我的饭店经营之路
@ty_126570696 2017-03-24 13:48:14
敢想 敢干 才是英雄
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感谢支持。
敢想 敢干 才是英雄
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感谢支持。
@凤涛餐厅 2017-03-23 21:58:13
今天下去一次性产品供应商处，市场调查高标准餐盒，选了五格，六个的餐盒各一款样品，准备今后作为25,30元餐标的包装。
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@houbofeifei 2017-03-24 17:26:16
涛哥厉害，美团外卖刚上，打五折在促销，实体店人还是很少？着急中！郁闷啊
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有些店是需要养的。宣传吸引新客户尝试，积累老客户。
刚开业，不要急。
开店前没有进行市场调查吗？
人少的原因是什么，商圈人流少？门口人流大，进店的人少？具体问题具体分析，
瞎着急什么作用都没有。
美团外卖的玩法有讲究，结合你说做的品类，和美团业务经理多聊聊，给一些礼物给他，应该会教你如何做单量。但注意一定要把成本核算好，不要赔本赚吆喝。美团有个新店排名保护，利用好了，事半功倍。
今天下去一次性产品供应商处，市场调查高标准餐盒，选了五格，六个的餐盒各一款样品，准备今后作为25,30元餐标的包装。
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@houbofeifei 2017-03-24 17:26:16
涛哥厉害，美团外卖刚上，打五折在促销，实体店人还是很少？着急中！郁闷啊
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有些店是需要养的。宣传吸引新客户尝试，积累老客户。
刚开业，不要急。
开店前没有进行市场调查吗？
人少的原因是什么，商圈人流少？门口人流大，进店的人少？具体问题具体分析，
瞎着急什么作用都没有。
美团外卖的玩法有讲究，结合你说做的品类，和美团业务经理多聊聊，给一些礼物给他，应该会教你如何做单量。但注意一定要把成本核算好，不要赔本赚吆喝。美团有个新店排名保护，利用好了，事半功倍。
@凤涛餐厅 2017-03-24 21:36:01
昨天把高标准产品包装的样品带回来。
五格，六格的，价格还能接受。
每个成本一元多。
昨天把高标准产品包装的样品带回来。
五格，六格的，价格还能接受。
每个成本一元多。
美团外卖城市经理介绍：
先找朋友在你店下单，发带图片好评，有三五十个好评后，再开启新店保护。
如果产品口味好，受众广，价格有优势，单量会不错，七天新店保护期过后也会排名靠前。
先找朋友在你店下单，发带图片好评，有三五十个好评后，再开启新店保护。
如果产品口味好，受众广，价格有优势，单量会不错，七天新店保护期过后也会排名靠前。
@凤涛餐厅 2017-03-26 22:35:03
机会总是给有准备的。
接到几十分三十八一份的团队餐。
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@ty_126570696 2017-03-27 19:28:25
涛哥你多大开始创业的。
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哥们好，我都三十多才从小白开始转行自己做餐饮的。
机会总是给有准备的。
接到几十分三十八一份的团队餐。
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@ty_126570696 2017-03-27 19:28:25
涛哥你多大开始创业的。
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哥们好，我都三十多才从小白开始转行自己做餐饮的。
38一份的餐标，以前没有做过这么高的。心理还是有压力。
还算是顺利，包装盒，定的酸奶，水果都按时到达了。
吃得还是基本满意，后面两天会议继续定。
请朱大哥帮我带了一件鲳鳊鱼，顺便请教有哪些菜品可以用。
还算是顺利，包装盒，定的酸奶，水果都按时到达了。
吃得还是基本满意，后面两天会议继续定。
请朱大哥帮我带了一件鲳鳊鱼，顺便请教有哪些菜品可以用。
@生命在于折腾oo7 2017-03-30 21:58:05
涛叔晚上好。销售量增长明显，产能可扩展余量大么？
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兄弟好。
大家兄弟相称为好。
改造过后，在增加一名钟点工或者提前有准备的情况下，产能可以翻倍。
和菜品选择有非常大的关系，有些菜品可以资源整合，比如说烤鸭，和供应商定好，他切好直接送过来。有些菜凉拌，有些菜在蒸箱蒸，有些菜卤水，有些菜红烧，搭配一起来很快就OK了。
瓶颈不是产能，是订单。还需想办法开拓团餐业务。
涛叔晚上好。销售量增长明显，产能可扩展余量大么？
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兄弟好。
大家兄弟相称为好。
改造过后，在增加一名钟点工或者提前有准备的情况下，产能可以翻倍。
和菜品选择有非常大的关系，有些菜品可以资源整合，比如说烤鸭，和供应商定好，他切好直接送过来。有些菜凉拌，有些菜在蒸箱蒸，有些菜卤水，有些菜红烧，搭配一起来很快就OK了。
瓶颈不是产能，是订单。还需想办法开拓团餐业务。
@fuzengzeng 2017-03-30 21:58:16
高标准的出来了，35块钱的？
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还有配饮料，水果。38.