【闽南语教学研讨】闽南语初学者必看

提要:
关于声母
关于韵母的元音
关于韵尾-m,-n,-ng,-p,-t,-k
关于鼻化韵~和喉塞入声韵尾-h
闽南话声母与普通话的对应规律
闽南话与普通话的韵母对应规律以及文白异读现象
关于声调的标法
关于闽南话的调值与连读变调
闽南话与普通话的声调对应规律
关于闽南话口音
关于闽南话的词汇与句式
合音字与几个否定意义的字词
关于闽南话的本字、正字与社会上的混乱用字
关于网络书面交流
关于闽南话的培训与推广
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学习点滴:
学习语言,光凭纸上谈兵,就像学骑自行车和游泳光看书一样,就算记牢了也难融会贯通,反而不如靠大量的背诵句子(而非字词而已)和厚脸皮的大胆开口,找人对话的“笨方法”不断加深感性认知,不断自行总结规律来得稳固有效,操练多了就会潜意识地自然而然的弄懂这一大堆规则,口语才能越来越地道。初期要经常找人逐个音节的“过音”,甚至“一个句子一个句子地过,力求把句子中的变调现象和口语化现象掌握下来”。一定要勤学好问,经常找人操练,同时注意学习方法的科学性,不要用音译谐音来记音,要从整个声韵系统学起,记忆“食”“行”“我”“伊”这些本字、词汇,熟悉闽南话特殊句式。并经常看字典词典和收听收看电台电视节目,努力的练习听说读写能力。不然就只能不求甚解的跟着学点皮毛(如骂人的“三字经”),这只能说明自己学习不上道和个人能力不足
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:04:00 +0800 CST  
关于声母:
闽南话的声母概括为:b,p,bh(m),d,t,l(n),(r),z,c,s,g,k,h,gh(ng)和零声母-(俗称“十五音”)。声母拼写上基本追从普通话拼音方案,但jqxwy的用法不跟从。普通话的jqx在闽南话两分为zi-/gi-,ci-/ki-,si-/hi-,比如“积极”zikgik,袭击sipgik,新疆sin-giong,正经zingging...所以闽南话弃用jqx。而wy另有他用,如果担心混淆,可以前加零声母符号"-",也就是说普通话拼音折合为本方案为:xu=sy,si=sw,xi=si,xuan=syan,yiqian=ician,jiawei=zia-ui,youyi=iu-i,xiangyao=siang-iao,taiwan=tai-uan,这样可以在普通话拼音基础上,向英语拼写和国际音标靠拢,便于国际化接轨,跟台湾的通用拼音也很接近。闽南话有四个声母比较特殊,bh(母bhu无bho未bhoe),gh(我ghua月ghoeh五ghoo),ng(硬ngi~/nge~迎ngia~),讲不准的可以请人纠正。bh,l,gh实际为国际音标浊辅音[b/d/g],但普通话为鼻韵尾而闽南话为鼻化韵的白话音以及一些普通话声母为m,n的文读音则实际读为[m/n/ng]。漳州话(以及潮州和台湾偏漳腔)有个声母读如普通话的“曰入”但不卷舌,国际音标为浊辅音[z]或[dz],拼为r,泉州厦门曾经也有,近代才并入l的,学员最好也要知晓这个声母。

