黄东东经常在晚上十点多才回家，引起了方秀秀的注意，她估计黄东东晚上送水的几率很少，那他这个时间段在哪里呢？肯定在耿梅家。于是今晚，方方秀秀因为公司现在没有什么紧要的活儿，不需要加班，就按时回了家，做好饭，等黄东东回来吃。等到七点半，还不见他回来，方秀秀就个儿吃了，到了八点多，她去了耿梅家。她要来个突然袭击，看黄东东到底在耿梅家干什么？是不是玩麻将？
方秀秀到了耿梅家，敲开门，开门的是白皮。白皮见方秀秀来了，忙说道：嫂子来了，我哥在里面。
此刻，黄东东坐在客厅里看电视。耿梅躺在客厅的按摩椅上，正在做颈椎按摩。耿梅见到方秀秀，问道：今晚还有空来转转？
方秀秀说道：好久没见你了，来看看。前些日子很忙，这几天稍微轻松一点了。
耿梅立刻离开按摩椅，说道：估计你经常刺绣，肯定颈椎不好，来，按摩按摩吧。
方秀秀没见过按摩椅子，有点好奇，看着它，认为费电，不好意思上去。耿梅二话不说就将方秀秀推到按摩椅子上，给她弄好，开了电源，让方秀秀按摩。
方秀秀听见有轻微的麻将声，就问道：晚上还有打麻将的？
耿梅说道：有啊，还是两桌子，里面那个房子门一关，甚听不到响声。
见到方秀秀不说话了，耿梅就问方秀秀在陈占霞的公司干的如何？工资按没按时发？老板对她怎么样？
方秀秀说道：还行，干的比较顺心。
耿梅说道：那你就在那里好好干吧。
方秀秀看看黄东东说道：你不回来吃饭，也不吭一声，让我在家里干等。
黄东东说：我以为你还在加班呢。
方秀秀说道：你以前还按时回家吃饭，即使我加班，你都回来主动做饭。这后来，我发现你在城里逛野了，动不动就混个半夜回家。你天天扛着水桶跑，不嫌累，还经常熬夜？
黄东东说道：累不累我自己知道。我回来能咋？你不是加班，就是剪纸呀做针线呀的，看电视又嫌影响你，我不出来散散心，再干啥呢？睡觉睡得早了又睡不着。
方秀秀顶撞道：天天一躺在床上，像死猪似的，还睡不着。
根梅知道方秀秀来的意思，就故意说道：你有好长时间没来了，我估计你心里比较担心，怕东东上了我的场合。你放心，东东靠送水为生，且不说整天累得屁股上冒烟，单是挣的那点工资，不够一个炸弹。因此，即使他想玩，我都不让。
这话正中方秀秀的心怀，但她故意掩饰地说道：我虽然心里也担心，但我知道他在你这里成不起精。我主要也是来散散心，看看你。
方秀秀在按摩之中，从包里拿出几张照片给耿梅看。耿梅发现照片上有屏风，有如意香包，也有剪纸。加上图片拍的好，看上去非常美。
这是我亲手做的。方秀秀给耿梅介绍道。
耿梅仔细看了看，惊叹地说道：做的真好！
方秀秀说道：听说这个屏风连工带料，陈总要了12万。这个如意香包上海有了订单，一次要1000件。
耿梅看着图片：哦，那不错。
方秀秀继续说道：别说做香包刺绣，自从我进了陈总的公司，单是剪纸，陈总让我剪了至少有20幅了。
耿梅问道：她给你的费用是怎么算的?
方秀秀说道：给工资，多少有点奖励。
耿梅顺口说道：这些东西要是你自己销售了，情况会更好一些。
方秀秀说道：是啊。我给你说的也就是这个意思。既然你认为自己销售好一些，那你跟我合作，咱们自己做自己销售。
耿梅抬起头说道：哦，你的意思是……？
方秀秀说道：你现在手头比我方便，别开麻将馆了，咱俩开个香包刺绣工作室，开发刺绣、剪纸等民间文化产品，你负责外销，我负责加工，咱们二五分成。这样比给人打工好许多。
耿梅微微一笑说道：是吗？

@love920316 2016-08-30 08:28:34
写得不错
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谢谢你！祝您幸福！

@所君之够乃 2016-08-29 17:32:37
楼主辛苦了，冒昧表扬一下！！
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谢谢鼓励！

@valen16 2016-08-30 09:47:04
历经2天，终于赶上大部队了。
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谢谢！

方秀秀见耿梅似乎有点兴趣，就大胆地说道：麻将馆虽然挣钱，但名声不好听，也不是长久之事。如果你干文化产业，你接触的人都不一样了，有大企业家，有国内外的营销商，还有大学美院教授等等，这些层面的人，一般人是接触不到的。我发现你有头脑，有奔头，如果在方面下下心，会干好的，你的本事并不比陈占霞差。
耿梅放下图片，微笑地说道：你的想法很对，做的东西也很好，我手头的资金也能开起一个工作室。但是，对剪纸刺绣，叫我欣赏可以；叫我买，我也许能买几件，但是要我经营它，天天与这些东西打交道，我就不行。因为看见那些针针线线和纸纸片片的东西，我就感到心里烦躁。因此说，我不喜欢这个行业。人不喜欢什么，干起来就没信心，没感觉，找不到方向。所以，与你合作这个，还是有些难度。
方秀秀见耿梅是这个态度，微微一笑说道：对了，你也曾说过你不太喜欢，我还忘记了，看你对照片上的东西比较赞赏，还以为你喜欢呢。
耿梅说道：是啊，你应该了解我，我是个粗人，干些大手大脚的事儿还行，这些剪啊锈啊的事儿真的不行，小时候，我妈为了教我绣花，没少打我，我把针一捉在手里，手心就发汗。就是勉强学绣花，也不知道如何搭配丝线。所以，干这个行道我根本不行。
方秀秀听着，没有吭声。
耿梅继续说道：我建议你暂时还是别有开公司这个想法了，等以后你觉得自己完全能拿下来时再考虑。就跟上人家好好干吧，别以为陈占霞能找到销路，能卖上好价钱，你和我经营上，也能做到陈占霞做的事情。干任何事情，都要有一定的缘分和感觉的，没有缘分，干不了；没有感觉，干不好！而且技术和经营管理不是一回事。搞技术的人，不一定能经营好公司。因为公司是一个整体，而技术是个体。
方秀秀微笑地说道：你还懂得多啊。
耿梅说道：我说的是实话。
和耿梅说了一会儿，方秀秀就以回去休息为由，要离开耿梅家。耿梅和白皮起身相送，方秀秀见白皮还没有走的意思，就问道：你还不走吗？
白皮说道：他们还没玩结束，等结束了，我把卫生收拾了再走。
方秀秀说道：你年轻轻的，窝在家里做饭打扫卫生，多没出息。
黄东东见方秀秀这样说，悄悄在她背后摁了一下，忙在耿梅脸上看。
耿梅微笑地说道：别看小白给我做饭收拾卫生，这小事儿、小活儿才能锻炼的人性子和手艺呢，小白天天拿着菜谱研究，估计不出一年，他能学到好多做菜的方法。
黄东东说道：是啊，小白本身喜欢做饭，做饭的手艺比你俩谁都好。

