求助~红薯丰收做成粉条农民们卖不动怎么打开销路

按理说好东西应该好卖呀？估计好多人会这样想，没错！父母说往年做个几百斤基本放家里亲朋好友自己吃或者送人那是刚做出来不久就完了的，因为都知道外面卖的假红薯粉太多。村里大部分农户也都这样子。可是今年本地市场估计饱和了，我也瞎猜的哈。我就想了，坚持做纯红薯无添加粉条是不是可以作为一个创业项目认真的干一下呢？毕竟现在越来越多人开始注重饮食健康食品安全了。请大家讨论下我一个80后返乡农民工该如何做呢？如何把无添加的纯红薯粉条推销出去呢

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-23 22:19:00 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-24 13:01:47 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-24 19:28:16 +0800 CST

地里刨出来拉回清洗两遍磨成渣

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-24 19:29:21 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-24 19:33:40 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-25 11:23:03 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-25 19:07:12 +0800 CST

活好红薯淀粉通过多孔瓢漏入锅里

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-25 20:28:40 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-26 08:03:47 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 07:28:01 +0800 CST

这是趁气温低在冻粉条，天然冰冻，冻透像木板样硬

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 12:20:48 +0800 CST

@木木旗 2016-01-27 13:38:14
第一你要找销路，第二你要做深加工，
-----------------------------
这，这还不算深加工摸？

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 19:32:08 +0800 CST

@雪落北国 2016-01-27 13:40:53
快去打工吧，我是做销售的，卖点不突出，而且是个配菜
-----------------------------嘿嘿，还打工，十年一场空。我要留守农村了不出去了，起码努力下试试！

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 19:33:44 +0800 CST

@木木旗 2016-01-27 14:50:55
呵呵有空去给我贴回复下哈增加点人气
下面说说你这个种红薯的事，前几天我看了一个新闻说是河南那边一个种红薯的，种了几百亩，种了不同品种的红薯，有卖红薯梗炒菜的，有的红薯是水果味含水分比较高的，还有还淀粉比较高的好几种，他们的有储藏，有加工，做粉条，宽的细的都有，当然这最后说销售额多少，赚了多少钱，应该有不少广告的成分，但是有两点应该是对的，就是他们红薯科学种植，产量增加不少应该有。第二要......
-----------------------------
句句切中要害，确实。我的好好想想你说的了。感谢

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 19:37:33 +0800 CST

冻后找好天气天然晾晒风干

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-27 19:39:51 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-28 07:55:48 +0800 CST

真正纯红薯粉条有以下特点：
1、从外观看，一批纯红薯粉条颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，而用其他淀粉(一般为玉米淀粉和木薯淀粉)做的假红薯粉条，颜色发白必须加色素，泡水后水颜色会变。
2、纯红薯粉条越干越脆，红薯粉条易断，碎粉多，假红薯粉条一般加食用胶有较好的韧性，碎粉极少。
3、纯红薯粉条耐煮，不易断，一般要用温水或者开水泡开后滑滑的，有弹性，假红薯粉条用冷水就能泡开，硬硬的，无弹性。（豫西农户80后总结）
4、红薯淀粉吸水性最强，吸水膨胀最大。所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗中乘余的水吸干；而其他淀粉吸水性弱，吸水膨胀较小。
5.纯红薯淀粉闻起来就有红薯香总结味，粉条吃起来有红薯味道。不怕不识货就怕货比货，真假红薯粉一起吃一口对比下味道口感还是很容易区分的。
以上几点一定要综合起来判断

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-28 14:07:42 +0800 CST

大概六斤——七斤红薯磨出一斤干粉面子，每份粉面子出粉条在80％左右，加上耗费的人工水电，这就是基本的成本

楼主 jiang2000520 发布于 2016-01-28 22:32:39 +0800 CST

天气晴好有点微风一天就晾干了

楼主 jiang2000520 发布于 2016-02-11 08:32:14 +0800 CST

楼主 jiang2000520 发布于 2016-02-11 18:42:08 +0800 CST

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