳狀態，養尊處優。德正早年在豆品廠工作，因外表瀟灑吸引老闆女兒、公司靈魂人物「豆腐西施」竇樸玉的垂青，及後更以「入贅」方式當上豆品廠老闆，樸玉則於誕下兒子竇彰後不久離世。

德正天性不受束縛，深知廠長蕭秀瓊（薛家燕飾）性格，會為豆品廠盡心盡力，故對她非常信任，並把豆品廠一切事務均交給秀瓊處理，自己則樂得清靜，到處玩樂。德正清楚秀瓊受軟不受硬的弱點，於是以曲線盛讚秀瓊，讓秀瓊受落。二人關係，猶如兄妹一樣。

為怕秀瓊追究，德正總是找藉口訛稱開會或考察，免得麻煩。秀瓊的小姑司徒丹丹（林漪娸飾）卻時常查探德正行蹤，並向秀瓊通報，以阻止德正逍遙快活。

遭遇
兒子竇彰（張頴康飾）不認同德正只顧吃喝玩樂，不務正業，父子關係一直疏離。竇彰引入好友王兆明（黎諾懿飾）改革豆品廠，與秀瓊勢成水火，德正則以旁人角度隔岸觀火。及後，日資公司有意全面收購豆品廠，德正被豐厚利益所吸引，竟與日資代表紀曉盈（姚子羚飾）合謀出賣竇彰，將豆品廠賣盤，德正與竇彰父子間的嫌隙與矛盾更加白熱化……

林漪娸 飾 司徒丹丹
角色資料
性別:女
年齡:50
職業:豆品廠總務主任

性格
本是小家碧玉，善良溫純，一心成為賢妻良母，惜因初戀受到打擊而性情有變，憤世嫉俗，不再信人。處事立場搖擺不定，經常食言。牙尖嘴利，諸事八卦，目光短淺勢利，有風駛盡艃。

背景
丹丹是蕭秀瓊（薛家燕飾）的小姑，在豆品廠任職總務主任，受情傷後一直單身。丹丹跟秀瓊同住，卻十指不沾陽春水，還時常要求過優質生活，佔盡便宜。儘管秀瓊的女兒司徒嵐（湯洛雯飾）看不過眼，秀瓊依然處處維護丹丹。

遭遇
丹丹表面上與秀瓊相安無事、有商有量，還不時仗義幫助秀瓊監視老闆傅德正（威利飾）的行蹤，破壞他與其他女子的好事。丹丹其實暗裡一直責怪秀瓊當年捧打鴛鴦，拆散她與初戀男友，令她過了適婚年齡依然孤單一人。丹丹認為不幸的遭遇乃秀瓊所害，秀瓊亦自覺對她有所虧欠，於是要在秀瓊身上淘盡一切，補償自己的損失。秀瓊不欲落井下石，唯有處處忍讓。

其來，丹丹發現男友原來是花心蘿蔔，到處騙財騙色，終於明白秀瓊當年原來是為了保護自己，才將男友趕走。秀瓊還顧全丹丹的面子，一直也沒有把事實道出。丹丹即使知道真相，仍口硬心軟不肯示弱，只是擺出一副「死撐」的態度，每每讓秀瓊啼笑皆非。

一次，丹丹於協助秀瓊跟蹤德正期間，得知德正表面風光，內心實則空虛非常，不禁對他大表同情。加上德正對女士總是口甜舌滑，丹丹竟情不自禁地傾慕德正，但為了面子，卻又故意掩飾，結果弄出笑話連篇。

楊卓娜 飾 阮佩珊
角色資料
性別:女
年齡:36

性格
柔弱、欠主見，對男士小鳥依人。

背景
佩珊出身草根，自小與母親洪麗娟（雪妮飾）相依為命。她原本從事保險業，嫁給涂威龍（林嘉華飾）後，以為可過着辛福的少奶奶生活。但威龍忙於事業以致忽略嬌妻，佩珊感到生活悶氣，向丈夫提出移居加拿大。威龍有感事業剛起步而拒絕，同時安排拍檔在加國代為照顧太太，結果佩珊卻跟威龍的拍檔發生婚外情。

遭遇
佩珊被情夫所利用，引致威龍破產，與威龍的夫妻關係、跟麗娟的母女情均告決裂。佩珊後來看清楚情夫的真面目，感到後悔至極，於是回港欲找威龍再續前緣。可惜孽緣難避，情夫後來竟向佩珊報復，惹禍上身的她更連累到麗娟與威龍。

雪妮 飾 洪麗娟
角色資料
性別:女
年齡:66
職業:豆品廠總務主任

性格
出身貧苦，堅強刻苦、知慳識儉，疼愛女兒。

背景
麗娟與蕭秀瓊（薛家燕飾）年輕時同在街市賣豆腐，結緣成為好姊妹。麗娟的丈夫早死，唯有獨力養育獨生女阮佩珊。寡母婆守女大，麗娟本是一位智慧老人，卻對女兒佩珊（楊卓娜飾）背叛女婿涂威龍（林嘉華飾）一事感到羞憤，母女關係自此決裂。幸得威龍照顧侍候，總算老有所依。

遭遇
佩珊知錯，打算找威龍再續前緣。秀瓊及後見佩珊被情夫所傷，於心不忍，遂極力撮合女兒司徒嵐（湯洛雯飾）與女婿王兆明（黎諾懿飾）復合，甚至做出不智之舉……

甄詠珊 飾 柯美娜
角色資料
性別:女
年齡:33
職業:社交舞導師

性格
拜金主義者，貪慕虛榮，經常玩弄感情。

背景
美娜是天生的性感尤物、一名惹火的社交舞導師。舞藝出眾的她開設社交舞學校，但來學舞的大多數是男性，裙下之臣多如天上繁星。

遭遇
美娜一心想在娛樂圈成名，並嫁入豪門，期間卻遇着痴情的傅德正（威利飾）苦苦追求。美娜本打算從德正身上詐取金錢，然後甩掉他逃之夭夭，豈料得正一直苦纏不休……