今天这道是宝宝的辅食，入了冬的板栗软糯香甜，搭配滑嫩的鸡肉煮成米粥，味道鲜甜美味，营养丰富，还有健脾养胃，预防口舌生疮的作用。

准备食材：小米15克、大米15克、鸡胸肉1块、熟板栗2颗。

双米放入水中，提前浸泡1小时。

双米倒入锅内，一次性加入足量水，大火烧开。

水开后转小火，煮30分钟，中途记得搅拌几次。
»锅盖留条缝隙，以免稍不注意就扑锅了。

从整只鸡中片下鸡胸肉，再切小块。
»给宝宝吃的鸡胸肉，黄妈不建议买超市里冷冻的，我家一般都是买一只新鲜的鸡，片下鸡胸肉给宝宝吃。

冷水入锅，放入两片生姜去腥，倒入鸡胸肉焯水，煮开后撇去浮沫后捞出。
»很多妈妈反应说，肉粥太腥，宝宝不爱吃，黄妈一定要强调一下，猪肉、鸡肉、牛肉一定要冷水入锅焯水，把杂质逼出后，在给用来给宝宝煮粥。

鸡肉倒入辅食机内，加入少许水，搅打成鸡茸。
»这里加水是为了让鸡茸更细腻口感更好，不加水搅拌的口感会有点柴。

熟板栗放入筛网中，碾压过筛细腻。
»没有筛网，可以用研磨碗代替。

倒入板栗碎末。

粥煮至粘稠后，倒入板栗蓉和鸡茸，煮至熟透。
»煮的时候记得时不时地搅拌一下，以免糊锅。

鲜鲜哒，甜甜哒，宝宝一口接一口~

小贴士
● 粥的稠度可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。
● 板栗富含膳食纤维，有预防便秘的作用，但淀粉含量较高，不宜天天吃。