只看楼主网 >  百度贴吧 >  烘焙 >

十指不沾阳春水 今来为君做羹汤 不定期更新

酸奶杯~


楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 09:27:00 +0800 CST  
青团制作






楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 09:28:00 +0800 CST  
青团成品







楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 09:29:00 +0800 CST  
盐渍樱花




楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 09:30:00 +0800 CST  
千层和芒果班戟~








楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 09:32:00 +0800 CST  
有吧友问冰皮月饼怎么做的~这个方子是我家这边一个烘焙屋的老板娘给我的 挺好用的~做法大家可以在优酷上搜Tinrry下午茶 我用的她的做法 其实是人很详细 我只是把它整理成了文字~本来方子也想用Tinrry的 后来觉得太甜了 身为北方人 我实在吃不了那么甜的就放弃了 馅料她用的奶黄馅 当时家里没有黄油也没有栗子 所以我自己研发的枣泥 玉米 紫薯三种馅料 也非常不错

楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 21:33:00 +0800 CST  
照片明明很清楚的 怎么发上来就变成什么都看不清了呢
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-14 21:38:00 +0800 CST  
现在来说一下冰皮月饼的方子~
冰皮(配方可做50g月饼18个)：糯米粉75g，粘米粉53g，澄粉38g，细砂糖15g，牛奶240g，玉米油30g，炼奶45g PS：如果做有颜色的月饼 还应该准备色素或者色粉
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-15 09:45:00 +0800 CST  
冰皮月饼馅料
材料：干红枣，鲜玉米或者玉米粒，紫薯，白砂糖
做法：1 枣泥馅 将红枣洗净，上锅蒸熟，去皮去核制成泥，根据枣泥的硬度和甜度加入融化了糖的水，硬度以可以揉成团为标准
2 玉米馅 鲜玉米或者玉米粒洗净，上锅蒸熟，剥出玉米粒，加入少量糖水，放入料理机打成泥，根据硬度甜度加糖水
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-15 09:54:00 +0800 CST  
我做的东西如果大家有想要方子的可以说 烘焙就是分享快乐分享甜蜜~
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-15 11:04:00 +0800 CST  
养生粥
材料：生山药一段，生地瓜一个，苹果一个，梨一个，木瓜半个，红枣9个 葡萄干一把，枸杞一把，冰
糖6块
做法：1 山药 地瓜切小块 入锅 倒
入一杯水 大火煮一个开锅
2 苹果 梨 木瓜切小块 入锅 倒入一杯水 大火煮两个开锅
3 放入冰糖 枣 调至小火 煮25分钟
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-15 16:08:00 +0800 CST  
今天的晚饭~这次的寿司加了自制的寿司醋 味道棒棒哒~
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-15 19:32:00 +0800 CST  
吃酸奶

楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-20 13:34:00 +0800 CST  
酸奶
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-20 13:34:00 +0800 CST  
各种吃法 根本就停不下来

楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-20 13:35:00 +0800 CST  
煎西葫芦片~无意间发现了这种吃法 虽然我对西葫芦没有感觉 不过这是种不错的尝试哎~
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-20 13:37:00 +0800 CST  
盐渍樱花到最后的阶段了 小激动~



楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-21 15:14:00 +0800 CST  
早餐

楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-21 15:15:00 +0800 CST  
刚买的草莓超大个儿~草莓快要下市了 做点草莓酸奶冰淇淋留起来吃




楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-21 15:18:00 +0800 CST  
我觉得我妈比我还作呢 她非要让我把冰淇淋分成一小份一小份的 说吃的时候方便
楼主 紫陌浅淡  发布于 2015-04-22 00:02:00 +0800 CST  

楼主：紫陌浅淡

字数：13450字

发表时间：2015-04-14 16:48:00 +0800 CST

更新时间：2016-07-22 15:37:08 +0800 CST

评论数：2401条评论

帖子来源：百度贴吧  访问原帖

 

热门帖子

随机列表

大家在看