临走时就这么东一句西一句地说了几句，几个人都在脸上挂着微笑，从谁的了脸上都看不出一点情绪。但黄东东下了楼，就对方秀秀说道：你怎么哪壶不开提哪壶？
方秀秀说道：你说的是啥意思？
黄东东说道：耿梅如果能找到合适的做饭的，能叫小白做吗？再说了，你就是心里有想让耿梅和你合作的和这个想法，先跟我商量商量吗？怎么一见面，就丢了出去？你看耿梅拒绝了，你心里不是滋味，我脸上也挂不住，你头脑怎么这么简单呢？
方秀秀顶撞道：她和我是朋友，凭啥跟你商量？难道我在她跟前办不成事，你就能办成？拒绝就拒绝了，有啥挂不住的？我手头要是有资金，才懒得跟她合作呢。天天和那些不三不四的人在一起鬼混，以为我稀罕她！你以后少在她这里来，免得给沾染一些铜臭味。
黄东东气得说道：你看你，毛病又犯了？要我怎么说你呢？你脑袋好歹转个弯，别光看见你那些剪呀绣呀的人都顺眼，干其他事儿的人都不顺眼。什么铜臭味？陈占霞搞文化产业，不也是为了赚钱吗？
方秀秀没吭声。
黄东东巴结似的拦住方秀秀的腰说道：以后别这样了，在这座城市，最亲近的人就是耿梅，有些想法看法可以跟她说说，但要注意语言方法，别动不动语言中就带出刺儿。我认为你和耿梅能处好，就能和许多人能处好。如果连耿梅都相处不好，那你在人际关系方面，肯定有欠缺。 我发现人要干成一件事，是人脉在前，本事才在后。你搞不好人际关系，就是有天大的本事，谁赏识呢？独木不成林啊。
方秀秀不耐烦地说道：行了，别唠叨了。以后我有啥想法，都不跟耿梅说了，她干她的，我干我的，多见面，少说心里话。

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下面发布本书第八章

第八章：耿梅慷慨解囊，黄东东初识黄毛
1
黄东东靠送水，磕磕绊绊地过了近一年，转眼就到了2004年。清明节过了第三天 ，黄东东像往常一样扛着水桶走街窜巷地给人送纯净水。用水的人除过私人之外，还有宾馆旅社和银行等单位。譬如“凤环旅社”就用的是黄东东的水。这个旅社基本位于环城边上，面向街道，背靠村庄，大约有了两亩多地。“凤环旅社”的院子很大，北面建有单面三层楼；东西和南面，则是平房。上下左右大约有一百来间客房。南面是旅社的大门。大门西侧，是门房兼登记室 ；东侧建了个小平楼，一楼是小卖部，二楼好像是老板的办公室，看上去像个岗哨似的，矗立在空中。从外观环境看，这家旅社建成不久。
黄东东是一个偶然的机会把水送进了凤环旅社的。这个地方本来不是黄东东送水的区块。有一天，他路过这里，听见有人喊，黄东东抬头一看，但见小平楼上站着一个胖胖的中年男人。看那气质，就知道是旅店老板。
原来，旅店老板叫了水，等了好大一会儿还不见送水的来，刚在门外乘凉，看见了等着三轮车、车上放着水桶的黄东东，遂跟他要了一桶水。黄东东就赶紧扛着水桶，沿着商店背后的露天楼梯，上到了小平楼，发现了里面装得很文雅，摆了茶壶，一看就是个会客喝茶的地方。黄东东在给换水桶的这一瞬间，发现这家用的不是自己送的“光点”，再透过窗子瞧瞧院子里那些崭新的房子和停在院子的大小车辆，就知道这家旅社的生意不错。
黄东东见状，心里一动，不能地想到了自己送的水。于是就殷勤地和老板搭讪，夸他的旅社地形好，生意好，几句话之后，话题转到了水上，就说道：一看你这个人的气质长相，都是个有福人。今后让我给你送水吧，沾沾你的福气，只要你一声令下，我随叫随到，保证让你满意！
一句话，说得老板笑呵呵的，他主动给黄东东发烟，黄东东一看是“中华”，说道：哎哟，这么好的烟，给我抽都浪费了。说着接过，主动给老板点烟，两人因此搭上了话，说旅社里有什么体力活， 叫他干就是了，说他是从农村来，啥苦都能吃。老板似乎对他有了好印象，主动说他在市外贸局工作，旅馆是老婆开的。黄东东就乘机介绍了“光点”牌纯净水的品质和市场销售情况，意思让他们用自己的水，并把自己的送水名片递给了老板。
见老板顺手将名片放在了桌子上，就问道：不知您贵姓？怎么称呼你？
老板说道：我问姓郑，在外贸局是个副总。
黄东东即热情地说道：哦，郑总，那就打扰了。
郑总说道：只要水质量好，价格合理，那你就送吧。客房里可能还需要水，你到登记室问一下。
黄东东与郑总握手道别：谢谢你，郑总，谢谢你了！之后，笑容满脸地离开了。
从此，黄东东就与“凤环旅社”有了送水业务。每次只要一送，他就大大小小地拉一三轮车，或放到门房，或放到老板办公室，或放到客房。当然，客房用的是几升重的小桶子。
一来二往，黄东东与郑总和他的老婆就熟悉了，有时候遇到郑总把他那辆在黄东东眼里很高级的帕萨特车停在商店门口，他就主动帮郑总擦擦车，和他闲聊几句。有一次，郑总说道：看样子，你是个机灵人，为啥干这送水的事儿呢？这是学生娃娃或或者没有啥能耐的人干的事儿，你这么灵活，应该做点生意，不应该把你耗在这个事上，靠送水能挣多少钱？
黄东东说道：咳，也想做生意啊， 一是没本钱，二来还没门道，边走边看吧。
这话说了大约有十多天之后，也就是清明节刚过了三天，黄东东给旅社送水时，见郑老板在旅社门房坐着。黄东东出于巴结，主动与郑老板搭讪，说道：你今天不在阁楼上待了？
郑老板说道：刚才调整了几个房间，换了一下床，听说床尺寸有点不合适，我来看看。
黄东东问道：需要我帮忙吗？如果需要抬床啥的，就吭声。
郑老板说道：不需要，人叫下了。