关于韵母的元音:
闽南话的元音概括为:a,o,oo,e,(oe),(w),i,u(俗称“八音”,普通话里的e不同于闽南话拼音里的e,普通话ei中的e才是)。还有独立成音节的m(不母)ng(秧央)hng(远园)zng(装砖)...厦门话有个读如普通话“哦喔”的元音,对应普通话ou,u韵,要拼写为oo(古陡布组...)。还有个读如普通话“俄饿”的元音,对应普通话o/e/ao,在其他闽南话里读o(可祸好刀...)。泉州话的也有个近似普通话“俄饿”的元音,在厦门并入e,在漳州则几乎都对应为ue(过灰袋飞...)。为了兼容各地闽南话,“可祸好刀...”在包括厦门的闽南各地都要拼为o,“过灰袋飞...”在泉州要如实拼为oe,在厦门可如实拼为e。另外,泉州(以及潮州)有个近似普通话“资次私”的元音,厦门一般并入u,但有些常用字读i(去猪鱼汝...),漳州也有两种,如果对应普通话为“资次私...”则读u,对应普通话为u或ü韵则往往读i。如果学员对泉州话有兴趣,那就把对应普通话为“资次私...”的拼为w,如:资zw次cw私sw;对应普通话为u或ü的拼为y,如:去ky猪ty鱼hy汝ly,这样就能通吃闽粤台各地闽南语。漳州话(以及潮州和台湾偏漳腔)的e~对应普通话ing/eng,i~对应普通话-ian或卷舌声母+an,在厦门e~并入i~。普通话读eng,除了声母为卷舌音外,泉州话都要读eng,普通话为ing以及声母为卷舌的eng韵则为ing,但在其他闽南话则合并。本方案采用双轨制,既可以照着厦门话实际读音拼写,也可以吸收泉漳各地保持对立的音位。就是说,以后若看到e~要知道是漳州成分,厦门话泉州话对应为i~;看到oe要知道是泉州成分,厦门话对应为e;看到r要知道是漳州成分,厦门话对应为l;看到eng则知道是泉州成分,厦门话对应为ing。。。。

关于韵尾-m,-n,-ng,-p,-t,-k:
闽南话古色古香,会闽南话比只会普通话显然更有利于学习曰韩越南语的汉字音。可以从数字的文读音反复操练体会:一it二ri三sam四sw五ngoo/ghoo六liok七cit八bat九giu十sip百bek千cian万bhan亿ik,弄懂说清这些字,对闽南话的韵尾的认知就差不离了。从普通话无法区分这些韵尾,最好找本闽南话字典词典或者《说文解字》《古今字音对照手册》甚至广州话字典的工具书,因为都相通

楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:04:00 +0800 CST  
关于鼻化韵~和喉塞入声韵尾-h:
带这两种韵的几乎都是白话音,不断操练“爱拼才会赢”àibià~ziāh-ê-iá~这个名句,学员就能真切得领受闽南话的鼻化韵,喉塞入声韵尾以及阴入阳入调则通过“有食才会作”ûziáhziāh-êzōh来领会。读不准的可以找人逐字发音纠正。还有,ài明显读如普通话的“爱”,iá~明显读如普通话的“牙”但要带上闽南话的“鼻音”(鼻化韵)...普通话的韵母与闽南话的韵母是基本相通的。

闽南话声母与普通话的对应规律:
闽南话和普通话的声母对应很有规律,短期内应该可以领会。普通话读zh,ch的字,无论文读音白话音,很多在闽南话读为d,t,这是闽南话古老的一个特点,比如:治除肠澄。普通话读f的字,闽南白话音有些读为b,p,比如:分放富缝。很多依靠声旁依旧可以在普通话找到痕迹,区分普通话的平卷,闽南人其实有很多诀窍,就算口头不分。而普通话读卷舌音zh,ch,sh,r的闽南话往往保留介音-i-,比如:冲ciong昌ciong赤cik酬siu...而平舌音zcs的闽南话常常没有这样(除了白话音,如:四si死si),对于比较标准的泉州话:匆cong仓cong凑ceu资zw次cw私sw...知道普通话“拟(拟)ghi凝ghing牛ghu虐ghiok疟ghiok”声母为n而从声旁或者你们的家乡话来对照却显怪异,这其实是声母[ng-]在普通话有些残留的痕迹。知道“未bhoe望bhang微bhi忘bhang...”无声母,而同声旁的字常常声母为m-吗?那是因为普通话的特殊变化,而闽南话等南方话保留古音。还有很多,请慢慢体会,渐入佳境之后,你们会感受到闽南语博大精深,从而增强学习闽南话的欲望。

