diaosi玩香系列之柏木

入香道很久了,一直没有发什么技术贴,一来觉得自己资历还不够,怕误导别人,二来是吧里很多师兄,通过很多借鉴学习,发现还是有很多知识要补充而自己因为还是学生也没有太多时间。沉檀龙麝不敢涉及,自己毕竟资金有限并没有接触很多,由于吧里新入坑的同学年龄越来越年轻(是我老了么)不乏很多学生党,我也是从学生党过来的,苦逼啊,吃饭吃零食买文具泡妹子,哪有这么多钱来买沉檀龙麝昂!!!所以,写了这个屌丝系列的帖子,目的是对于资金不够或者喜欢小众香料的师兄,一起聊聊便宜香料的使用,炮制,合和等问题,不过题目屌丝,但是这些确实是楼主亲自实践的结果,就说今天我们讲的柏木,我入香道的第一种香料,就是一块香柏,楼主做过的柏木香实验也有很多种了,包括前几天很火的柏子,也借鉴了寺庙师傅和众多师兄的方法,也希望更多的师兄们一起讨论,能在这个帖中学到更多知识,第一块香柏熏料镇楼

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:06:00 +0800 CST  
先来一个百度关于柏木的药用资料:
药用部位:
球果,根,枝叶药用功能:发热烦躁、小儿高烧、吐血药用主治:发热烦躁、小儿高烧、吐血。
根、树干(柏木):清热利湿,止血生肌。
叶(柏树叶):苫、辛,温。生肌止血。用于外伤出血,吐血,痢疾,痔疮,烫伤。
果实(柏树果实):苦、涩,平。祛风解表,和中止血。用于感冒,头痛,发热烦躁,吐血。
树脂(柏树脂):解风热,燥湿,镇痛。用于风热头痛,带下病;外用于外伤出血。
【苗药】侧柏,肿背甜,扫帚柏:枝叶、种子治风寒感冒,吐血,各种出血及外伤出血,烫伤《湘蓝考》。

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:09:00 +0800 CST  
下面说说我的东西:
我第一块香柏木是老爸的一个同事,是经营文玩的叔叔,他用柏木保存一些菩提子,骨珠,书画,布帛什么的,拿出来的东西都有一种淡淡的香味,后来我死皮白脸的要来了一小块,拿着很坠手,是一种实打实的重量感,外面有一层白白的木渣,轻轻就能扣掉,用刀子切开是一种黑黑的颜色,掺杂了很少的木色,因为比较早,木头都被我切碎了,所以没有图,但是镇楼图可以看出来,就是传说中的黑油吧。
那块木头不知道是哪里的,应该不是现在传的神乎其神的西藏天木,也不是现在被炒上天的崖柏,但是味道真是现在我接触过的所有柏木都不能比的,玩过柏木的,特别是电熏崖柏的师兄都知道,崖柏电熏是有过度的,就是开始时是松节油的味道,熏一会松节油味道过了,就开始了柏木真正的甜味。不过我的这块老柏木,没有松节油味,上炉便是浓浓的甜,甜到嗓子里的味道,夹杂了薄荷味和花香味。
柏木,特别是老柏木,是不需要任何炮制的,时间的炮制足以消弭任何的杂味,电熏80度起,180度止,从头到尾都是真正的甜香

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:27:00 +0800 CST  
然后是现在市场上的崖柏,崖柏,我第一次认识是在2012年前,是在拍卖论坛看到的,当时是作为根艺,一直没有什么大浪,后来有人开始推崇他的味道,说放在家里不仅是根艺,还有一种漫步树林的感觉,然后,我在淘宝上找到了一家文玩店,特别记得那时候他家卖的,粉5元一大包有250克左右,根料熏料10元一斤,脑子一热,买了30多的,那时候淘宝卖崖柏的只有那么2.3家左右,后来东西到了,很多木柴,黑乎乎的∑( ° △ °|||)︴!!!和想象的不一样昂!!但是买来了不能扔掉吧,就勉强上炉了,不过切开后发现这些木柴也不是那么坏,至少是红料的,油多的可以黏在手上,上炉后就是浓浓的松油味,不怎么喜欢,不过松油味过了后是甜的发腻的味道和暖暖的药味,对于我那会狂躁的心情有一定的舒缓,常常一熏一晚上,慢慢的就习惯的,甚至是喜欢


楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:42:00 +0800 CST  
后来进了贴吧,学到了香料有的可以直接熏,有的炮制后味道更好,比如檀香的冲味和燥气,炮制后会大大减少,就觉得柏木如果炮制,会不会也会变好~~后来上网百度了,基本没有什么有用的信息,后来翻了不少香道典籍,留意着柏木的消息,发现也没有,楼主学药的,翻阅了图书馆的中药炮制学,炮制方法不少,实践过了很多,也就是我们说的作死~~~,醋制米炒什么的就别提了,除了水飞还能有点正常柏木的味道外,其他的就非常脑洞大开了+_+多方寻找无果,这件事就这么放下了