黄东东顺着郑老板的视线看了看院子的车辆，说道：开始看到你们这个旅社时，感觉这个地方有点偏僻，估计旅社的生意不会怎么好，后来我发现，生意还不错啊。
郑老板说道：是啊，当初开这个旅馆时，老婆不同意，朋友也劝我，认为这里偏僻，没人来，虽然在公路边，但是过往之客，很难留住。我认为这里离市中心近，院子大，院内院外都可停车。如果把拉油的、拉货的大车司机吸引来，这里生意肯定会好起来的。结果没出两个月，生意就起来了。
黄东东说道：还是你有眼光。
郑老板说道：就是附近没有一个饭馆，那些跑长路的司机晚上回来了，还得到处找饭馆，要是附近能有个小饭馆就好了。最近这两天我正在物色人，想在隔壁开个饭馆，给住宿的旅客提供方便。
经郑老板这么一说，黄东东发现，旅社大门西边，紧靠旅社门房跟前，有个三间门面，此门面朝马路，门锁着，看样子是给饭馆准备的。
说到这个话题，黄东东倏然脑子里灵光一闪：郑老板不是找人开饭馆么？我把地方租下来，在这里开个饭馆如何？
遂问房子价格，郑老板说道：我主要是靠饭馆哄摊子哩，不靠它挣钱，所以房费我也定得低，三间总共月租3000元，一年36000元，一次交一年的。说到这里，他突然想起了黄东东曾经说过的话，就说道：你不是说想做生意，没有门道吗？开饭馆，就是门道啊。
黄东东微笑地说道：我刚才也突然有了这个念头。
郑总说道：既然有了这个念头，你就考虑考虑吧。这些年我通过与生意人打搅，总结出了一个经验，人不怕做不到，而是想不到。只要能想到，就能做到。你再困难，一两万的投资，难不倒你吧？
黄东东说道：还从来没有想到自己要开饭馆，刚才想到，让我再想想。
郑总说道：别想了，再想，别人就走到你前面了。对面那个门市部，还没建成，人家就提前来定了。这个饭馆原先打算让我姑娘开，结果她磨蹭来磨蹭去的，拿不下主意。我最近才定了这个事。一旦把消息放出去，肯定有人来租。别说挣外面人的钱，光把旅社的客人拉住，都够你赚了。
黄东东说道：郑总，弄不弄，我这两天给你回话。

@26的男神 2016-08-31 18:11:43
求更，，速度，，中了楼主的毒害啊，，每天不看睡不着，，看来也睡不着老是联想下文，，
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谢谢鼓励！