闽南话与普通话的韵母对应规律以及文白异读现象:
这个规律就说来话长,学员还是自己慢慢体会更好吧。能否把握住规律,很能体现学员的学习能力。这里特别提示初学者,请务必熟记闽南白话音与文读音的常规的对应规律,也要弄请闽南文读音与普通话的对应规律,而特殊对应则要慢慢留意学习。还有,普通话文白异读也是比较复杂,是普通话一字多音的一个重要原因。虽然很多字只有文读音或者只有白话音,但仍有很多文白两读都有。因为这些很多都是常用字,在闽南话往往也是一字多音,比如(注音前为普通话白话音,后为闽南话文读音):宿xiu/siok熟shou/siok削xiao/siok角jiao/gak壳ke,qiao/kak嚼jiao/ziok凿zao/zok落lao/lok薄bao/bok柏bai/bek脉mai/bhek得dei/dek塞sai,sei/sek择zhai/dek勒lei/lek给gei/gip着zhao,zhe/diok。另外,很多字普通话与中古音(闽南话文读音)不符合常规对应,属于不规则的例外,而闽南话则可能很规则(后面如果闽南话文读音受北方话影响而不规则就只写白话音),如:入rip薛siat/sih携hue(?)血huih县悬guai~婿se/sai轩hian癣sian寻浔sim,窘gun禀bin聘ping孕ing拼ping/bia~皿ming馨hing,赁rim(普通话本应读nin)荣ing容iong阮ghuan弄long/lang...所以声韵调等方面闽南话有出入的很多其实是普通话本身不规则,未必是闽南话的特殊变化。学习闽南话要活学活用,触类旁通,利用同声旁的字声母韵母的联系,也可以避免读错,比如分辨韵尾-m/-p-t-k,分辨gi-ki-hi与zi-ci-si-,分辨“晚微妄”与“碗威枉”声母的不同,都可以借助声旁触类旁通,当然找工具书甚至参考广州话更可靠
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:05:00 +0800 CST  
关于声调的标法:
闽南话的声调共有7个,依次为:1(阴平,阴入),2(阳平,阳入),3(上声),4(阴去),5(阳去)。阴入调随从第一声,阳入调随从第二声,所以闽南话的7个调,只要标成5个就够了。可标示为:āáǎàâ,ēéěèê,īíǐìî,ōóǒòô,ūúǔùû或者依次在字母后面加数字来代替。前四个调用输入法的拼音键盘输入,最末一个为阳去调,一般从“附件-系统工具-字符映射表”输入或不标调,阴入āh/āp/āt/āk或不标调,阳入áh/áp/át/ák。

关于闽南话的调值与连读变调
各地调值与变调规律有所不同,而且闽南话的声调很有规律,所以这方面其实没必要特意的传授。如果闽南话声调的调值无法准确把握,请找人逐个声调模仿,最好是单字,不要词组,因为出现连读变调,但末字声调可资模仿,可以说,闽南话的阴平,阳平,阴去的调值与普通话几乎一样,其他4个调一定要学会。闽南话的连读变调也很有规律,请找些常用语句用心模仿,不断操练,在明白单字本调的情况下,亲自总结体会一阵子,应该很快就能把握住调值变化与变调规律。建议先从有名的闽南歌“爱拼 才会赢”àibià~ziāh-ê-iá~“欢喜 就好”huā~hǐdióhhǒ“世界 第一等”sègàidê-ītdǐng(已经分词书写,由于变调规则简明,平时标调都为本调)来模仿体会,然后再不断找人会话来逐渐纠正总结巩固。这方面要亲自做规律总结才会比纸上谈兵来的得心应手,运用自若,但这里还是给出规律:以词组或短句为一个连读变调单位,连读时前几字都变,只有末字不变,对于厦门话,阴平阳平变调为阳去,上声变调为阴平,阴去变调为上声,阳去变调为阴去,阴入变调为阳入(收-h尾的变为上声),阳入变调为阴去。轻重声与不变调等特殊情况与声调别意,语音和谐,句中停顿等有关,则要通过长期的不断操练和会话慢慢体会,正如学普通话的语气轻重和如何抑扬顿挫一样。

