唯爱与美食不可辜负(会努力更新)
我的外公很喜欢吃面,每天早上就是一个荷包蛋一碗面条,然后端到门口坐在板凳上吃,有时候还扔几根给鸡吃(家里养了鸡)……上了初中,外公在我的请求下教我怎么下面条,煎鸡蛋,做汤,下面条,也没什么特别的,不过汤是煎鸡蛋后马上倒入一碗水和蛋一起煮,调味再倒入碗里。如今外公已过世了,但我还是煮不出外公的味道。不过我也不强求了,因为我和草莓先生都蛮喜欢这个味道的,简单又美味
农家小炒肉是每个湖南人都吃过的一道菜,基本上也都会做,我小的时候很喜欢用小炒肉的汤汁拌饭吃(就着汤汁能多吃一碗饭呢)但是奶奶总不让我这样吃,说是没营养。不过在外公家就不一样了,外公让我拌饭吃,说我妈妈小的时候也最喜欢这样用汤汁拌饭吃了,和我一样能吃好几碗饭,但那个时候穷,不是每餐都能吃上肉的。我最喜欢去外公家了,外公每次都会给我炒小炒肉,还留一些汤汁让我拌饭吃……一个人吃饭就比较简单,炒个小炒肉就能下饭,不过没有草莓先生夸我,吃得有点沉闷,南瓜很甜呢
胡萝卜丝(和西红柿炒蛋)是我最自信的两道菜,因为都很简单嘛。我有一个上小学的小表妹,和很多小学生一样,喜欢买校门口的小零食吃,回家就不爱吃饭,要不就是老干妈拌饭吃,她妈也扣过她的零花钱,结果她学会了藏私房钱。我也不知道为什么,她却很喜欢吃我做的胡萝卜丝和西红柿炒蛋,每次都能吃两碗饭,所以每次我去她家,阿姨都会要我做这两道菜,希望小表妹吃多点饭(可怜天下父母心啊),小表妹也很给我面的把菜吃光光……其实我自己也很喜欢这两道菜,简单好吃又营养,一个人吃饭的时候,一般就是做这两个菜。今天学着做可乐鸡翅,味道还不错,等草莓先生回来了就做给他吃
三明治的原料简单多变,制作时间短,而且营养全面,是草莓先生最中意的早餐,再给他煮一杯黑咖啡,他就会笑得飘起来了今天因为是自己吃,就煮的牛奶
中午草莓先生回来了,给他做了他喜欢吃的红烧鲫鱼(一边吃还一边说汤汁留少了,但还是全吃完了,哼)。他最喜欢吃的菜就是鲫鱼,当初他妈妈教我的第一个菜就是清蒸鲫鱼,那时候我很怕炒菜,怕油溅出来,所以就教的我清蒸,现在好多了,慢慢的也就学了红烧鲫鱼了
刚刚起身准备去厨房,草莓先生说:“你是不是又去敲石榴啊?”我说是啊,他委屈似的说:“你就每天吃石榴吃得红润水灵灵的,以后我也要吃。”于是今天敲了一大碗的石榴(两个),石榴的功效我在这里就不多说了哈,大家看看有想吃的吗。楼楼在减肥,晚上一般不吃饭,就吃点水果,入秋以来,每天晚上就吃一个石榴,喜欢大勺大勺的吃,把籽也咬得碎碎的,听说籽更有营养,不过肠胃不好的不建议吃,楼楼每次也只吃一点点,大多还是吐掉了
一大早就闻到一股烧焦了的味道,吓得我赶紧起来,就看到草莓先生系着围裙在厨房上窜下跳的,于是我瞌睡全醒了,不知道他又是闹哪一出……他也望着那个烤焦了的三明治有点不好意思端上桌,说是每天都是我煮的早餐,今天也想给我煮一次,没想到糊了,梨子又不会削皮…唉,楼楼我真是有高兴呢又好笑,感觉今天一天都会很美好呢
中午楼楼一边看着菜谱一边在做啤酒鸭,菜谱上说只要一瓶啤酒,可我买了两瓶,索性全倒了,还蛮好吃的(草莓先生说超好吃),又成功的收入一道菜。今天下午一起去看了一部电影《山河故人》,楼楼看完后不知道电影说了些什么,还被中途几次爆炸声吓了一跳,正在嘀咕呢,草莓先生一本正经的跟我说,这是一部好电影,让人感慨颇多啊。呃,啥意思呢?我怎么啥都没感受到捏,楼楼这是被鄙视了么
