一楼贝爷

冒险家、作家和节目主持人于一身的传奇式人物——贝尔·格里尔斯。他最常用的脱险方法是寻找河流、沿河而下、寻机重返文明世界。

无论事先计划得如何周到，都难以完全避免意外的出现。天灾人祸，或是一点小小的错误，都足以使你在野外陷入迷失方向甚至需要努力求生的困境。如何保住生命，并尽快脱离险境？年轻的英国求生专家贝尔·格里尔斯的知识和经验也许将成为你的救命稻草！

贝尔·格里尔斯1974年出生在英国的威特岛，幼年时即跟随其父学习登山及游泳。他曾在英国SAS特种部队服役3年，直至在非洲南部的一次跳伞意外中背脊受伤，不得不提前退役。但两年后他凭借自身努力，登上珠穆朗玛峰并全身而退，成为英国最年轻的登顶者，时年仅23岁。在进行了一系列成功冒险后，他以亲身经历为基础，写就一系列以野外探险及求生为主题的书籍，转型成为一名成功作家。而让贝尔迅速成名的，则是他主持的Discovery频道《荒野求生秘技》（Man VS Wild）系列节目。每一集中，他都亲身前往那些人们经常迷失受困的蛮荒之地，在真实的险境中，因地制宜地示范各种求生技巧，设身处地告诉观众如何在最险恶的环境下凭借一己之力努力求存，并设法回到文明世界……

指导思想

所有遇险都是在无法得到及时救援的情况下发生的，这其中又有很大一部分是发生在人迹罕至的地区，一般情况下其自然条件都比较恶劣，缺乏生存所需的基本条件。因此，贝尔·格里尔斯所总结的脱险基本原则就是：利用各种手段维持生存，并在尽可能短的时间内，设法重新回到文明世界，寻求他人的帮助。他在《荒野求生秘技》中最常使用并且屡试不爽的一个办法，就是寻找河流，沿其下行，沿途寻找公路和村落，因为人类的活动总是和水源相伴的，城镇一般也总是位于河流或湖泊的附近，只要找到河流，自然就拥有了重返文明社会的希望。

野外求生中必须适时采用一些极端手段，才能求得一线生机。图为贝尔·格里尔斯在缺水时饮龟血解渴。

脱险的前提是维持生存，并保持足够的体力。在节目中，贝尔·格里尔斯反复强调的一个观点就是：为了生存，必须采用那些日常生活中看来不可思议的极端手段。比如在缺水的情况下，靠饮用自己的小便来避免脱水，在没有食物的情况下，必须学会吃蚯蚓或蛆虫，虽然这听起来似乎很恶心或是太不卫生，但有些时候唯此才能搏得一线生机，而且事实证明，很多人正是靠这些极端手段才坚持到了脱险的一刻。贝尔·格里尔斯把脱险的要素归结为三点——意志力、决心和希望，那些对生活和家庭无比热爱，求生意志坚定，身体强健，始终保持清醒和警觉的头脑，善于利用机会的人，无疑是最有可能走出困境的幸运儿。

走还是留，在求生中是事关生死的重大选择。如果身处类似沙漠的干燥酷热环境中时，除非必要，最好不要试图在太阳下跋涉，而应该躲在阴凉处等待救援，否则即使是足够强壮又富有经验的探险家，在50摄氏度的高温下也难以坚持到5个小时，就会因脱水和中暑而死去。但如果出行安排无人知晓，或者因环境复杂，救援力量即便获知出现意外，也很难确定遇险者的方位，或是事发地点存在发生地震、泥石流或洪水的潜在危险时，就应该果断地离开事发地点，主动去寻找救援。在后一种情况下，遇险者最好能够事先了解事发地域的大致地理情况，知道最近的交通要道和城镇的位置，以便迅速判定向何处去才是能在最短时间内脱险的捷径。所以，在将前往某一不熟悉的地区时，事先了解其自然地理及人文情况，特别是学习一些有关当地野生动、植物的知识，这是你能为即将到来的远行所作的最好准备。另外，贝尔·格里尔斯建议读者们平时多读一些有关登山、航海、狩猎等涉及户外运动以及野外生存的文章，从中学习一些专业技能，以及在特殊条件下解决问题的思维方式，以便在遇到未知意外事件的危急情况下应用。

