长沙媳妇做湘菜

明天随老公去广州,也许一天,顶多两天,会抽时间分享些大广州的美食,虽然我也不知道会吃到些什么。先晚安啦

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-28 23:12:00 +0800 CST  
到了广东中山,这儿的天气感觉比长沙要凉快,因为行程安排得比较紧,也没什么时间去逛一逛。
晚餐由老公的朋友招待,带着我们来到当地很著名的“石岐佬”。刚踏进饭店感觉有种特大型土菜馆的即视感,不过比长沙的土菜馆要更显高大上一些。客人很多,看得出来生意非常好,好多菜品都是当众制作的,总之一进大门就感到热闹非凡,不由自主地有尽快点上一大桌的欲望。
这儿的菜单很有范儿,零零散散好多张,对于我们这种外地客人来说,要耐心的仔细看完才不会遗漏掉自己的心头好
先上的两道包点和藕夹惊艳酿豆腐突出原味、广式卤大肠味道香浓一点异味都没有。紫苏排骨倒是感觉一般,因为我自己也这么搭配过。非常喜欢沙姜炒脆鲩这道菜,居然真的是脆脆的口感欸,没有过度调味,吃得出鱼的鲜甜,在长沙从未吃过烧乳鸽是这儿的特色,一整只也不用切,用双手抓着啃最香,咬一口肉汁儿和油脂顺着嘴角流下来,那真的叫一个香!绝赞!
因为啃乳鸽两只手全是油,后上的白灼芥兰、菠萝咕咾肉和一大沙煲海鲜粥没有顾得上拍。
预计后天上午返程回长沙,明天还会分享些广东美食给大家。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-29 21:11:00 +0800 CST  
到中山的路上发现了有意思的好东西,我也是第一次见到长在树上的样子哦,大家都认得出这是什么不?

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-29 21:16:00 +0800 CST  
广州早餐没有时间去悠闲地叹早茶,在街上吃了一福建风味的河粉,味道出人意料的眼前一亮,真是偶然间走进了一家好店
汤头看起来清淡,味儿却浓郁。鱼丸、猪肝、瘦肉、鲜鱿鱼、青菜、炸蒜酥,我难得没有加桌上的醋和辣椒油,就这样吃得干干净净,汤都全部喝完了,出一头汗好舒服

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-30 18:34:00 +0800 CST  
广州午餐,在黄沙水产市场边
长沙本地一般只能买得到罗氏虾和基围虾,而中午吃到的九节虾,虾肉紧致鲜甜无比辣炒螺肉清脆弹牙第一次吃到的清蒸包公鱼细嫩鲜美,鱼肉富有油脂,吃完嘴唇都有黏黏的胶质感章鱼炒冬粉,冬粉吸满了章鱼和高汤的鲜,好吃要重点推介给大家的蛏粉汤,极致鲜美,怒赞!!!
老公的公务忙完了,晚上是由他的几位同学请客,晚上再分享给大家。不会带着单反相机拍了,昨晚和中午都被调侃了,老公有些尴尬,说了我得听~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-30 18:48:00 +0800 CST  
晚餐,地道的广式点心

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-30 20:41:00 +0800 CST  
一笼一笼,一碟一碟,边吃边撤,老公的几个同学就像他说的那样,不论男女都是真正的吃货,不客气不矫情,气氛很好

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-30 20:46:00 +0800 CST  
广州午餐,吃完回长沙

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-31 20:05:00 +0800 CST  
广东未食够,长沙接哒恰薄荷芫荽 曾在帖子里推介过的铁胖子菜馆,凉拌腰片、清炒红薯叶、白灼黄喉、酸菜豆腐汤跟粤菜完全不是一个路数吧

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-07-31 20:10:00 +0800 CST  
毛毛虫的深夜碎碎念:


喝多了浓咖啡失眠的晚上真是充满忧伤啊,在床上翻滚了半天还是决定爬起来。

看看身旁睡得呼呼的胖哒,悄悄的下床走到书房,靠在沙发床上听听万芳柔软的《fly away》好了。

塞着耳机,拿起pad打开google地图。从长沙的住处开始,因为近几天的出门,看到郴州,看到广州,从中山、珠海,跳到泰国和马来西亚,又折返北欧,再往下移到神秘的非洲大陆。