闽南话与普通话的声调对应规律:
闽南话的声调除了阴入,其他都和普通话对应规律明显,甚至第1,2,4调的调值都与普通话近似,很好学。也就是闽南话的阳平2对应普通话的第二调,阳入2也对应第二调,但有入声韵尾。闽南话的阴平1对应普通话的第一声,闽南话的上声3对应普通的第三声,闽南话的阴去阳去都对应普通话的第四声,至于如何区分闽南话的两个去声,如何辨认出阴入字,学员应求助各自家乡话的入声调或者通过粤语等南方话来确认,单从普通话根本无法分清
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:05:00 +0800 CST  
关于闽南话口音:
闽南话有泉州腔和漳州腔,以及两者混杂形成的厦门腔和台湾各种腔。如果要真正弄清闽南话,就要理清泉漳两腔的差异,最好还能懂得潮州话的一些特点,这样才能在东南沿海畅行。这里只给出厦漳出现ue/e,i/u翻转的解释并介绍潮州话oi~韵。“前千先间肩拣闲爿”等字闽南各地读法很多,纷繁复杂,虽然数量不多却不可忽视(因为有白话音的几乎是闽南话常用字),其韵母在厦门为ing,在同安为ai~,在漳州有的县市为an,有的为iei~,有的为eng,在泉州则为ui~,到省外的闽南语区,比如潮汕话,海陆丰话,雷州话,海南话,则几乎都是oi~或者ai~。所以这些字初学者只知厦门读法就很局限,因为省外国外的闽南语,无论传播出去多少晚与近,总能保存从前的正统读音。省外潮汕话雷州话海南话还有oi/oih韵(省内某些县市乡镇以及广东海陆丰话为ei/eih),在厦门泉州变为ue/ueh,在漳州大多为e/eh。
泉州有个白话音系统所用的元音,读如普通话的“饿俄”,在厦门并入e,在漳州则几乎对应为ue(过科和火灰退髓吹税未飞皮菠...)少数为e(袋胎戴...)潮州大多为ue,少数为o。这样,厦门话与漳州话就形成ue/e的颠倒对应。
泉州还有个文读音系统所用的元音,读如普通话的“资次私”的韵母。在厦门话大多并入u,少数常用字读i(去猪鱼汝...等普通话读u或ü的小部分字),漳州则部分读为u(资次私等普通话读zicisi的以及“使师士”少数普通话读zh,ch,sh的字)部分读为i(去猪鱼汝...等普通话读u或ü的大部分字),这样就形成厦门话漳州话i/u的差异。
只要是泉漳厦地区的闽南话都是正宗地道的闽南话,有些人掺杂其他口音以及龙岩漳平大田等地的闽南话,则不算地道闽南话。另外,各地的闽南话都不够标准,因为都有欠缺,尤其混杂腔的厦门话和台湾各地的闽南语。闽南话现在的代表是厦门话,这是厦门近代以来的经济地位和历史造就的,虽然不如泉漳府城音标准,但厦门融汇两腔,包容性不错,所以在厦门的学员应该以厦门腔为准。在泉州的则必须学泉州腔,不该学混杂腔,因为厦门台湾这些混杂腔就像不区分平卷等音位的南方普通话,泉州则好比标准的普通话。在漳州的学员则学漳州腔之外,最好还要知晓泉州腔的特点
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:05:00 +0800 CST  
关于闽南话的词汇与句式:
闽南话的词汇与句式很有特点,是学习闽南话的重点。这里不可能展开讲解,只给一些指导。各位如果在图书馆有见过《普通话与闽南方言词典》的话,就会知道,闽南话的丰富表现能力毫不逊色于普通话,从而在感受到博大精深的闽南文化的同时也感受到学习闽南话的压力。但凡事不能太好高务远,野心勃勃想背下整部字典,那就学得很累。实际上,闽南本地人能惯练的挂于口头的词汇恐怕不及词典里的十分之一。就像我们学普通话,《现代汉语词典》那么多的词汇,我们熟练掌握小半部分就足以应付曰常需要了。所以词汇量是要慢慢丰富的,需要用到的自然会接触到,不常用的难得在现实生活中运用,根本不必有闽南话那么多的词汇无法全会用的畏惧。还有,对于初学闽南话的人来说,词汇要地道,句式要符合习惯,不可能短期内实现,必须长期不懈的大胆找人对话和学习纠正。让人听来有普通话直译的感觉是初学者无法避免的,事实上,闽南本地年轻一代也在词汇上越来越像普通话了,所以在与人会话的时候不要太计较是否地道,真要摆脱北方味,那是要包括闽南本地人在内的人们长期努力的。