基本装备

完全无法预测的意外——比如外出旅行时遭遇沉船、飞机迫降，或是发生地震、洪灾等重大自然灾害，每天在世界各地都在上演。如果此时你身上能有一些必要的装备，就能成倍地增加生存的机会。每一集《荒野求生秘技》开始，当贝尔·格里尔斯纵身跳出飞机时，一般都会携带着必不可少的三件东西，虽然遇险者可以通过就地取材来实现其功能，但直接拥有它们会带来极大的便利，而且其体积相当小巧，方便随身携带：

刀具

在那些未开化的蛮荒之地，没有什么比一把锋利的刀子更能让人感到有所依靠的了。美国特种部队的求生手册上就明确规定，在野外执行任务时，必需随身携带至少两把刀具，一把是锋利型的，一把是坚固型的。野外求生用刀最好是两者兼备，既锋利又坚固，同时体积和重量不能太大，一是方便携带，二是可以避免法律上的一些麻烦。其实野外求生用刀具的选择余地很大，从简单的卡片刀到复杂的多功能瑞士军刀，从折叠小刀到固定柄猎刀，都有其各自的优势。贝尔·格里尔斯在探险过程中使用过多种刀具，包括美国冷钢公司的折叠刀和巴克出品的固定柄求生刀，它们的共同特点是体积小、结构简单和结实耐用。根据自己的野外实践经验，贝尔还设计了一种更加实用的、以他名字命名的求生刀，在“Bayley”刀具等网站上的销售势头不错。这把刀是一种式样简单的固定柄单刃小直刀，有两种款式，目前销售的都是新款，其变化是在刀刃末端增加了6个锯齿。握把材料是涂覆有特殊树脂的玻璃纤维，不易吸水并且能够更好地应对恶劣气候和粗暴使用，其表面较老款粗糙，以便更好地握持。全刀重控制在7盎斯(198.5克)以下，平衡点位于前一个铆钉孔后侧。刀身表面光滑发亮，可以当作反射镜以发出求救的光信号，在晴朗天气下可视距离能达到惊人的16公里。刀鞘是结实的黑色皮革，可以垂直或水平穿在腰带上。这把刀的唯一缺点是价格昂贵，售价高达700美元或350英镑。当然，你在野外并不一定要使用如此高档的刀具，即便手中只有酒店房间提供的那种廉价小折叠刀，其作用也远胜于赤手空拳。

水壶

水壶对于遇险者来说，其意义甚至超过刀具，它使维持生命最重要的物质——水的随身携带成为可能，使你的活动范围可以远离水源地。水壶的要求是尽量轻便，在同样的负重下携带尽量多的水，同时有一定强度，在意外摔落时不易损坏。贝尔·格里尔斯在探险时经常携带的是一个类似英国军用水壶的黑色塑料水壶，壶体采用不易破裂和变形的高分子材料，同时足够轻巧，容量可以做得较大，缺点是本身不耐高温，需要远离火源。另外，水壶下方还套有一个0.75升的铝质饭盒兼水杯，一侧带有折叠把手，可不要小看了这个铝杯，在野外需要一杯热水或烹煮食物时，它就可以大显身手。贝尔·格里尔斯的水壶还有一个特殊之处，那就是它的背绳是一根结实的伞绳，在不增加额外负重的情况下，这根绳子在需要的时候还可以派作许多其它用途。

打火棒

打火棒是当今最便捷和安全可靠的一种野外取火工具。其主体是一根镁合金棒，本身接触火源时不会燃烧，也不怕潮湿，只要用配套的刮匙或是小刀快速地垂直刮擦其表面，就能刮下一些碎屑来，后者会在空气中迅速自燃，成为拥有近3000摄氏度高温的火种，大颗粒的碎屑能够直接点燃纸张，让它们落入事先准备好的引火物当中，就可以迅速生起一堆熊熊的篝火。贝尔·格里尔斯常用的打火棒是一种钥匙形状的，镁棒被嵌在一个塑料手柄中，并和刮匙穿在一起，可以像项链一样戴在脖子上，非常方便携带。这种制式的“打火石”特别适合户外探险，它具有高度的可靠性，几乎适应任何气候和环境条件，哪怕是极潮湿的情况下，只要能够找到一堆干木屑或树皮，或者是一团废报纸，就能点起生存的希望之火。而打火机、火柴之类的取火用具很容易受到恶劣环境影响，如潮湿、大风、气压等等，此外它们在很多场合下是禁止在交通工具上随身携带的。使用引火棒时要注意的是，为提高点火效率，在刮擦前先要将表面的保护层或氧化层刮掉，对于受潮的引火物，可以先缓慢地刮下一些较大的颗粒，将它们在引火物表面聚成一堆，然后再将打火棒靠近这堆碎屑，快速刮出火星将其点着，产生集中的热量，确保引火物可靠点燃。