也许这是我潜意识被困住了却非要意淫地寻找心理安慰的表现吧,我发现真的可以偏执地看地图看一个晚上,几个小时不停歇,却害怕极了某些景区的人山人海,害怕极了高铁站里的人潮汹涌。

这几天在外常常会突然有几个瞬间很想家,也并不是因为在出门在外觉得舟车劳顿的很辛苦,也并不单纯是想念家里的安逸省心,只是有点怀念那种睡在一张很有安全感的床上的感觉。

有时候也常常想起一些许久不见的老朋友,其实我真的会想念各种朋友,只是若隔着太远不在身边的人儿们,我就是不知道如何去刻意地交流联系,想着要打一个聊天的电话,却不知不觉拖了个把月之久,甚至在害怕拨通电话和聊天的兴奋感中摇摆两难,也会害怕这种太过于君子之交淡如水的习惯,会渐渐丢失一些重要的人吧。

和恋爱一样,也许所有的情感都是需要经营的,是不是?可我偏偏最不会的了。

觉得顺其自然,亦步亦趋,已经是最大的极限了。

忍不住突然好想吃葱油粑粑,越来越贵了,从早两年的的1块钱涨到1块五。打算明天早上要是精神还好不赖床的话,就走路去吃米粉,回来打扫卫生,看看书,晚上再好好下厨做顿可口的饭菜。

嗯~本来是有计划趁着暑期游趟日本或是韩国的,但我毕竟是种花家的兔兔。现在嘛,从广州回来之后,接下来也许还有机会跟着胖哒去武汉或者重庆,哪怕仅仅像广州之行的匆匆走过也不错呐



想念了就从遥远城市寄张明信片
伤心了打通电话我会给你抚慰
这是一个真实的世界
想要成熟就要接受不完美
趁我还能微笑的时候
请你转身fly away~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-01 04:45:00 +0800 CST  
“晚”饭,酸刀豆蒜泥凉粉。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-02 21:28:00 +0800 CST  
“晚”饭,蜂蜜煮南瓜。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-02 21:29:00 +0800 CST  
“晚”饭,什锦炒饭。肉泥、韭黄碎、葱花、黑木耳碎、白胡椒、酱油、盐,下次再难超出这个水准了

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-02 21:31:00 +0800 CST  
午餐,常德有名的肥肠锅,他们那边的习惯做法是除了肥肠以外还加拆骨肉一起烹调,越煮越香辣得咻哈咻哈的,再配一碗清甜的丝瓜,吃得很过瘾

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-03 21:23:00 +0800 CST  
跟老公在无名小摊的晚餐:凉拌卤鸡爪子、麻油刀豆、凉拌马齿苋,再来两碗长沙风格的榨菜肉丝干拌面,两人分一瓶冰啤酒,简单却丰盛,吃得很舒服
这家小摊子的凉拌菜做得都很棒呐,在夏天的晚上点个几道,哪怕不是正经吃饭,配冰啤酒也是极好的尤其喜欢马齿苋,我妈妈以前也这么做,我喜欢这个味道

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-03 21:27:00 +0800 CST  
“夜”店

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-04 21:04:00 +0800 CST  
晚餐,两荤两素。婆婆送了一坛子腌酸刀豆过来,今晚两道荤菜拿酸刀豆配,酸爽又解腻,很好吃。酸刀豆梅菜扣肉,首先是正常的梅菜蒸扣肉做法,最后加入酸刀豆回锅略炒,下饭一绝

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-05 20:28:00 +0800 CST  
在常光顾的卤味店买了点儿卤猪头肉,用酸刀豆、蒜片和比较辣的红椒回锅略加热微拌炒,又一道下饭好菜。另有蒜蓉小白菜和丝瓜汤,以上

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-05 20:32:00 +0800 CST  
http://pan.baidu.com/s/1jHYvIey

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-06 06:27:00 +0800 CST  
大家,早上好哦为了看奥运会的开幕式起了个大早,瞧我居然刷出了什么居然发现了久违的大叔,整整一个小时的夏季出差sp哦,开森
毛毛虫在上一楼先把资源分享给大家了哦,大家喜欢的可以自己戳进去呐

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-06 06:30:00 +0800 CST  

楼主:大王的毛毛虫

字数:284544

发表时间:2014-05-30 06:01:00 +0800 CST

更新时间:2020-09-15 10:39:20 +0800 CST

评论数:27326条评论

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