我的地摊小吃
@星空616949624 2014-11-25 23:04:03
望楼主回复,能加您扣号吗,我的616949624
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加您的QQ需要回答问题,这不是咱的长项啊
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加您的QQ需要回答问题,这不是咱的长项啊
@pxie1988 2014-12-31 20:53:52
还有一个搞笑的事,昨天 睡觉 前腌制好鸡柳放冰箱后, 睡觉 就梦到我坐火车去东北找楼主拜师学艺了,哈哈哈,但是没见到楼主,见到了楼主的三个徒弟,在那炸鸡柳,,,啊哈哈,,好扯啊。。
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呵呵!你厉害!
还有一个搞笑的事,昨天 睡觉 前腌制好鸡柳放冰箱后, 睡觉 就梦到我坐火车去东北找楼主拜师学艺了,哈哈哈,但是没见到楼主,见到了楼主的三个徒弟,在那炸鸡柳,,,啊哈哈,,好扯啊。。
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呵呵!你厉害!
@yalegou 2015-01-01 00:22:52
问下楼主,切鸡柳的机器有没有啊,名称叫什么,价位多少,我想去淘宝买一个,不胜感激
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大概在700元,电动的,刀具间隙7mm。只是做工比较粗糙。
问下楼主,切鸡柳的机器有没有啊,名称叫什么,价位多少,我想去淘宝买一个,不胜感激
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大概在700元,电动的,刀具间隙7mm。只是做工比较粗糙。
@pxie1988 2014-12-31 20:33:47
@bh碧海蓝天 1612楼 2013-06-28 14:24:00
请问楼主,你腌制过的鸡柳是不是水分都干掉完了?我腌制的鸡柳还很黏,沾手。如果这样子出去卖怎么给人家称重?那里出错了?请大哥指教。
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刚开始水很多的,你就朝!一个方向搅拌,后来水就被吸收了
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称重是抓好淀粉后的鸡柳
@bh碧海蓝天 1612楼 2013-06-28 14:24:00
请问楼主,你腌制过的鸡柳是不是水分都干掉完了?我腌制的鸡柳还很黏,沾手。如果这样子出去卖怎么给人家称重?那里出错了?请大哥指教。
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刚开始水很多的,你就朝!一个方向搅拌,后来水就被吸收了
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称重是抓好淀粉后的鸡柳
@食客110 1859楼 2015-01-01 13:11:00
@yalegou2015-01-0 100:22:52
问下楼主,切鸡柳的机器有没有啊,名称叫什么,价位多少,我想去淘宝买一个,不胜感激
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@yalegou 2015-01-02 22:11:45
大概在700元,电动的,刀具间隙7mm。只是做工比较粗糙。
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哦哦,楼主我现在在菜场做炸鸡腿翅中,打算加点其他品种,如鸡柳和椒盐排条但是又不会做,椒盐排条用猪排切的长条吗?宽和长度和鸡柳一样吗?盼回复
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这个椒盐排条我还是第一次听说,不过百度一下和鸡柳真差不多。你也可以百度一下哈
@yalegou2015-01-0 100:22:52
问下楼主,切鸡柳的机器有没有啊,名称叫什么,价位多少,我想去淘宝买一个,不胜感激
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@yalegou 2015-01-02 22:11:45
大概在700元,电动的,刀具间隙7mm。只是做工比较粗糙。
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哦哦,楼主我现在在菜场做炸鸡腿翅中,打算加点其他品种,如鸡柳和椒盐排条但是又不会做,椒盐排条用猪排切的长条吗?宽和长度和鸡柳一样吗?盼回复
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这个椒盐排条我还是第一次听说,不过百度一下和鸡柳真差不多。你也可以百度一下哈
@食客110 1862楼 2015-01-03 01:07:00
哦哦,楼主我现在在菜场做炸鸡腿翅中,打算加点其他品种,如鸡柳和椒盐排条但是又不会做,椒盐排条用猪排切的长条吗?宽和长度和鸡柳一样吗?盼回复
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@yalegou 2015-01-11 21:57:41
这个椒盐排条我还是第一次听说,不过百度一下和鸡柳真差不多。你也可以百度一下哈
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切鸡柳的机器,是全自动的还是半自动的,我在淘宝上看到是先把鸡胸肉手工切成片,再用机器切成丝,楼主的机器怎样的,发个图可以吗?
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恩,就是这样子的。先手工切成肉片,然后用机器切丝。节省不少时间,价格在600-700左右,质量一般,别忘了刀距,选择7mm的。
哦哦,楼主我现在在菜场做炸鸡腿翅中,打算加点其他品种,如鸡柳和椒盐排条但是又不会做,椒盐排条用猪排切的长条吗?宽和长度和鸡柳一样吗?盼回复
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@yalegou 2015-01-11 21:57:41
这个椒盐排条我还是第一次听说,不过百度一下和鸡柳真差不多。你也可以百度一下哈
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切鸡柳的机器,是全自动的还是半自动的,我在淘宝上看到是先把鸡胸肉手工切成片,再用机器切成丝,楼主的机器怎样的,发个图可以吗?
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恩,就是这样子的。先手工切成肉片,然后用机器切丝。节省不少时间,价格在600-700左右,质量一般,别忘了刀距,选择7mm的。
自己写的帖子就像自己的孩子,虽然不知还能写些什么,但是还会抽空上来看看。毕竟这项小吃还是不错的,虽说单一了一些,如果能与其他小吃混合来卖,效益还是很可观的!呵呵,祝福大家!
今天是马年的最后一天,回想起来,有太多的遗憾,也有更多的收获。有欢乐也有悲伤,人生就是在得失之间成长!就让我们在今天晚上,共同举起杯,向马年说:再见,2014! 也对即将来临的羊年寄予美好的希望!中华在这里祝福亲们,在羊年里安详健康,快乐幸福!干杯 ,羊年!加油,羊年!
大年初一头一天,喜气洋洋拜大年!祝大家身体健康,万事如意,老少安康,合家团圆。更祝大家财源滚滚,事业腾飞,收获辉煌!
来吧,亲们,让我们共同祝愿:2015让我们把梦实现!
来吧,亲们,让我们共同祝愿:2015让我们把梦实现!
@13986966308 2015-02-20 22:02:31
楼主是个好人,新年快乐,恭喜发财
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也祝你新年快乐!健康安顺,幸福快乐!
楼主是个好人,新年快乐,恭喜发财
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也祝你新年快乐!健康安顺,幸福快乐!
@努力努力2015 2015-03-03 07:26:28
楼主你好,我也想要小本创业,希望楼主能指导一二,请加我QQ598517157
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加你需要你的手机号码,请把手机号告诉我好吗?
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@我心不死2011 2015-03-29 21:00:16
楼主好 请问您的淘宝店铺是什么
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诱惑美味轩
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诱惑美味轩