由商品镁棒、刮匙和木条、绳索自制的打火棒。目前市场上有更为简单的成品出售。

其它

贝尔·格里尔斯每次出现在镜头前时，总是身着全套户外运动装，最常见的是来自英国的著名品牌——克莱格·豪博（CRAGHOPPERS）冲锋衣。该品牌户外服装一般采用“Aqua Dry/ Aqua Dry Pro”面料，具有耐磨、速干、抗紫外线等多重优势。贝尔·格里尔斯选择服装的标准是实用和精简，如上身的标准穿着，从里至外分别是棉织圆领汗衫、长袖T恤和合适的外套，即便是在阿尔卑斯山这样的高海拔山区，也只增加了一件羊毛衫，这种安排特别方便根据外界环境温度变化而随时穿脱，因为翻越一座大山时会经历几种不同的季节，同时户外活动时过多的衣服不仅妨碍动作灵活性，而且容易出汗引起感冒。

虽然没有特别指出，但贝尔·格里尔斯在每一期节目开头出发时，都会在手腕上带着一款指针式手表，除了指示时间外，在下文中你将发现它还有更重要的用途。很明显，贝尔对手表的品味比衣着更加讲究，他通常所戴的是一款黑色的瑞士“百年灵”户外运动型全钢手表，而另外几期节目中，他则换上了英国一个著名男士手表品牌——“勃瑞蒙特”（Bremont），该厂是一个家族企业，专门利用瑞士零件全手工组装高档男表。贝尔·格里尔斯所戴的型号是ALT1-P，这也是一款黑色的多表盘指针式手表，售价更是高达2650英镑。

虽然贝尔·格里尔斯的随身物品有软广告的嫌疑，但精简实用、强调质量的选择原则却是值得借鉴的。图为贝尔·格里尔斯所戴的Bremont ALT1-P手表

基本技能

即使遇险者事先有所准备，但用来应付野外的恶劣环境可能还远远不够。他必须熟悉和掌握一系列基本技能，才有可能求得最后生存：

判断方向及时间

在野外辨别方向是至关重要的，这将决定遇险者的行动路线是否正确。贝尔·格里尔斯在节目中传授了一些很简单的方法，让人们可以在陌生的荒野中，判断大致方向。太阳是白天寻找方向时最好的参考物体，而在夜晚就必须依靠北极星。观察周边的环境和植物也是很有用的办法，像在北半球的绝大部分地区，山麓南边的植被生长要比北边的茂盛，同样一棵树也是朝南的树冠较大，如果山坡两面的积雪一面先行融化，那这面一定是向阳的南面，而苔藓喜欢阴湿，所以一般长在山坡或树木的北面……当然，如果你戴着一块像贝尔·格里尔斯那样的指针式手表的话，事情就简单得多了，只要将手表放平，将时针指向太阳，此时时针与表盘12点位置形成一个夹角，其角平分线所指的方向就是正南方，不过该方法只有在北回归线以北才比较精确，其次就是手表的时间必须与所在地时区相吻合。如果没有手表的话，还可以采用另一种简易办法，那就是在地上竖一根木棍，把其尖端在地面投下的阴影位置标出，过15分钟后，再标一次木棍尖端的阴影位置，这两点的连线就是东西方向，再结合太阳在空中的位置，就可以判断具体的方向。在没有太阳的情况下，可以用一小截铁丝与自己的头发充分摩擦，就可以将其磁化，将它放在一片叶子上，然后再让叶子漂浮在静水中，磁化过的铁丝就会让叶子慢慢旋转，直至对准南北方向。当然，这些方法中都不是绝对可靠的，必要的话可以同时采取几种，交叉验证你的判断是否正确。