正文已发到十四章
请朋友们光临！

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离开郑总，黄东东就蹬者三轮车，在附近转悠了起来，想考察考察周围的环境。结果发现，旅社附近有建行、农牧站等几家单位之外，在旅社东南方向，还有两家房产公司在搞开发，旅社的后面，是王家村，村里人出出进进，要路过旅社旁边这条道路；旅社的东西方向，是居民区，有巷子和高楼。总之，虽然在城边，看起来有点萧条，但暗浮伏着商机，加上旅社支撑，如果开个饭馆，绝对有生意。
为了证实自己的看法，黄东东遂和耿梅联系，让耿梅去帮他看看。为了缠住耿梅，黄东东蹬三轮车来到耿梅的楼下，等她下楼。不一会儿，耿梅下来了，开车拉着黄东东到了凤环旅社，耿梅转得看了看，又按黄东东提示的路线走了一圈，最后说道：可以开，你开吧。
黄东东说：我给老板说这两天给他回话，那我明天和他定这事。
耿梅说道：现在就去定！
黄东东一愣：现在？
耿梅说道：没带钱的话，我这儿有。你先拿一千元，给定下来。
黄东东顿时犹豫有点地说道：别说其他，单是房租要金四万元呢。定了房子，钱咋办呢？
耿梅说道：就看你想做不做这件事？想做的话，先把房子定下来。
黄东东想了想，说道：行行行，就按你的建议来。
于是，黄东东带着耿梅去见郑总。
此刻，郑总在小阁楼里坐着，黄东东刚进了门，还未开口，郑老板就问道：请了高参了？
黄东东说道：这是我同学。
郑老板问耿梅：怎么样？决定要还是不要？
耿梅说道：地方虽然偏僻一点，但开个小饭混混日子馆还是可以。听说是三千元的房费，是不是房费高了一点？
郑总说道：我这是大三间，不是小三间，平均都过了100平米了，当初设计时，我特意留出来用于餐厅。如果你们觉得这个价格还贵，那就没商量的了。
耿梅微微一笑问道：那房租期限是怎么定的？
郑总说道：先签订两年合同，干得好的话，合同满之后可继续签订。
耿梅提出一次签五年。郑老板不同意，分析房价会上涨，因此不能签的时间太长。耿梅认为只要饭馆生意好，会给他的旅社带来隐形资源，劝他在这方面不要过于看重。
经过协商，最后商量出了一个方案：合同期限五年，三年之后根据市场价格酌情上调。五年租房期满后，如果没有出现违背合同的行为，乙方在同等条件下拥有优先续租权。郑老板发现耿梅懂合同，洽谈之中能言善辩，认为她是个精明之人，突然一变，要求黄东东每年提前三个月交清下一年的房租费用。
耿梅说道：行！这个可以！
三言两语，这个事就这么定了。耿梅给了1000元，作为定金，让郑老板拟写合同，说他们去准备钱。
离开郑老板之后，黄东东说道：你这是赶鸭子上轿啊？事情定了，钱在哪里啊？
耿梅问道：你有多少？
黄东东说道：我和秀秀两个加起来，估计有一万来元。除过房费，还要买桌椅啥的，至少还缺3万元啊。
耿梅上车，开动之后才说道：我昨晚梦见你穿了一身蓝色衣服，衣服很新，早上醒来我还想，你的运气可能来了。因为我只要梦见自己或者别人穿蓝色新衣服，这个人必有好事。
黄东东一听，有些半信半疑地问道：真的？
耿梅说道：在郑州，我梦见我一个大姐的老公穿了一身蓝色新衣服，我说她老公肯等有好事，她不信，结果在那年年底，她老公在遇到贵人上司，提拔他成了一个单位一把手。所以，你说你看了房子，叫我帮帮你，我就感到这是好梦应验的前兆。
黄东东说道：你我说句实话，到底这个地形咋的？能不能开？你莫不是因为做了个好梦就说行吧？
耿梅说道：别说梦，我觉得地形跟你的看法一样，暗藏财气。另外，我昨天到银行取钱，遇到一个在五年前借了我3万元的人，由于他曾经给我帮过忙，我以为他不还这3万了，结果他见了我，主动就给了我。昨晚我刚收回了老账，今天遇到你这个事，就凭这个，我把这3万元借给你开饭馆吧，你什么时候有了什么时候还我。以后你如果发了财，可别忘记了我。
黄东东做梦都没想到有这等好事，连连说道：行行，只要你帮了我，就算我把天叫响了。
耿梅说到做到，将黄东东拉到建行，取出了3万元，黄东东顺便用银行的纸张给耿梅出具了借条，然后，拿着这笔钱，去鉴合同了。

黄东东有了钱，感觉脑子都清楚多了，知道接下来该怎么应付郑总，感觉上午的举动有点急，现在心里有了底气，他就故意磨蹭了起来，中午还送了几桶水，拖到下午四点，才去与郑老板见面。由于离月底还有十八天时间，黄东东首先要求郑老板把这十八天时间免费送给自己，说他需要把送水的事儿交接给公司，需要请师父买桌椅，经营哪种类型的饭菜还需要时间来考察，郑老板听了他的种种理由后，答应了，免了十八天的房租。一切细节敲定之后，黄东东一次性付了36000元，拿到了租房合同。

