记录一个80后20年来从广告到网吧再到餐饮的转行历程
亲戚朋友都在羡慕我的网吧生意这些年来做的顺水顺风，然而浑然不知的是网吧的冬天却越来越近了，2014年的一个国家四部门放开网吧审批的重磅消息，使整个网吧行业炸开了锅，我也才感觉到了空前的危机感，网吧这行不好做了。本来近几年智能手机的快速发展，微信的出现，4G网络的高速发展，手游的出现已经让这个行业的客源日趋缩减，再加上现在的牌照全面放开，网吧已经到了举步维艰的地步了。
两个店的事情处理完，正好到了暑假，我们带上两个孩子去了趟山西的壶口瀑布，湖北宜昌的三峡，山东威海的鸡鸣岛（《爸爸去哪儿》的拍摄地）。虽然以前每年也基本带着孩子出去一两次，但是十几年来从来没有像那段时间那样放松，踏实。
转眼间暑假结束了，两个孩子一一送到学校，晚上回到家，坐到电视前的沙发上，电视里又想起久违了的新闻联播的开场音乐，好多年没有享受过这种悠然自得的生活了。但这种感觉持续了没多久，却又忽的被另一种莫名的迷茫和不安感给冲刷的一干二净。经营网吧的生活到一段落，但生活还要继续，接下来我们该做什么生意？能做什么生意？
@活力酷 2019-06-30 02:02:20
很真实，太厉害了。
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感谢支持，绝对真实经历！
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就这样迷茫了一段时间，偶尔一天上网的时候看到一则展会的广告，点开一看，某某特许加盟展于某月某日在某地开幕，心想还是先从参加展会开始吧，走出去看看也许能找到商机。接下来的那段时间跑了多少个城市也记不清了：北京，上海，广州，深圳，南京，武汉，西安，郑州......看了不下十几个展会，广告展，连锁加盟展，智能家居展，养老家居用品展，餐饮食材展等等。
转了一圈回到家，拿出来这段时间参加展会带过来的一大堆宣传资料、加盟手册等看了一遍又一遍，最后决定转战餐饮，因为参加展会的这段时间发现了一点，这么多行业的展会里面人气最高的就属餐饮了。而且我们长垣是中国厨师之乡，中华美食名城，在我们这里做餐饮有着得天独厚的条件。但是餐饮行业再细化分来看种类又太繁杂了：中餐，西餐，传统小吃，火锅等等，数不胜数，后来经过几天的深思熟虑，最后决定做标准化易操作的西餐，西餐里汉堡店更大众化，投资相对较小，于是便决定先开家炸鸡汉堡店。
做什么生意暂时定下了，又该考虑是加盟还是培训了，找地方培训的前期投入较小，但是不台容易在市场站住脚，顾客不一定认可。加盟也有缺点，加盟费贵，投资相对大的多，而且事事受制于总部。最后决定先考察加盟，在网上首先搜索了华莱士，填写了电话号码，回馈的很快，十几分钟就接到了网站工作人员的电话，说是华莱士不对外加盟的，给推荐了一个别的品牌，对于餐饮小白来说，不管什么品牌，还是有必要考察一下的。