生命的意義
明天早上不出攤了,鍋裡都是瘦肉,没肥肉了,吃起來有些柴,不想砸自己的招牌。
以後不要一次買幾十斤肉,也不要一次煮很多肉,上次一次煮了20斤肉,雖然偷懒了,但是經過這幾天不断的加熱,把肥肉完全煮化了,一斤肉出不了多少熟肉了。
所以,以後務必每天煮一次肉。當天能賣出去多少饃就煮多少肉,绝不再“偷懒”了。
以後不要一次買幾十斤肉,也不要一次煮很多肉,上次一次煮了20斤肉,雖然偷懒了,但是經過這幾天不断的加熱,把肥肉完全煮化了,一斤肉出不了多少熟肉了。
所以,以後務必每天煮一次肉。當天能賣出去多少饃就煮多少肉,绝不再“偷懒”了。
昨天找裁縫補衣服,老闆是一個廣西大婶,在此地已經13年了。
她給我透露了一個重要信息,順藤摸瓜,聯繫到了一个肉店老闆,肉源可靠,價錢還行,以後就不用為肉源操心了,從他檔口拿貨即可,節省了一些時間和體力。
今早没有出攤,從他檔口買了7斤肉,現在正在泡肉中。
賣肉也是辛苦得很呐!這位老闆凌晨三點就到檔口了,大家都在為生活而努力,相比之下,樓主祗是一個不值一提的人。
她給我透露了一個重要信息,順藤摸瓜,聯繫到了一个肉店老闆,肉源可靠,價錢還行,以後就不用為肉源操心了,從他檔口拿貨即可,節省了一些時間和體力。
今早没有出攤,從他檔口買了7斤肉,現在正在泡肉中。
賣肉也是辛苦得很呐!這位老闆凌晨三點就到檔口了,大家都在為生活而努力,相比之下,樓主祗是一個不值一提的人。
恕我直言,一方面楼主自视甚高,另一方面又自卑自贱,内心矛盾得很,将使你大事做不了,小事做不来,误你一生。
看到你看不起自己的小生意,所以有点生气了。
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麥兄,好久不見了,這段時間還好吗?我剛剛從煤氣站買氣回來,看到兄露面,很高興啊!
可能是我表達有誤吧,我想表達的是:社會底層人生活得都不容易,他們每天都很辛苦,可能連逛天涯的時間都沒有,我這點兒辛苦跟他們比較起來,根本不值一提。
我沒有看不起自己的小生意。如果說有,那是在我十幾歲時有這種思想,那時候想做轟轟烈烈的大事情,不願意去幹小事情。後來多次碰壁之後,才漸漸明白:“天下大事,必做於細”的道理。
初中畢業以後,基本上就不再寫東西了,這兩年才開始寫點兒東西,有時候自己也覺得詞不達意,麥兄,抱歉啊!
看到你看不起自己的小生意,所以有点生气了。
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麥兄,好久不見了,這段時間還好吗?我剛剛從煤氣站買氣回來,看到兄露面,很高興啊!
可能是我表達有誤吧,我想表達的是:社會底層人生活得都不容易,他們每天都很辛苦,可能連逛天涯的時間都沒有,我這點兒辛苦跟他們比較起來,根本不值一提。
我沒有看不起自己的小生意。如果說有,那是在我十幾歲時有這種思想,那時候想做轟轟烈烈的大事情,不願意去幹小事情。後來多次碰壁之後,才漸漸明白:“天下大事,必做於細”的道理。
初中畢業以後,基本上就不再寫東西了,這兩年才開始寫點兒東西,有時候自己也覺得詞不達意,麥兄,抱歉啊!
準備收攤了。
今天下午,發了二斤面,打了14個饃,到現在賣了12個,剩下兩個賣相不好,不想賣了。
今夜營業額72元。
全天營業額108元。
今天下午,發了二斤面,打了14個饃,到現在賣了12個,剩下兩個賣相不好,不想賣了。
今夜營業額72元。
全天營業額108元。
上傳一張饃哥的手藝圖,是樓主在2018年11月30日18点14分拍的。
樓主非常珍惜這些照片,每當感到信心不足時,都會拿出來學習一番,頓時就感到渾身充滿了幹勁兒,又開始信心十足的投入到火熱的戰鬥生活中去了。
感謝饃哥给了樓主生存的信心和勇氣!
樓主非常珍惜這些照片,每當感到信心不足時,都會拿出來學習一番,頓時就感到渾身充滿了幹勁兒,又開始信心十足的投入到火熱的戰鬥生活中去了。
感謝饃哥给了樓主生存的信心和勇氣!
那個我交過錢的夜市,很多人在交錢擺攤後,看到生意如此難做,賣的比買的多,中途選擇了退出,留下一個個空攤位,在等待著下一個淘金人。
市場管理人員则旱澇保收,賺得盆滿缽滿。
就像麻將館收炸弹費的老闆,麻友的輸贏和他有什么關係呢?
市場管理人員则旱澇保收,賺得盆滿缽滿。
就像麻將館收炸弹費的老闆,麻友的輸贏和他有什么關係呢?
在花都,這是第二次看到葉選平的題字了,上一次看到的是酒店題字,這次則是公司題字,到底是真的假的?
小酒店、小公司也能請動葉副主席?
小酒店、小公司也能請動葉副主席?
和老漢聊天的時候,不知道從哪裡冒出來了三四个女人,問我有没有肉夾饃和涼皮,我說已經賣完了,她們聽了很失望。
其中有一個女的,主動要我電話,表示以後想吃就打我電話,我正想做外賣生意呢,當然求之不得,加了她的微信,原來是做減肥、保險一類產品的。
管那麼多幹啥?祗要人家願意買,我就願意賣!
其中有一個女的,主動要我電話,表示以後想吃就打我電話,我正想做外賣生意呢,當然求之不得,加了她的微信,原來是做減肥、保險一類產品的。
管那麼多幹啥?祗要人家願意買,我就願意賣!
既然情況已經明了,我決定:
1.恢复現打現賣、熱饃夾熱肉的光榮傳統;
2.每次出攤必須把肉鍋帶上,因為保溫桶的保溫時間不太長;
3.必須盡快上涼皮,必要時再買一張小餐桌;
4.放棄做早餐,全力以赴做晚上生意,營業時間為每晚18點到次日凌晨兩點。
1.恢复現打現賣、熱饃夾熱肉的光榮傳統;
2.每次出攤必須把肉鍋帶上,因為保溫桶的保溫時間不太長;
3.必須盡快上涼皮,必要時再買一張小餐桌;
4.放棄做早餐,全力以赴做晚上生意,營業時間為每晚18點到次日凌晨兩點。