千年食货一落索
不错的东东啊。下载中。
历代都有人做这样的书。你不诗经么，里面的物件是啥样子，出部书。可惜再版的话图片就会失真了。最后堕落到四库全书的图画等级，很难看。不如照片可以保真些。
历代都有人做这样的书。你不诗经么，里面的物件是啥样子，出部书。可惜再版的话图片就会失真了。最后堕落到四库全书的图画等级，很难看。不如照片可以保真些。
南宋有本书说现在有些店名不对题。瓠羹店没有瓠羹就是一桩了。
北宋的瓠羹店似乎在早上叫卖饶骨头，也不是瓠羹。瓠羹估计就是传下来的招牌，比如俺家附近的汤包店，门口几笼子包子是小买卖，主要都是靠里面的炒菜赚钱了。三黄鸡店早就自我升级了。十年内，沙县小吃、小龙虾管或者涮羊肉这样的小吃店肯定还会有几个产业升级的。
北宋的瓠羹店似乎在早上叫卖饶骨头，也不是瓠羹。瓠羹估计就是传下来的招牌，比如俺家附近的汤包店，门口几笼子包子是小买卖，主要都是靠里面的炒菜赚钱了。三黄鸡店早就自我升级了。十年内，沙县小吃、小龙虾管或者涮羊肉这样的小吃店肯定还会有几个产业升级的。
宋人到市场上买米需要计算，蔬菜则几乎不要钱似地。现在也有许多地方的餐馆菜蔬都是奉送的。韩国馆子也是如此。同样一小片土地，接粮食一年只能一两熟，蔬菜一茬茬有的好收的了。
宋朝蔬菜应该不贵。如果买了掌柜一只鸡，他估计会饶大把鸡毛菜和笋干，并说“值甚的”。
宋神宗时期福建官方收购“干姜一十万斤价钱一千一百六十八贯文足”，干姜每斤11.6文。宋斤合现在一斤二两，所以每斤10块左右。哈哈，真的是宋朝的姜贵。对不起，这里用了一比一的汇率，不是通用的三比一。否则就是宋朝的便宜了。
宋神宗时期福建官方收购“干姜一十万斤价钱一千一百六十八贯文足”，干姜每斤11.6文。宋斤合现在一斤二两，所以每斤10块左右。哈哈，真的是宋朝的姜贵。对不起，这里用了一比一的汇率，不是通用的三比一。否则就是宋朝的便宜了。
宋朝蔬菜应该不贵。如果买了掌柜一只鸡，他估计会饶大把鸡毛菜和笋干，并说“值甚的”。
宋神宗时期福建官方收购“干姜一十万斤价钱一千一百六十八贯文足”，干姜每斤11.6文。宋斤合现在一斤二两，所以每斤10块左右，而且是收购价，不是零售价。哈哈，真的是宋朝的姜贵。对不起，这里用了一比一的汇率，不是通用的三比一。否则就是宋朝的便宜了。当然，政府采购高过普通价格也是可能哈。。。。
宋神宗时期福建官方收购“干姜一十万斤价钱一千一百六十八贯文足”，干姜每斤11.6文。宋斤合现在一斤二两，所以每斤10块左右，而且是收购价，不是零售价。哈哈，真的是宋朝的姜贵。对不起，这里用了一比一的汇率，不是通用的三比一。否则就是宋朝的便宜了。当然，政府采购高过普通价格也是可能哈。。。。
我们这里也是。买一片冬瓜或者一把蚕豆也就三五块钱，菜贩子都主动饶一把葱在你的塑料袋里。
这就是最后的好日子了。等到葱蒜都被炒上去了就没这等事咯。
哥几个，上次谈到宋仁宗吃的蛤蜊，这里查到了。后山谈从做蛤蜊；邵氏闻见录做新蟹一品。价格一样，一枚值一千。
这就是最后的好日子了。等到葱蒜都被炒上去了就没这等事咯。
哥几个，上次谈到宋仁宗吃的蛤蜊，这里查到了。后山谈从做蛤蜊；邵氏闻见录做新蟹一品。价格一样，一枚值一千。
结构性上涨的。葱不会独立于姜蒜徘徊于低价的，否则就没有人种葱了。所以大部分作物炒上去了，那么所有的作物就都会涨上去了。
上回看了炒大蒜和生姜的投机者，他们的目标就是三倍。和洒家认为的倍数暗合。不是参考了俺的文章吧？
上回看了炒大蒜和生姜的投机者，他们的目标就是三倍。和洒家认为的倍数暗合。不是参考了俺的文章吧？
中国祭祀的工具确实有够奇怪。草根皇帝朱全忠就问这些是什么。等神职人员跟他一一解释后他叹气说：我的祖先哪里会知道这些劳什子是派什么用处的？
哈，大家都被鼎给糊弄了。其实看看南越王墓和两汉其他墓葬，其实食具还是很丰富的。俺影像最深的倒是一个擦姜汁的刨子，很可爱。其他的蒸煮器具也都是有的。
鼎主要是用来做大锅粥的吧。用手指头扣一块尝尝就留下“染指”这个词汇。古人食材缺乏不免小气。鼎之所以那么大，其实就是告诉你他们家大业大，一锅饭要烧那么多才能够满足家庭需要。可见中国古人的淳朴、直接和缺乏想象力。
鼎主要是用来做大锅粥的吧。用手指头扣一块尝尝就留下“染指”这个词汇。古人食材缺乏不免小气。鼎之所以那么大，其实就是告诉你他们家大业大，一锅饭要烧那么多才能够满足家庭需要。可见中国古人的淳朴、直接和缺乏想象力。
你搞历史的角度和日本人很类似。不过好象你不太喜欢日本人？还是我记错了？
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可能是被你感觉出来了的。。。。哈。
日本人很认真，做中国历史的课题往往用心良苦。作品也集腋成裘往往可读。虽然洒家一直觉得他们有点野狐禅。
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可能是被你感觉出来了的。。。。哈。
日本人很认真，做中国历史的课题往往用心良苦。作品也集腋成裘往往可读。虽然洒家一直觉得他们有点野狐禅。