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:54:00 +0800 CST  
夜郁师兄家买的柏木到宿舍楼下了,去取回来在接着唠,等我研究了他家的柏木也会更新在这个帖子里

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 12:57:00 +0800 CST  
回来了,顺便切了些柏木熏着,接着说。。。。还好这包柴火似的崖柏没有扔掉,除此之外,我还没有找到另一种如此适合我的柏香味,无论是太行的还是院脚挖的,等回家有机会开个帖子结缘给大家试试我说的这几种。一块又一块,看上去如此不起眼的柴火,给了我很大的惊喜,哪怕油不是很多的,也很香。包括现在手边很多柏木标本,真正喜欢用的,只有那种(第一块香柏快没了,舍不得熏了)


楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 13:42:00 +0800 CST  
还有就是我从院脚挖出来的柏木根,是一棵死了的圆柏,被物管挖走了,还剩下好多根,被我揪了一节出来,这应该也是好多人问过的,挖出来的能不能用来熏,答案是可以的。首先把白木,就是没有油线,没有颜色的地方削掉,那东西没有味道,点火都不好着,大刀阔斧,不用担心,本来比较细的柏木也没多少油,就地取材可以试试的,然后留下有点金黄色的部分就可以了,熏得时候电炉开到80度,弄成小块放进去,没味道了加到100度,120度基本就可以丢掉了,不用心疼的,接下来的味道你一定不想闻

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 13:56:00 +0800 CST  
然后,是淘宝服装店那个,很浓的冲味,松油味很重,不过用来放枕头边可以,不怎么冲,这种不适合用来熏,要熏也可以,之后会讲到炮制问题
19.8那个,油很多,红油的,不过这里有个误区就是油越多熏香越好么??我觉得不是这样的,油越多只代表越容易点着点着的烟越大,至于挥发性成分的不同,不是由油多不多来决定的,就像你一口气吃了8碗米饭觉得没什么味道,但是只要来一块牛排就觉得很美味一样,所以他家的虽然比服装店好很多但是我觉得还不够完美,适合重口味的孩子试试
然后是元元给的熏料,据说是太行的,这个陈化就比较到位了,是之前的一些不可比的,喜欢浓郁的味道的亲可以试试,那味道区别于我之前讲的柔和的甜,这是种霸气的甜,直入骨髓

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 14:07:00 +0800 CST  
回去再更新图片~

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 14:14:00 +0800 CST  
图片分别是服装店的,19.8的,元元送的薰完了,上个之前在一家店买的太行粉




楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 15:03:00 +0800 CST  
说完了各种柏,我们来说说我自己研究的炮制方法,说到炮制柏木,不得不提的是之前看过的天朝tv的探索发现,有个节目叫千年藏香,附上视屏地址:http://tv.cntv.cn/video/C14092/27c57aac84a14aa7aa14da9d4cf88ad4
炮制柏木的目的,是去除柏木本身带有的那种木头的味道和不够年限的柏木那种呛人的冲味,使其生味减淡或消除,使生香变成熟香的过程,当然从药理上讲柏木是不需要炮制的,不过用于香料,涉及加热和焚,烧,就需要这一过程来减轻遇火而产生的”火气“,使味道更完美
柏木可以说是很多藏香的原料,千年的藏香,古人在近千年前即发现了柏木的神奇之处,并且用了这种方法使柏木成为佛前供奉的一缕青烟一直沿用至今,不得不说古人的智慧无穷,详情参考节目
以我们现在家庭制香为例,不能够完成水磨这道费时费力的工程,所以我们选择了一些比较实用的方法,重现那个炮制的经过,无论过程如何,我们都是追求着古人的脚步,去寻找那种最完美的味道。上个我正在炮制的柏木的图,图为不知名产地崖柏


楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 15:24:00 +0800 CST  
炮制法一:
柏木磨粉在锅中煮4.`5沸,白布挤去汁,青稞酒喷洒,调成糊状,加少许蔗糖.再煮一次,装入陶瓷瓦罐中,四五天干燥.
这是现在流传最广的一个方法,貌似是藏香的炮制方法,也是最实用的炮制柏木粉的方法,此方法无论是崖柏还是普通的香柏都适用,其原理我的理解是煮制过程中撤去了柏木中多余的油脂,青稞酒本身就很香甜,带出了柏木原有的甜味,蔗糖发酵,减少了原材的火气,炮制出来的粉比较轻散,颜色明显变浅,可以直接上炉电熏,稍微好点的柏木已经跳过的松油的生涩阶段,直接到凉凉的香味,就开始出甜味了,稍差的生料,也不那么冲了。此方法炮制后也可以火攻,不过最好放置一个月为佳,烟明显变少,用于合香时,变得不那么霸道夺味,底味变得很浓郁,易于调和,手边炮制的用完了,没有图片了,说明下这个法子窖藏发酵时不要用铁器