晚上，黄东东见方秀秀在灯下绣着花，就问道：今晚怎么没在公司加班？回来绣？
方秀秀说道：这个已经订了货 ，小东西，可以拿回家绣。
黄东东说道：以后别绣了，也别上班了。
方秀秀一愣：咋了？
黄东东这时拿出租房合同说道：咱们开饭馆，这不，这是租房合同。
方秀秀吃惊地：开饭馆？拿起租房合同看了看，又问道：哪来的钱？
黄东东说道：耿梅借的。
方秀秀说道：这么大的事，你怎么先暂后奏，提前不跟我商量？
黄东东说道：有啥商量的？和你商量通，估计房子都被人抢去了。他把房子的地段、租金等情况告诉了方秀秀，说买桌子等还需要一些钱，让她明天就去公司算账，把欠下的工资要来，不再去朝霞公司了，跟上他经营饭馆。
方秀秀对开饭馆一点心理准备都没有，而且她不喜欢干汤汤水水的事情， 感觉黄东东拿回来的这个合同，像把锋利的刀子，无情地斩断了她与朝霞公司、与香包剪纸的情缘，因此，对于突然到手的开饭馆这个事儿， 她不但不高兴，内心还有一种无法述说的郁闷和忧愁。
但生米已经做成熟饭了，她不能不面对。第二天，她给陈占霞请了假，就跟着黄东东来看地方。
由于早上八点多就来到了这里，一些在旅社住宿的顾客还没有走，因而院子里停着一些油罐车、气罐车和拉木材的车辆，加上其他车辆，看起来压了一院子。至于黄东东租的这三间房子，房子挺大，白墙绿门，大玻璃窗，面向南，而且在房子与公路之间，还有一个比较宽敞的院子，因隔壁是建行，院子铺了水泥，周围的看起来环境比较干净，宽敞。总之，往这里一站，方秀秀感觉不错。
黄东东见方秀秀不吭声，就乘机说道：在这里开个饭馆，不仅能拦住旅社的客人，也能拦住过路人和周围人。西南方向，还有两个房产开发区，一个正在挖楼根。一旦那个小区建成，住的人多了，这里的生意不仅会好起来，而且房价也会上涨。所以，我一次性就签了五年。
方秀秀这才慢条斯理地说道：行，感觉这里有地气，开个饭馆还可以。
黄东东高兴地说道：那就赶紧去跟陈占霞算账，离开那个公司。经营啥品种，叫咋样的厨师，你也拿拿主意。
方秀秀说道：咱们在其他饭馆转得看看，看啥能卖就卖啥。
黄东东说道：我也是这个意思。房东给咱们免了十八天房费，咱们争取在一周之内，把这个事定下来。
方秀秀只好到公司，把自己要经营饭馆的事儿告诉了陈占霞，陈占霞由于方秀秀技术好，又敬业，原本准备给方秀秀给一点小股份，拉住她，使她成为自己公司的主要技术骨干，没想到中途突然提出辞职，有点反应不过来，说道：你一个文化人，手艺人，能开饭馆吗？
方秀秀说道：不开没办法啊 ，我掌柜的他要开，夫唱妇随，我只能这样了。
鉴于方秀秀来了公司后，给她创造了不少业绩，陈占霞这次也不亏待方秀秀，把工资、奖金一次性给了方秀秀。方秀秀拿到了钱，心里很感激，说以后在设计和或剪纸方面，如果需要她帮忙，尽管吭声。说她虽然做了生意，但不会放弃自己的爱好的。
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经营什么样的饭菜类型呢？黄东东见在耿梅家打麻将的都是一些在城里日子过得好的、有实力的人，而且那个马华，在黄东东的心目中印象极好，漂亮，有气质，而且听耿梅说此人的老公是个房产开发商，家里很有钱，为了和耿梅的朋友打成一片，便于以后照顾饭馆生意，他特意带方秀秀来到个耿梅家，把自己的想法告诉了耿梅和马华，请她俩给自己参谋参谋。
马华说道：我家虽然有保姆，但是这些年几乎每天都要在外面吃一顿，因此，市内的大饭店小饭馆我几乎都吃遍了，我觉得在面食方面，首先面粉好劲道，油要好，包括辣子调料，都要正宗。油不好，调料不好，味道肯定不好；在菜品方面，喜欢吃川菜的人比较多一点。 咱们黄土高原人喜欢吃辣的，所以川菜的味道还是长久一点。
耿梅说道：你那个饭馆主要客源是旅社和过路的司机，周围企业单位也比较多一点，所以既要带面食，还要带炒菜。建议你以川菜为主，以面食为辅，开一个综合性的饭馆。初次营业，一定要把饭菜做好，一炮打响，让顾客吃了，留下好印象，由于那个地方比较偏僻，要靠回头客哄起生意。不像大城市，做好做坏凭自己的良心和过路客挣钱，你如果不注重回头率，那生意肯定不长久。
经过座谈，听了大家的建议，黄东东决定上面食加川菜，材质取优，价格适中，面向中下层顾客。人员大致需要四个就行了，一个川菜师父，一个面食师父，一个配菜洗碗打杂的，一个负责收钱招待顾客的。而后者这个工作自然是方秀秀了， 除此之外，得请三个人。为了招徕顾客，一炮打响，黄东东提到了白皮的妈妈，说她蒸的包子特好吃，如果自己的饭馆能做出那样的包子，定能吸引顾客。问白皮能不能把他妈妈请来，帮一段时间忙，如果家里走不开，帮一个月都行。白皮说道：我试问问我妈。
很快，饭馆布置了起来，由于面积所限，只能勉强支张桌子，其中两个桌子只能坐四五个人。为了节省地盘，黄东东在进门的右手装了一个小小的吧台。
就这个小地方，方秀秀布置得倒挺温馨，雪白的墙上挂了几种鲜红的剪纸图案，其中一幅剪花仙子像非常美观生动，人往进一走，就有种扑面而来的仙气。为了生意，夫妻俩议出了一个吉祥的名字——“多多饭庄”名字，意思是饭菜种类多，顾客多，收入多。定下来之后，黄东东制作门牌去了，让方秀秀和白皮去搬家。
离饭馆不远的地方一个简易的小棚户，只有十平米大，里面潮湿，阴暗，人一进去，感觉黑黝黝的，白天都得拉灯。棚屋门前有个小坡，小坡的上边便是尘土飞扬的土路。条件虽差，但由于离饭馆近，来去方便，黄东东就租了下来。
在白皮的协助下，方秀秀把屋子里所有的东西、包括她的刺绣和剪纸作品都收集了起来，从陈占霞介绍的那个长方形的大杂院里搬出，用三轮车拉到了棚屋里。在支床的时候，方秀秀发现干瘪而肮脏的房梁木錾子上悬着一团蜘蛛网，一只小小的蜘蛛在网上爬上爬下。方秀秀怕蜘蛛掉下来落在床上，就让白皮扫了那个蜘蛛网，把里里外外做了清洁。这坐简易的棚屋，就成了黄东东俩口的临时住所。
没有几天，黄东东就通过他人请来了四川厨师，这是个女的，年龄有三十多岁，叫林霞。老公也是厨师，在另一个酒店当大厨。她看了地形和条件，同意在这里做。在工资方面，黄东东说要看看她的手艺，如果过关，就按其他川菜馆的工资标准来定。另外，他叫来了一面食师父，也是女的；另外，他叫来了一面食师父，也是女的，姓谭，年龄有四十多岁；其次，在林师傅的介绍下，叫了洗碗洗菜的勤杂工小顾和服务员赵莎莎，例外总共4个人。
虽然人员固定下来了，但黄东东还是想请白皮的妈妈来传授传授包子的手艺。把这个意思告诉白皮之后，过了几天，白皮告诉黄东东：我妈本来走不开，我给再三动员之后，她来哩 ，但最多干到收麦跟前就得回去。这期间，她叫我爷爷和奶奶看门。
黄东东说：行，我面食师父是2000元的工资，给阿姨3000元，让她拿手的面食和炒菜手艺给我们传授一个月。
白皮又问道：那我咋办呢？还是给耿梅姐做饭吗？
黄东东说道：我也想叫你到饭馆来，可是耿梅她这次给我帮了大忙，我不好意思把你从她那里拉走。你就先给她干着吧。
白皮说：你不好开口，我给开口咋样？听说你请了四川师父，我想跟四川厨师学做菜。
黄东东说道：别急，等过上一段时间再说吧，咱们要把面子顾住。
正在说话间，白皮的妈妈来了。今年正月，黄东东到乡下看过白皮的妈妈。白皮妈妈看上去有点偏老，但人很精神，家里收拾得干净整齐，见了黄东东就称呼他东东哥，炒了样样数数的酒菜，装了香喷喷的猪肉暖锅，不到一天时间内吃了两顿饭，因此给黄东东留下了美好的印象。 而对于白皮妈妈来说 ，白皮把啥都告诉她了，她很感激黄东东，加上黄东东来看她时提了不少礼物，更觉得自己和儿子亏欠黄东东。因此，当儿子要她给黄东东帮帮忙时，她痛快地答应了，说你东东哥把事干起来，她也高兴。儿子有个榜样人在身边，她更放心。所以，她安排好家里，笑呵呵地来了。
为了让他请的人都安下心，黄东东在旅社身后的村庄里，租两间条件比较好的房子，很近，离饭馆大致有一里路，白皮妈一来，黄东东就把她带到租房里先休息一下。
饭馆人员确定下来后，黄东东为了看看厨师和面食师父的手艺，让耿梅把她的好朋友叫来吃一顿，最好把方方面面的人叫到，能叫多少是多少，别害怕他舍不得，说他准备拿出三桌饭宴请大家。
给耿梅叮咛了之后，方秀秀对黄东东说道：你把郭延平也叫上吧。他好歹是咱们的同学。
黄东东眼睛翻了翻说道：想见你的初恋情人了？
方秀秀一下恼了：你胡说啥呢？多少年了，每次提到他，你就惹我心里生气。既然见不得他，为啥见了他乖得像猫似的？
黄东东说道：你以为我害怕他呀？好了，好了，叫上就叫上。既然叫郭延平，那你也把陈占霞也叫上吧。你们好好歹是一条线上的人，都喜欢搞些花花绿绿的东西。说到这里，又自言自语地说道：你说这个郭延平，好好的乡镇书记，多实惠，干了没有三年，就被调到文化局了，那个清水衙门单位，有啥干的，没出息！
方秀秀说道：那你就给郭延平他们打电话吧。

