男人下厨房，绝对新时尚——单身大叔的私享生活。
说走就走的旅行到重庆，朋友说只有她一个人在家，然后非要我把她一个星期的饭做好。大清早就把我拖去买菜。然后我就一个人在厨房跳上跳下，做了这些菜。虽然不够一星期，但是几天是可以的，全是大菜啊。
乐姐说的一个人在家十分可怜的样子，看在深更半夜的份上我给她晚上又做了一段大餐，两个人九个菜，在桌子不知道吃那样了。哈哈。。。好累啊。最后的盒子就是给她以后吃的，我简直是中国好朋友的最佳代表。
天气热了，人的胃口都不好，特别贪凉，所以要做些凉菜和下饭的菜。今天教大家做一道照烧鸡腿，家里有小朋友的可以做来给小朋友吃，咸甜口的味型小朋友都特别喜欢。做法是：1.鸡腿去骨，用刀背捶松鸡肉，鸡皮用牙签戳很多小洞后用生抽，蒜片，盐，料酒，糖腌制两小时以上。2.做照烧菜需要用照烧汁，可是家里没有我就自己做了一份。做法是：用一汤匙红糖，两汤匙黄酒，两汤匙生抽，一汤匙蜂蜜调匀就可以了。3.取煎锅放少量油，油热后下腌制好的鸡肉，小火先煎鸡皮一面，待鸡皮煎成金黄色后，翻面煎制8成熟，下调好的照烧汁，大火烧开后转小火盖上锅盖焖上5分钟。4.取出鸡肉，切块装入盘内，大火收干汤汁，淋于鸡肉上撒上白芝麻。
昨天发小来家里吃饭，我用传统做法做了一桌川菜。一致受到好评，所有的菜都一扫而光，很满足哈。也不妄自我下午4点就开始出门买菜，做的这么辛苦。终于知道为什么做传统川菜的越来越少，新派川菜越来越多，因为传统川菜工序复杂，对材料和步骤要求严格，成菜的摆盘也没有那么好看。不过真的是味型多样成菜味道真的是不摆了。下面最开始的菜单，后来没有买到豆腐，虎皮青椒也没有做，因为要喝酒，多做了两个凉菜。
感觉夏天还没有到来，怎么明天就立秋了啊，我都还没有游泳呢。
夏天的肥还没有减下去，又要开始养秋膘了，哎。好想静静哦。还是少吃肉，多吃蔬菜吧。
夏天的肥还没有减下去，又要开始养秋膘了，哎。好想静静哦。还是少吃肉，多吃蔬菜吧。
由于出生在农村，特别是物质匮乏的偏远农村，小时候我特别馋。后来进城条件好了依旧如此，所以在我少年时期经常吃过量，于是经常准备有健胃消食片。高中时有天深夜饿了，在寝室到处找吃的，结果只发现了一盒健胃消食片，于是我证明健胃消食片也是可以吃饱的，只是吃完必须马上睡着。
有时候做菜就跟人生是一样的，我们去菜市场挑选食材其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情，所以餐厅里的感觉，家厨里的感觉，就是爱!
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沉沉梦中醒来，已是黄昏；茫然间想吃烤鸭，遂定座，前往，食之，足矣！包场看一部电影，两度落泪，年纪越大，越感性。想起《无量寿经》中说到“人于浮世，独来独往，独生独死，苦乐自当，无有代者”还是活好自己吧。