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 15:38:00 +0800 CST  
看个美剧,再来说我最得意的方法~~~

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-01 15:43:00 +0800 CST  
我来了,今天周末睡到现在也是醉了,接下来我来说说我的第二种炮制方法,这种方法针对崖柏,并且最好用于电熏。
崖柏小块,绿茶泡水取2-3道,浸泡之,一宿以后取出刨成小片,用黄酒浸1-2天,取出后蒸至酒挥发,阴干既可
这个方法是有一天在家和父母一起吃蟹饮花雕,正好酒泼在桌子上没发现,被服装店的崖柏都吸走了,发现后干脆刨细泡了剩下的花雕,蒸过后发现冲少了很多,加上花雕酒的清甜很是不错,上个方法好的青稞酒很难买到,但是好的花雕很好买,推荐绍兴古越龙山的那种就可以了,觉得酒太冲的可以蒸的时候加点陈皮,用的时候一起阴干打粉电熏就可以了

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-02 12:34:00 +0800 CST  
下面说说柏子,柏子我是最不愿意用来火攻的,至今我没有找到方法用于炮制柏子适合火攻的,那种味道,脑洞大开啊╮(╯▽╰)╭
我们比较容易获得的柏子分两种,圆柏子和侧柏子,都可以用来电熏,没有炮制前味道差距不大,最简单的方法是水飞阴干电熏,可以做氛围香,经济实惠,家里用过一段时间,主要是老麻比较喜欢柏子的味道,水飞法推荐用比较老的柏子,但是不是那种干巴巴的,就是扣开能看到里面的子发黑的那种,圆柏侧柏都这样,味道因人而异,有人喜欢有人不喜欢

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-02 12:46:00 +0800 CST  
大晚上的没事接着更新下面我在具体说说柏子
柏子这种东西我实在接受不了火攻的味道,或者是方法没有找对,至少我在吧里看到的方子都试了下,没一个自己能接受的,喜欢火攻的可以试试,这还是仁者见仁。
我说说怎么分辨圆柏和侧柏的子,我帮不想百度的同学百度下
这种有小尖尖的就是侧柏的子子了,以树木特点简单来说呢,就是叶子是侧向生长,扁平样子的

这个就是侧柏的叶子,这个也可以熏,下回再说

这种圆圆的没有角的就是圆柏的子了,圆柏的树木特征就是向四面长得,叶子不在一个平面上




楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-14 21:48:00 +0800 CST  
具体哪一种能熏呢,答案是都可以。我们分两种说:
先说说侧柏,侧柏子直接水抄一下,阴干。这种方法我觉得很不错了,保留了侧柏原来的清新,又去除了酸涩,用蜂蜜加酒泡过的又是另一种味道了,感觉有种酸梅汤的味道,我不太喜欢也有人喜欢的,酒泡的话我推荐用青稞酒,或者米酒。
圆柏子呢比起侧柏子来说少了甜味,多了些清新,说白了就是松油味道重些,关键就是怎么去把握清新的那个度,水抄依旧是个不错的选择,有条件的童鞋可以吧侧柏和圆柏都抄水对比下味道。还有就是酒泡个人认为圆柏的味道要好点,酒用米酒或者甜酒酿,甜酒酿知道嘛?是个好东西~~甜酒酿是我重点推荐的,酒酿要活的,不是超市买的那种,就是家里自己做的,吧汁取出来,泡焯水的柏子,密封保存1天就可以了,阴干,这个条件有点苛刻,有条件的可以试试

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-14 22:08:00 +0800 CST  
侧柏叶也是可以用来熏得,直接晒干就可以了,味道还说的过去。说侧柏叶的目的是想顺带提下,老妈的脱发就是侧柏叶洗头,适用于油性发质。方法是烧开水放新鲜侧柏叶200g或者干的150g待水开15分钟后滤掉叶子用水洗头,有时间可以吧头放到水里泡几分钟,老妈现在头发不容易油了,脱发减少了,一直用着,推荐给需要的童鞋

楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-14 22:16:00 +0800 CST  
夜郁大大的老柏木收到快半个月了,一直没有好好研究,主要是期中了啊!!期中你们懂的,楼主去和课本约会了,现在我已经迫不及待的想来说说我这几天的使用心得了
目前楼主还停留在切片生熏和打粉打篆的阶段,我来说说根和枝的不同,炮制什么的会慢慢试的,到时候有了新的见解会再更新



楼主 丶Anmih  发布于 2014-11-14 22:27:00 +0800 CST  

楼主:丶Anmih

字数:5414

发表时间:2014-11-01 20:06:00 +0800 CST

更新时间:2021-02-26 16:22:30 +0800 CST

评论数:309条评论

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