在黄东东为开业邀请人的同时，耿梅也积极为黄东东联系尝饭品菜的客人。首先，她动员马华把她老公叫来，鉴于她老公是个房产商，社会交往广，让她老公再带几个朋友，说几个农家小吃特别好，吃了保证还想吃的第二次。
马华说道：行了，知道了， 凡事从你嘴里一说出，丑的会变成俊的，乌鸦都能变成凤凰。我可以给你保证，我们至少来四个人。
到了开业的第三天，黄东东邀请的郭延平、陈占霞和方栓柱；耿梅邀请的马华、张琴、杜丽丽；马华邀请的老公吴平、吴平的朋友钢材大王立杰等人陆续到场了，包括旅馆老板郑总，刚好是两桌子人。
郭延平似乎对方秀秀开餐馆的行为有点诧异，问道：你咋搞起这个了？听说你不是到了陈总的公司，跟她干么？
方秀秀说道：东东要开饭馆，我只能干这个了。再说，打工和自己做生意，毕竟是 两回事。
郭延平怔了怔，虽然没说什么，但从表情上可以看出，对方秀秀的这个选择有点遗憾，于是说道：清华美术学院李真教授对你比较赏识，多次打电话过问你 ，希望你在做生意的同时，不要丢弃你的才艺。
方秀秀点点头说道：我不会丢弃的。开饭馆再忙，总会有一点空间的。我闲了练练手艺，搞点作品，就这么维持吧。
陈占霞对拍了拍方秀秀的肩膀说道：秀秀，说句实话，你走了开饭馆这条路，我觉得有些可惜。既然有钱开饭馆，你可以用这些投资开个小工作室啊，自己的专业这么好，别说给我干了，你自己完全可以干这个啊。为什么舍近求远，干这与自己的专业不对等的事儿呢？说着，抓起方秀秀的手，感叹地说道：这双手多么灵巧啊！绣出的东西巧夺天工，美轮美奂，这么好的手，却干了汤汤水水的事儿，多可惜。
方秀秀苦笑一声说道：你言过其实了，我觉得我的刺绣才能也很一般。
黄东东见郭延平和陈占霞说个不停，就照顾他们赶紧进去落座。由于耿梅带来的一些客人黄东东不太熟悉，耿梅就给他们分别做了介绍，之后，黄东东端着酒杯说道：今天，我这个小饭馆开业，大家在百忙之中能来给我捧场，我黄东东非常高兴，首先，我和我媳妇对你们的到来表示衷心的感谢！说罢，朝两桌子客人深深鞠躬。
得到掌声之后，黄东东继续讲道：现在，我略薄席，有面食炒菜，目的是请大家尝一尝味道，指点指点。觉得不可口之处，请你们提出意见，我们做改进。总之，虽然是小饭馆，但麻雀虽小，五内俱全。我想努力以大酒店的质量标准、小饭馆的实惠作为我的经营模式和要求。因此，我把以吴总为代表的各位请来，就是想通过你们的评审与建议，指导我来实现自己的心愿。为了感谢你们的光临，我先敬各位 一杯！
此刻，觥筹交错，话语频起，气氛甚是热烈。
在十三道菜肴中，除过四川女师傅提供的菜之外，白皮妈妈还拿出了自己做的包子和本地主打菜“一鸡三吃”，连汤总共十二道菜供客人品尝，对于四川菜，他们评价有点辣之外，味道还不错，而对于包子和一鸡三吃这道菜更是赞口不绝，认为就凭这个菜，这个饭馆就有存活下去的基础。
吴平说道：我发现一些酒店饭馆，往往开始做的不错，慢慢就变质了，为什么呢？不是厨师手艺下降了，而是老板的心黑了，想利用便宜的材质做出价格不低的菜，本来一盘能赚五元，他就想赚50元，把利看得太重了，所以，要开好，就一定要坚持一贯的材质品质，要有舍得的气概。在材质上舍得，在商量上舍得，酌情在数量上也要舍得，譬如民工进来吃饭，您们就把量给做好，一般这些人体力大，饭量大，让人家吃得好的的同时，还要感到受到实惠。老年人不是有句话嘛，撒出去的谷子越多，套的麻雀就越多。只要你用你的质量和数量和顾客套住，你的生意就做起来。你要记住，做生意，做企业，要靠多数人养活自己，不要靠少数人。
一番话说得黄东东激情澎湃，忙给吴平敬酒，闫晶晶表示，以后公司有小型招待，就带到这里来吃饭。

