今天自己炸了酥肉,比超市买的材料上当然要实在的多。这几天降温很厉害,首先做了一道白萝卜酥肉汤。还有青椒牛肉丝和蒜蓉西兰花
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-01-28 19:36:00 +0800 CST
刚炸好的酥肉除了做菜,也可以当作下酒的零嘴
去了刚炸好的几块儿酥肉,撒上干辣椒粉、孜然粉和一点点花椒粉,香酥适口,还有几分烧烤的感觉哦。
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-01-28 19:39:00 +0800 CST
最后,上次有吧友提示我说酥肉配上陈醋,我也取了几块儿蘸上了自己调制的香醋汁,醋汁中和了油腻,这个搭配我自己很喜欢
@宿西
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-01-28 19:41:00 +0800 CST
白萝卜炖牛腩,因为天冷做了加辣版本的。另有红菜苔和腐竹炒肉片片~
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-01-29 19:19:00 +0800 CST
晚餐:杏鲍菇炒培根,还有芹菜青椒炒香干、葱煎蛋和海带肉末汤
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-02-02 21:02:00 +0800 CST
干豆角豆瓣酱焖筒子骨,另外用竹筒子骨的高汤做了白萝卜汤,还有一个红菜苔
楼主
大王的毛毛虫 发布于
2015-02-03 18:34:00 +0800 CST