在野外行进时，安全是第一要素。通过图中这种湿滑的独木桥时，贝尔·格里尔斯采用了虽然难看，但更加稳妥的骑跨在桥身上、缓慢挪动的办法。

如果独自一人身处荒郊野外，最需要掌握的一个时间就是太阳何时落山，因为必须要在完全天黑前找到并安排好宿营地，否则在黑夜中很难完成相关的工作。如果身边没有手表等计时工具，贝尔·格里尔斯可以教你一种估算距离太阳下山还有多长时间的简易方法：手臂自然伸直，将除了大拇指外的四根手指合拢并水平放置，使最上边一根手指的上缘抵着太阳底边，然后估量一下太阳与地平线之间大致有几根手指的距离，一根手指的高度代表15分钟，如果太阳下缘与地平线之间还有四根手指的高度，那么表明太阳还有一个小时才会落山。

在茂密的热带雨林或是连绵的丘陵地带，由于视界有限，保持正确的行进方向比较困难，很容易陷入原地转圈的困境。如果自身条件许可的话，这时首先就应攀爬上身边最高的一棵树的树顶或是最近的一个山顶，判明周围的情况，决定下一步的行动方向，虽然这要花费一定的时间和体力，但这比盲目前进而导致迷路或走偏的代价要合算得多。在这种环境中行进时，可以选择前进方向上特征鲜明的一棵突出的大树或一块岩石，前进时以其为目标，等走到该处后再选择下一个目标，这样可以保持行进方向不致发生大的偏差。

行进

遇险者为脱离险境，必须凭借自己的力量翻越一系列自然障碍，才能重返文明世界。除了勇气和强健的体魄外，掌握一定野外行进的技巧，就能够更加节省时间和体力，事半功倍地达到预期的目标。

野外最常见的障碍是山岩、绝壁，同时为了获取食物和观察方向，还需要经常爬树，也因此攀岩和爬树是最重要的两种行进技巧。此时，要记住随时使身体与岩壁或树木保持有三点密切接触，即“三点不动一点动”，避免同一时间有两个肢体活动而破坏整个身体的稳定性，造成意外跌落。应尽量使用腿部力量，以脚发力，两手臂则保持放松，用来掌握方向，同时尽量不要使两臂的高度超过肩膀，这样可以避免肌肉过早疲劳。与向上攀爬相比，向下攀爬则更加困难，特别是从峭壁上向下行进时，由于无法规划向下的具体路线，容易陷入上下不能的困境，所以应更加小心，在路线选择上随时留有返回的余地。在坡度小于60度、并且比较平坦的岩石上向下行进时，最快的办法是仰面向上，依靠腰部以下与岩石表面的摩擦力，以两臂和双脚控制方向，慢慢从岩面上滑下。这种情况下，须特别注意岩石表面的水和砂子，它们可能使你滑倒而失去控制，同时还要小心突出的岩石边缘发生崩塌。要善于利于岩石的裂隙和一些依附岩石而生的树木或藤蔓——比如榕树，它们可能是通过绝壁时省时省力的好途径。对于不超过15英尺（约4.6米）的高度，可以直接跳下，但跳下时应保持双腿并拢、两膝微弯，落地后一定要使整个身体向前翻滚，将冲击力分散到两腿和肩上，避免膝盖和小腿受伤。不管是攀岩还是爬树，贝尔·格里尔斯的忠告是你在每迈出下一步之前，一定要试探落脚点是否结实可靠，特别注意风化岩和枯枝，以免“一失足成千古恨”。

一望无际的雪原往往隐藏着巨大的风险，那些从表面上看不出的雪洞是遇险者最大的杀手。贝尔·格里尔斯对付它们的办法，就是在他的背包里装满雪块，让它变得足够沉重，然后在背包上系上一根足够长的结实绳索，绳上每隔一段距离打一个绳结，每个绳结都带有30公分左右突出的绳圈，绳索的最末端绕在自己的腰上，打成死结。在雪地上行走时，后面就拖着这一长串绳圈和背包。一旦踏空掉进雪洞，背包的重量就会使每个绳圈都深深地陷入雪地中，产生的摩擦力足够使人挂住，这样就有机会自己爬出雪洞。雪地的另一个危险在于容易发生雪崩，判断积雪是否结实的简易办法是将选定的一块雪的四边掏空，然后用双手从一侧推动中间的雪块，如果不能整体推动的话，说明这里的积雪比较结实，反之则表明容易发生雪崩。

在峡谷中行进时，要特别注意突然爆发的洪水，哪怕是在干旱地区。如果在峡谷中看到有堆积的树枝等物时，就要考虑到此地发生暴洪的可能性，因为后者可能是由几十公里以外一场暴雨引发的，但会沿着峡谷迅速下泄，等听到巨响时，往往躲避就来不及了。