@百无一用是真理 2016-09-04 07:53:49
知道你们为啥子一下子就从头追完了不？莫心急，多跟楼主互动，多看楼主跟人互动，那你就不会“一下子”全看完了，O(∩_∩)O哈哈~
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和吴平等人看似平常的聚会，在黄东东以后的人生中产生了戏剧性的结果，什么样的结果呢？随着黄东东命运轨道的滑动，那种情景自然而然地会呈现出来。
就在这试试营业时，附近的工地和旅社的客人就进了饭馆，方栓柱乘机放了鞭炮，预示开业。方栓柱在离开时，将黄东东叫到门外，郑重叮咛他：姐夫，今天看到你这个小摊子，我很高兴，希望你在这条路上顺利地走下去，要想方设法赚到钱。
黄东东说道：只要你姐姐好好配合，我会好好干下去的！
试营业的第一天，饭馆就有了四五百元的收入，黄东东认为是个好兆头。只是从中可以看出，饭馆的营业时间拉的稍长一点，因为夜间有过路司机吃饭。因此，要在这里赚到钱，必须得承受得住一天近乎十二三小时的工作。
晚上十一点多，方秀秀拖着疲惫的身体回到棚屋，感叹地说道：照这么忙，我看以后没有时间搞剪纸和刺绣了。
黄东东说道：以后你就全心全意经营饭馆，别想得那么多。

白皮妈蒸的包子由于味道地道鲜美，很快就受到了顾客的喜欢，每天吃早餐的人渐渐多了起来，半个月之后，城内有人专门来提包子，一锅包子出笼，很快就卖完了。有的顾客为了等下一锅，硬愿等着，都不离开。包子虽然利润薄，但在无形中积累了人脉，不少人一说起包子，就自然而然地提到了“多多饭庄”。
但是黄东东发现，如果一味地突出包子，那就淹没了川菜等，为此，他后来又做了调整，在门外张贴了广告，将卖包子的时间限制在八点至九点时间内，并且只蒸三锅，中午如果吃炒菜，可给每位就餐顾客赠送一只包子。
黄东东这种营销方式正好迎合了人们“得不到的永远是最好的”这个猎奇心理，在无形中就把一些对包子有深刻印象的顾客玩于股掌之中，因而，生意并没有因为在包子上的限制而受到影响，相反，顾客都不知不觉地按照黄东东的意愿来了。因此，黄东东觉得自己在引导消费和自主消费方面颇具天才。
谭师傅本来面食做的不错，白皮妈妈在面食方面的“讲究”与特长也使她对其敬佩不已，尤其那包子馅做的非常可口，因此，没有多久，她就把白皮妈妈的手艺全部复制了下来，两个面食师父一个厨师，很快将这个饭馆推向了良心循环的状态。每每到吃饭的高峰期，方秀秀端盘子擦桌子，忙得不亦乐乎。
俗话说，钱眼里有火。方秀秀感觉这个店把她多年蓄养的激情、耐心和吃苦的精神都调动了起来，因此她起早摸黑，干得很带劲。每天早上五点多起床，晚上下班通常都到了十一点左右。她和黄东东往往是最后一个离开饭馆的人。每晚出到外面，不是灯光稀疏，就是整个儿的黑。她在这漆黑中，拖着沉重的步伐，走向棚屋睡觉。
就在这个不起眼的角落里，黄东东开始了他真正的人生。他起早摸黑，兢兢业业，认真对待每一位顾客。旅社的有些顾客为了方便，在后窗外吆喝一声，说要什么饭菜，在什么房间，黄东东就叮咛方秀秀做好后就给端了进去。黄东东优而价廉物美的饭菜质量、热情周到的服务赢得了顾客的满意和称赞。渐渐的，他的顾客越来越多了，生意逐渐兴旺了起来。因为无论司机还是过往之人，只要经过此店，必有二次上门之举。
一个多月后，也就是快到了收麦季节，白皮的妈妈回去了。白皮在妈妈要来的前一周，他对耿梅说道：姐，跟你说个事。
耿梅问道：啥事，说吧。
白皮说道：我想到多多饭庄去干，想跟四川师傅学学炒菜手艺。

耿梅说道：你去那里当学徒，工资肯定没有我这儿高了。
白皮说道：我从小爱做饭，只要能学到厨师手艺，暂时不在乎工资。
耿梅微笑地说道：好啊，既然你是这个想法，那我支持你，去吧。
白皮说道：那你就另叫一个做饭的，叫下了， 我再走。
耿梅立即把马华叫来，把白皮的要走的意思告诉了马华，然后要给白皮结算工资。
白皮说道：这一月才过了十几天，我不要工资了。之后，他说去饭馆转转，说他妈妈这几天准备回家，他去看看妈妈。耿梅同意了。
白皮离开后，耿梅对马华说道：我看出他早就想进饭馆了，只是拉不开这个面皮。这个小白，我看天生是跟着黄东东干的人，你说之前，黄东东压根儿都没想到要开饭馆，他怎么就知道钻研菜谱呢？
马华说道：王八对绿豆，对上眼了呗。
耿梅瞪了她一眼：你就再说不出点好听的话？
马华说道：文盲呗，就像人说那话，狗嘴里能吐出象牙？
耿梅见马华自己骂起了自己，哈哈大笑了起来。