逛超市看到有手抓饼卖,就买了一包回家试试,味道还可以,确实方便了不少,但没有自己做的那种乐趣了。想想现在真的是什么都有卖的了,以前都是要自己在家揉面团的。楼楼是南方人,却很喜欢吃面食,恼于不会做,不会揉面团,每次都是再外面买的包子馒头饺子皮什么的,终于家里娶进来了一位北方的阿姨,这里就叫北阿姨吧,过年的时候北阿姨就会和面擀饺子皮,我们就坐在一起包饺子,感觉年味更浓了,北阿姨会包各式各样的饺子,包的又快又好看,楼楼太笨,总是学不会。08年冰灾,那是楼楼觉得最冷的一个冬天,走在街上都得小心翼翼的,不然就会滑倒,水管也被冻住了,家里就停水了,北阿姨带我们一起去了澡堂,那是楼楼第一次去澡堂,好害羞的,北阿姨帮我们这些小孩子一个个的搓澡,说在北方是常事,楼楼现在都记得,当时又羞涩又痛,一身红得像小龙虾,之后便再也不肯去澡堂了。北阿姨还教我怎么揉面团,怎么擀面,怎么烙饼……真的很喜欢北阿姨呢
天突然就降温了,没有阳光,天阴冷阴冷的,楼楼把烤火箱都搬出来了,中午就吃火锅好了,吃吃羊肉暖暖身。我冬天最喜欢吃火锅了,一家人围在一起,聊着天,下点小菜,其乐融融。羊肉要先用压力锅加八角桂皮炖烂,再用炖羊肉的汤汁煮萝卜哦,再洗一点喜欢的蔬菜,边下边吃。这道菜也是北阿姨教我的,她教我的是鸭子炖粉条(每次去北阿姨家必点菜),现在天冷了,就炖的羊肉暖暖身
天气真的冷冷冷,冬天楼主必不可少的就是烤红薯和糖炒板栗,有时候在路上看见有卖的,就会买着边走边吃,草莓先生总是说我,要我回家吃,要不就找个店坐下吃,楼楼总是不屑搭理他,烤红薯炒板栗就是要现烤现吃,就是要边走边吃,看着热腾腾的热气,暖心暖胃还暖手
我不会做菜,所以每次都是一边看菜谱一边做,但是我喜欢尝试不同的菜,让草莓先生可以每天吃不同的菜,这样每天我也在进步,今天又学了糖醋排骨,感觉和可乐鸡翅的做法有点像,最后大火收汁的时候要注意别糊了,今天我炒菜的时候,草莓先生也来凑热闹,说要给我大展身手,然后,然后黄瓜炒火腿就是他的杰作
紫薯最近成了我们家的早餐新宠,早上起来把先紫薯蒸上再煮颗鸡蛋,热完牛奶,切水果,紫薯和鸡蛋就可以吃啦,10分种都不到,一份营养早餐就出炉了,洗碗的时候没有油,也很容易收拾,早上起晚了的时候就它了
昨天煮的咖喱很受欢迎,于是今天又煮了咖喱,今天是草莓先生装的盘,也不知道拿个大点的碗,都要流出来了。以前煎豆腐总是会碎掉,所以我很少烧豆腐,今天看菜谱上推荐了煎豆腐,就还是买了豆腐回来了,这次用平底锅煎的,还蛮成功的呢,下次再学着做一次麻婆豆腐。一大早的去买了一只土乌鸡回来煲汤喝,锅小了,就只煲了半边鸡,可还是没赶上饭点,刚刚才煲好,调点盐就很鲜美了,楼楼还加了板栗,粉粉的,很好吃,在阴冷的冬天,喝上一碗乌鸡汤,真的好温暖
昨天煲的乌鸡汤没有喝完,今天早上刚好用来下面条,很是鲜美。自己在阳台上种的小白菜要间苗了,拔了几颗大一点的煮在面条里面,现摘现吃脆嫩嫩的,自己种的,没有农药,吃起来也很放心呢。楼楼自己在阳台上种了一点菜,吃得放心也绿化了阳台,还能感受到小菜苗们每天积极向上生长带来的正能量哦