合音字与几个否定意义的字词:
“相同”在厦门话读siáng,泉州话读sáng,其实是“相同”的合音。“谁”闽南话读siáng,tiáng则是“啥侬,底侬(láng=人)”合音。漳州还读tsuá,读同“蛇”,其实是“是谁啊”合音。闽南语“不懂”可说bhuê/bhôihiǎoleh,其实是“会晓得”前加否定的m的合音。“不要来”可说màilái,其实是“爱来”前加否定的m的合音。。。还有不少,都应争取弄清。
闽南话的否定词主要有以下几个,请在口头与书写上分清:
“不”闽南话读[m],这个字往往与零声母的后一个字合音,见前面说明。
“不+会”的闽南话正统读法应该是bhei或者bhoi韵,但在厦门话泉州话要说bhue(漳州话为bhe)。
“未”的泉州话正统读法bhoe近似普通话的“么”,但在厦门话要说bhe(漳州话为bhue)
“末”(=欲,要)的闽南话正统读法bhoeh近似普通话重音的“么”,但在厦门话要说bheh(漳州话为bhueh,泉州话为bhoh或bhoeh)
“无”(=没)的闽南话读bho,有时弱化为bhoo
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:05:00 +0800 CST  
关于闽南话的本字、正字与社会上的混乱用字:
这个问题关系道闽南话的发展前途,闽南话错过了近代的新文化运动对闽南白话文的书写规范机会,广州话近代有香港独特的语言发展环境对粤语白话文书写的规范和现代香港传媒的促进机会,北京话近代有贵为国语和取代文言文书面语地位的发展环境,所以接近北京话和广州话的方言都有规范的书写形式。闽南话今年在台湾复苏母语保护意识后,也开始了白话文运动,大陆闽南要积极参与跟进,不然不利于两岸统一。闽南话书写应该是尽量用本字,如果是偏僻古字,电脑输入都困难,或者读音与我们常规的理解出入太大,那就用方言同音近意字代替或者训用,比如“的”[tik]训用为闽南话的e(本字“其”),闽南话的“会”[hue]训用为闽南话的e(本字“解”)。不懂正字的可用拼音临时代替,外来语音译词则请尽量用原文或者普通话读音的拼音来书写。其他未尽之处,请到“福建之声”论坛的“省内外闽南语”版和“在线听歌,正字注音”版(列第一位)和“俗谚歌谣,各地文艺”版学习讨论。后附几首歌曲的正字注音修改版。

关于网络书面交流:
在网络上交流,我们要坚决反对用普通话蹩脚的音译闽南话,因为这是对汉字的严重侮辱,也是在抹黑闽南话等方言,如果有不懂写的字,可以用这套拼音来书写,是否标调看需要而定。带调号的几个元音āáǎàâ,ēéěèê,īíǐìî,ōóǒòô,ūúǔùû可以在QQ公告栏发布以便会员随时copy。


关于闽南话的培训与网络交流
一定要注意方法得当,有些网络版甚至纸版教材,居然用普通话谐音或者音译的方式来推广闽南语,这样做很不好,正字与注音结合的教材才是最佳的。如果要考虑商业化运作,教员要对闽南话十分惯练,对本字也要尽量通晓,并要手头有一本拼音注音的教材或词典。我们可以学学哈佛大学的台语课程教学模式,虽然限于内外条件,我们无法做到那么专业,但是必不可少的是要先推广一套厦门话拼音方案。


QUOTE:
初级班以不会听或不会说台语的学生为对象,中级班以已经会听、说台语但不会读或写的学生为对象。美国学生、台湾留学生、台美人第二代,不论大学部或研究生,都可注册上课。
授课内容除了传统台语基础发音、罗马字拼音、台语会话以外,将强调台语文学欣赏、台语电脑操作,并辅以台语古诗吟唱、台语歌卡拉OK、讲台语笑话比赛等活泼生动的教材教法,使学生在轻松愉快中学习台语
楼主 泉州佬  发布于 2007-09-29 14:05:00 +0800 CST  

楼主:泉州佬

字数:7598

发表时间:2007-09-29 22:04:00 +0800 CST

更新时间:2019-04-04 17:36:00 +0800 CST

评论数:28条评论

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