3
白皮的妈妈回去了，白皮正式到了黄东东餐馆上班了。虽然白皮也隔二差三地来饭馆转转，黄东东与白面见面后不免提一提耿梅的事儿，从白皮的口中得知，耿梅给几个玩麻将的人借了不少钱。
黄东东虽然做了饭馆老板，但由于不谙此道，感觉每天的神经都绷得很紧，忙得顾不上其他。经过了几个月的磨练，现在渐渐拉顺了，生意也稳定了，黄东东觉得轻松了起来，故有点时间到棚屋午休或者闲逛。从白皮的口中听到耿梅的一些情况后，他心里想，耿梅帮自己开了饭馆，让他每天有成百上千的收入，作为好朋友和恩人，自己也应该关心关心她的事儿。
于是，今天利用午休时间，黄东东来到了耿梅家，见耿梅的生意还是不错，有的人玩不上，坐在一边等着。黄东东和耿梅聊起麻将的事儿时，耿梅主动提到了欠账，说为了照顾和盘活摊子 ，她现在把20多万都借出去了。
黄东东吃惊地问道：你借出去了20多万？
耿梅说道：昨晚算了一下账，整整21万。
黄东东说道：还是悠着点，通过我那个人命关天的经历，我觉得麻将是三百六十个行道里面最能日蹋人的一个行业。钱来得快，去的快，人沾染上了，脑子就容易发热发胀，尤其那些靠打麻将维生的人，平时你看好好的，说变脸就变脸了。因此，玩麻将的人交道不好打。我建议你支摊子赚个小钱可以，但不要太认真了，给人不要借的太多了，免得将来要账时惹事生非
耿梅点点头，说道：你说得有道理，我打算再不给人借钱了。他们有钱就来玩，没钱就别玩了。
黄东东说道：你尽量也别玩了，支麻将馆的人如果玩麻将，基本上是竹篮子打水一场空。我经历了的，我知道。
耿梅微笑地说道：我也是这么想的，所以也很少玩。马华和我不一样，她天天都玩，有时候人明明多下了，不用她支腿，她都不，就要上去玩。
黄东东说道：马华跟你不一样，她是大老板的媳妇，有钱啊，输赢无所谓，人家图高兴，所以你别管了。
耿梅说道：你说的也是事实。
两人说话之际，方方秀秀打来电话，说晚上有人一次定了三桌子饭，让黄东东回来照菜单买菜。
黄东东回到餐馆，发现是200元的标准，一次要开四桌。听说是附近工地上的订饭，黄东东赶紧去买菜了。
晚上八点多，三桌客人刚了离开时，一个小伙进来问道：桌子腾开了？
黄东东：是啊，你吃饭吗？
小伙说道：那会儿我来看你们人多的，没处坐，我们只好等。
黄东东笑容满面地：那太不好意思了。
小伙说道：我们的人在旅社里面，十人左右，给我做一桌子饭，我们喝喝酒。
黄东东赶紧把菜谱拿来，让他点菜。 小伙一连点了十二道菜，其中有鱿鱼海生大虾等几个主菜，说道：你们先准备，我们等会儿就出来。
由于一些拉原油、拉气罐的司机喜欢晚上喝酒，动辄几个人组合在一起，要一桌饭，大吃海喝一顿。他们既有钱，又好伺候，在小节零钱上不计较，作为老板黄东东，自然喜欢招待这类顾客，有时候还被他们叫上桌子，陪吃陪喝。
现在，黄东东听说在旅社里，估计还是司机，就叮咛厨师把质量做好，他自己忙着帮方秀秀收拾桌子上的餐桌剩饭，打扫卫生，没一会儿，小伙带着八九个年轻人进来了。其中有个高个子小伙头发有点黄，且似烫非烫，皮肤白皙，气质上看上去有些威武霸气。
小伙向黄东东介绍道：给你介绍一下，这是我们大哥，黄总，绰号叫黄毛。他的家就在旅社后面的村子里，在这条街片上，没有人不知道我大哥。他最近在油田基地做项目，才回来，希望你以后记住他。来了，要把饭菜做好，服务搞好。
黄东东主动伸手与黄毛握手：哦，黄大哥，黄总，咱们是一家子，快请坐。小赵，快个黄大哥倒水。
在赵莎莎给黄毛他们倒水之际，黄东东问道：黄总，你在油田上做啥项目？
黄毛说道：咳，事儿小的很，弄了两个油井，勉强度日。
黄东东说道：哎呀，油井，还是小事儿，黄总您太低调了。
在黄东东与黄毛搭讪之际，凉菜陆续上桌了，黄东东巴结地说道：黄总您慢用，如果觉得那道菜味道不对，请指出。
联系饭的小伙看了看店内，问道：你们没带酒？
黄东东说道：没有。
小伙说道：到隔壁门市给我提四瓶泸州老窖。
黄东东微笑地说道：我们不带酒水，所以拿酒都是顾客自己去买酒，也方便跟商店商量价格。
小伙说道：没事，人家定多少是多少吧。你先替我们买来，到时候算到饭菜里面，你们好给我开税票啊。单独酒水，咋开票呢？
黄东东说道：行行行，我这样做，也是为了你们好。既然这样，那我给你们买。说罢，就到隔壁商店，拿来了四瓶酒。
他们喝到晚上十点多了，还没有走的意思，黄东东因为生意太好，怕炒菜师父、面食师父工作时间太长而吃不消，就让炒菜师父和面食师傅提前下班，让白皮留下，明早白皮晚上一个小时。这样安排，为了让员工休息好。为此，黄东东先后到隔壁拿了三趟酒，他们喝了七瓶，熬至十一点多才结束。
算账之后，订饭小伙问道：连酒水总共多少钱？
黄东东说道：1528元。
小伙说道：28元还算？
黄东东微笑地说道：行，不算就不算。
小伙说道：我今天招待我大哥，钱带的不多，先欠下，明天给你送来。
黄东东一愣，为难地说道：你看……我这里偶尔也有欠账哩，都是隔壁建筑工地或者单位人，一般是不欠账。而且咱们初次见面，你……你还是开了吧。
小伙说道：你不信我，难道不信我大哥？我大哥是谁，你问问旅社老板就知道了。都是邻家，而且你在大哥的地盘上做生意，别这么生分，与兄弟们处好，光我们这些人把你这个饭馆都养活了。说着，他在菜单上签了字：魏刚刚。
黄东东见魏刚刚强行欠账，就冲着黄毛微笑地：那……黄哥，既然是你兄弟，那你也签个字吧？
黄毛有点生气地说道：我老黄进过多少家饭馆，从来没有在菜单上签过字。如果信不过我这个兄弟魏刚刚，那你就来找我。我家在后面5号院子，你们厨师在6号院子住，你什么时候联系房东，什么时候开店，我早就知道。如果不信我，现在跟我进去看看。
黄东东这时想起，当初给厨师租房子时，看到租房隔壁的邻家正在盖两层小楼，原来是黄毛家，忙说：信，信，主要是我我们初次见面，请理解。既然大哥就是跟前人，欠一两次饭钱，没啥，希望弟兄们以后多来。
黄毛没说话，提了提风衣领子，出去了。
黄东东微笑地送他们出门，说道：慢走啊黄总！

本书第九章：四位女神会面 多多饭庄遭殃