长沙媳妇做湘菜
今晚两荤一素:姜葱炒蛏子买到的蛏子很干净,一点儿沙都没有,用新上市的嫩姜香葱、红亮的二荆条加一点点蚝油、一撮撮盐、几滴芝麻香油和美极鲜爆炒,请大家想象一下味道哦
老公最喜欢的土豆烧排骨,很入味儿,而且这道菜里的土豆比排骨好吃哦照片里是一半的量,先盛了些出来拍照。从小就很喜欢吃土豆烧肉、土豆烧排骨、土豆烧鸡之类的菜,大家有同感不?
忙了一下午的毛毛虫私房牙签牛肉刚刚出锅哦,馋不
上次牛肉切丁以后口感比较硬,今天注意到这个细节改成切片以后,口感更好了片状的肉肉也更容易附着辣油和调料孜然好好吃
明明肚子比较饱,就是控制不住自己的嘴,miamiamiamiamia~
上次牛肉切丁以后口感比较硬,今天注意到这个细节改成切片以后,口感更好了片状的肉肉也更容易附着辣油和调料孜然好好吃
明明肚子比较饱,就是控制不住自己的嘴,miamiamiamiamia~
晚餐,小姑子回来了多做两个菜青椒紫苏炒仔排,用的是极辣极辣的鸡肠子辣椒,细长细长的那一种。新鲜仔排飞水去腥以后,加料酒煮二十五分钟。肉质软烂以后再加姜末、老抽等等爆炒。需要特别说明的是我还加了一勺许久没出现过的辣妹子辣酱,非常非常下饭哦
白灼基围虾另外还用煮排骨的高汤做了紫菜蛋花汤,另一个是把中午卤的肘子肉切片,淋上用蒜泥、葱花、香醋、美极鲜和自己做的辣椒油混合成的蘸汁儿。这一道菜本来是想拍来分享给大家的,也是今晚自己觉得最好吃的一道菜,可惜端上桌就立刻被两只肉食动物消灭掉一半,准备拍的时候已经样子很不好看了~
不知道为什么有那么多人黑这部电影,至少,我看了觉得是一个很好的作品
回家路上嘴馋了,再坐下来吃一点点宵夜唆螺好香好辣,个大干净,是我这几年以来吃过的最棒的唆螺小姑子硬要点一条凉拌鲫鱼,但我觉得么有我家胖纸做得好吃~
回家路上嘴馋了,再坐下来吃一点点宵夜唆螺好香好辣,个大干净,是我这几年以来吃过的最棒的唆螺小姑子硬要点一条凉拌鲫鱼,但我觉得么有我家胖纸做得好吃~
头发还湿着来帖子看看,睡前最后来发一张
我刚看见在私信里有好几个吧友问我卤的鸡爪子和藕片怎么吃的?其实昨天已经凉拌着啃光了~只是没有用数码相机拍,做的也很随便,就没放上来。既然大家对鸡爪子有兴趣,那么~
我刚看见在私信里有好几个吧友问我卤的鸡爪子和藕片怎么吃的?其实昨天已经凉拌着啃光了~只是没有用数码相机拍,做的也很随便,就没放上来。既然大家对鸡爪子有兴趣,那么~
盼着今晚这餐饭已经好几天了,自从上次撇下我们家胖纸自己去私房菜以后,他就念叨着再带我去一个类似的私房口味菜的小馆。前几天他一直忙,今天总算抽出时间带着我和小姑子出门觅食
大概的位置是在火星幼儿园旁边的月桂社区里,老公开着车七拐八绕的,我头都晕了,若是再让我自己开车过来我保准是找不到位置的~这家小馆子比上次去的还要简陋,尤其是凳子简直能算得上古董了。依然是开在居民楼里的,叫“大罗哥”。
其实啊,今天真不是一个出门吃口味菜小馆子的好日子,为了盼这餐饭,中午我和小姑子都没正经吃饭,啃了几片饼干留着肚子准备好好吃一顿我们去的路上下了会儿雨,当时的气温是略略凉快了点的,结果等我们到了坐下吃饭的时候,地上的水汽全蒸上来了,更显得闷热难受~我们又恰好坐在户外,吃得汗流浃背,等吃好了结账走人一站起来,小凳子上都是明显的汗印子,裙子都湿透贴在身上了,真是狼狈啊~
从味道上来说,这家小馆子走的也是口味家常菜的路子,老公点的几道菜,都挺好吃红烧猪脚、小炒黄牛肉、金针菇烧日本豆腐、空心菜。还端上来一条豆豉辣椒蒸鲫鱼,幸好我们没动筷子,结果是邻桌点的上错了桌。。。
几道菜的水准都相当不错,老公最喜猪脚,油汤拌饭都吃了两碗,肥死他算了小姑子对牛肉很感兴趣,我最爱的是日本豆腐
吃完回家,赶紧先洗澡,喝了一大杯凉白开,吹了半天空调总算缓过来了~
大概的位置是在火星幼儿园旁边的月桂社区里,老公开着车七拐八绕的,我头都晕了,若是再让我自己开车过来我保准是找不到位置的~这家小馆子比上次去的还要简陋,尤其是凳子简直能算得上古董了。依然是开在居民楼里的,叫“大罗哥”。
其实啊,今天真不是一个出门吃口味菜小馆子的好日子,为了盼这餐饭,中午我和小姑子都没正经吃饭,啃了几片饼干留着肚子准备好好吃一顿我们去的路上下了会儿雨,当时的气温是略略凉快了点的,结果等我们到了坐下吃饭的时候,地上的水汽全蒸上来了,更显得闷热难受~我们又恰好坐在户外,吃得汗流浃背,等吃好了结账走人一站起来,小凳子上都是明显的汗印子,裙子都湿透贴在身上了,真是狼狈啊~
从味道上来说,这家小馆子走的也是口味家常菜的路子,老公点的几道菜,都挺好吃红烧猪脚、小炒黄牛肉、金针菇烧日本豆腐、空心菜。还端上来一条豆豉辣椒蒸鲫鱼,幸好我们没动筷子,结果是邻桌点的上错了桌。。。
几道菜的水准都相当不错,老公最喜猪脚,油汤拌饭都吃了两碗,肥死他算了小姑子对牛肉很感兴趣,我最爱的是日本豆腐
吃完回家,赶紧先洗澡,喝了一大杯凉白开,吹了半天空调总算缓过来了~