长沙媳妇做湘菜
清理电脑存图找到哒,可惜没找到做成菜的照片~要等到明年春天才又能吃到了话说~香椿树可以反季节的不?现在那么多反季节蔬菜,希望以后一年四季都能吃得到
谢谢@薄荷芫荽的厨艺,今晚有两道菜是她的手艺,手艺好味道好。第一道菜:水煮黄鸭叫。鱼肉鲜嫩,汤也好鲜,我就着汤都吃了两碗饭。。撑~
第三道菜:邵阳风味的木耳大片牛肉好好吃啊,就是家里的味道,多放姜丝和木耳,看不到太多辣椒却极辣(放的依然是傣椒粉),一定不能缺少的是珊瑚椒油。还是@薄荷芫荽的手艺,我真的要跟她多学学。
刚看了一个非常棒的美食教学,拍得好唯美,像艺术片一样叫做《加油吧湘菜》或者《湘菜•味道》全是湘菜名厨教各种经典湘菜的烹饪方法,有一百道菜哦。分享给大家,可以去芒果tv搜~
今晚本准备在家猫着,下着雨被几位闺蜜拉出门去吃铁板烧。是自助形式的,算是很惬意的fine dining。虽然说是不限量点餐,但胃的容量有限,常去的闺蜜建议我们集中品尝几种新鲜食材就好。开始我还蛮遗憾的,想尝的煎鱿鱼、青口、猪颈肉、培根金针菇,甚至蒜香羊排都没点。今晚的鱼生刺身和明虾都极新鲜,最后我们四位堂客们点了整整十盘虾(我最喜欢黄油黑胡椒煎的不开边的那一种)、六盘刺身拼盘、六盘三文鱼刺身、六盘扇贝和三盘黑胡椒牛柳,把帮我们服务的帅哥都吓到了大家都很满意,服务也很好,是可以再次光顾的店。遗憾今晚@薄荷芫荽没到,下次单独约她啦
一转眼暑假就要过去了,下周学校就要陆续开学。中午接到小姑子电话晚上来吃饭,问可不可以再带同学一起来,说是上周来的几个姑娘回去后是各种夸我。好吧,我毕竟还是很虚荣的。。。忙了一下午总算折腾出一顿晚饭,也谢谢我们家老公的帮厨。第一道菜:香菜牛肉
今晚的主菜:酸菜鳙鱼头。因为前面的牛肉和牛蛙都偏辣,鱼头就专门做得清淡些了(早几天做的砂锅鱼头买的是草鱼头,没什么肉,今天专门买的鳙鱼。)