穿越沼泽或草丛前，贝尔·格里尔斯建议你先找到一根足够长的木棍。在沼泽中，它的作用是当作手杖，随时试探前方水下的泥地是否足够结实，避免意外摔倒或是陷入深坑之中，而且可以通过它来拍打水面，吓走蛇、鳄鱼等危险动物。穿越高草丛时这样一根木棍也是很必要的，将它平举在身体的正前方，并放下衣袖，用它推开前方的茅草，防止皮肤被草叶的锯齿状边缘割伤，同时提高前行的速度。

沼泽和湿地常常会暗藏着另一种危险，那就是泥潭和流砂。不小心陷入其中的人或动物本能的反映就是挣扎，但越是挣扎，泥浆和流砂越会将他们往下吸，直至因窒息而丧命。万一真的陷入这种困境，该怎么办呢？贝尔·格里尔斯告诉观众的要诀就是保持冷静，停止无谓的挣扎，然后试着向前倾，趴到泥潭或流砂的表面上，小心地慢慢抬高身体，先使一只手臂脱困，再改变身体角度，拉出另一手臂，如法炮制可以将双下肢依次拉出泥潭和流砂，最后再用匍匐的姿势，慢慢爬离危险区域。如果手里有一条木棍的话，将木棍横放在面前的地面上，脱身的过程会变得更加容易。泥潭和流砂常常密集分布，若发现了一处此类危险，最好的办法就是采用匍匐的办法，爬过这段危险区域

贝尔·格里尔斯在节目中现身说法，演示如何摆脱流砂带来的“灭顶之灾”

由于贝尔·格里尔斯一般是通过沿河而下的办法来寻找公路或村落，所以他的大部分旅程都是在河流附近完成的。而河边一般有较宽的长满高草的湿地，或是密布嶙峋乱石，行走非常不便，贝尔·格里尔斯此时一般会采取更直接的办法，那就是跳入河水当中，采用漂流的办法，利用水的流速，提高行进的速度。他采用的姿势是仰面躺下，将用塑料袋包好的装满衣物的背包反系在胸前，依靠它的浮力使头部露出水面，双臂张开以维持身体平衡，而两脚并拢伸在前方，其目的是用脚来探测前方水下的暗礁，避免它撞到自己。如果时间允许或是路途遥远时，贝尔还尝试过用河边捡到的漂流木和藤条扎成简易木筏，在哥斯达黎加雨林的冒险中他就使用了这一招。不管是哪种方法，都比沿着河岸行进要更加节约时间和体力。贝尔·格里尔斯谙熟水性，他在节目中演示了在遇到强大的水底暗流时，如何以旋转身体的方式摆脱。这只是河流众多潜在危险中的一种，特别是在有水流湍急、暗礁密布、河水落差大以及水温过低等情况之一时，就要尽量避免进入河中。在热带地区渡河前，应先花一定时间在渡河地点附近仔细观察，看河中是否有鳄鱼等大型危险动物。如需较长距离游泳的话，贝尔会脱下自己的长裤，将两个裤脚扎起，在水中浸湿后，吹入空气，这样就做成了一个临时救生圈，它的浮力可以维持15分钟甚至更长时间。

寻找饮水

身处沙漠这种高温干热的环境中，人体每过1小时，将通过排汗和呼吸损失约1升的水分，如果不及时补充，12小时内人就会倒下， 24小时就会导致死亡。在这种情况下，可以先在口中含上一点水，然后用鼻子呼吸，口中的水可让吸入的空气潮湿，这可以将身体水分流失减至最低，防止迅速脱水。另外，很多人都不会想到，即使在湿度很高的雨林或是雪地中，定时饮水也十分重要，尽管此时人体不会经常感到口渴，但高温高湿和干燥寒冷都更容易在不知不觉中造成身体脱水。

在野外寻找饮水的诀窍就是寻找那些有叶植物或生长时需水量大的植物，如柳树等。在干旱地区，如果某地有较集中的植被，就代表那附近可能有水源。蚊子等昆虫一般也生活在水源地附近。另一个途径就是去峡谷底部、岩石裂隙和洞穴内部寻找，那里很可能有泉水或降雨时形成的水潭。在降雨量充沛的地区，只要向下坡的方向走，就很有可能找到小溪甚至是河流