第一个，当然介绍一下鼎

鼎是中国古代的一种青铜器，三足或四足，两耳，通常刻有精细的纹饰。鼎最初是一种炊具，后来因用于烹饪祭祀给神的牺牲，而上升为礼器，成为国家政权中君主、大臣等权力象征。


后母戊鼎

第二种 鬲


（音“立”，粤音作“力”)是中国古代的一种炊器，用于烧煮加热。早在新石器时代陶鬲就已经广泛使用，青铜鬲流行于商代至春秋时期。鬲在形制上类似于鼎，有三足，但三足中空，可以获得更好的加热效果，主要用于烹调稀食。
释名
文献中对“鬲”有如下的解释：

《尔雅·释器》有：鼎“款足谓之鬲。”

《汉书·郊祀志》有：鼎“空足曰鬲。”

《梦溪笔谈》有：“古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也。”
在出土的青铜鬲中，除称为“鬲”本身的外，还有自名为“鼎”、“羞鬲”、“豊鬲”、“荐鬲”等的器物。 古鼎中有三足皆空,中可容物者,所谓鬲也

形制
从上到下，鬲可由如下几部分组成：
耳：有些鬲无耳；依据不同的对称性，两耳和三足可成四点配列式或五点配列式。
口：多数鬲口沿外倾，称为侈口；口上可以有耳，称为立耳；少数鬲口上还有盖。
颈：颈内束。
肩：肩上可以有耳，称为附耳。
腹：商代早期的鬲多为袋形腹，商代晚期以后袋形腹逐渐蜕化。
裆：
足：足有袋足、锥足、柱足等分别。
西周时期还有方鬲。
使用
陶鬲和商代早期的鬲都有袋形腹，用于烧煮加热可以获得更好的效果；商代晚期以后袋形腹逐渐蜕化，且表面常有华丽纹饰，此时鬲不宜于火煮，当为盛食物的器皿。
西周中后期，鬲盛行，常成组随葬，且一组铜鬲的大小、形制、铭文大体相同。春秋战国时期，铜鬲常以偶数组合（二、四器）与列鼎（五器）一同随葬。战国晚期以后，铜鬲逐渐消失。

第三， 簋

簋，读作“诡”（Guǐ），是中国古代用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器[1]，流行于商朝至东周。
商朝时，簋大多为圆形[2][3]，体型厚重，表面多用兽面纹作为装饰，有的器耳为兽面形状。到了周朝，簋出现了三足、四足、四耳、圆身方座等多种样式，有的簋上加盖。战国以后，簋逐渐被停止使用作礼器。 簋是重要的祭祀礼器，和鼎配合使用，簋为双数，鼎为单数。其使用数量有严格等级限制，根据史书记载，只有天子可以使用九鼎八簋，而诸侯则使用七鼎六簋，卿大夫使用五鼎四簋，士则只能使用三鼎二簋。


戈父丁簋

第三 甑

甑（汉语拼音zēng）是中国的蒸食用具，为甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见，多为圆形，有耳或无耳。
〈名〉
1. (形声。从瓦,曾声。从瓦,表示是陶制品。本义:古代炊具,底部有许多透蒸汽的小孔,放在鬲上蒸煮[食物])
2. 同本义 [an ancient earthen utensil for steaming rice]
甑,甗也。——《说文》
甑,自关而东谓之甗,或谓之甑。——《方言》五
许子以釜甄爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
荷甑堕地,不顾而去。——《后汉书·孟敏传》
朝甑米空烹芋粥,夜缸油尽点松明。——宋· 陆游《杂题六首》

第五，甗

甗（汉语拼音：yǎn，粤音“演”| 注音=ㄧㄢˇ）是中国先秦时期的蒸食用具，可分为两部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，两者之间有镂空的箅，用来放置食物，可通蒸汽。

1. (形声。从瓦,本义:古代炊器。下部是鬲,上部是透底的甑,上下部之间隔一层有孔的箅( bì))2. 古代炊具,中部有箅
昆甗研,善升甗。——《汉书·百官表》注。颜师古云:“善升甗者,谓山形如甑。”

春秋蟠龙纹甗

第六，簠

簠（读作“釜”）是中国周朝时期所特有的礼器和炊具，在祭祀和宴会时用于盛放作熟的谷物。
簠的形状为长方形，上面有盖，盖子和器皿上下对称。簠出现于西周早期，在战国晚期以后消失。
〈名〉
1. (形声。从竹、从皿(表示与竹器有关),甫声。本义:古代盛食物的竹制方形器具) 同本义
左拥簠梁。——《仪礼·公食大夫礼》
爰格爰诚,匪簠匪簋。——《红楼梦》2. 又如:簠簋(古代祭祀燕享时,盛黍、稷、稻粱的器皿);簠簋不饬(簠簋,祭器名;不饬,不整齐。比喻为官不廉洁);簠梁(盛在簠中的饭食);簠簋之风(指官吏贪财受贿的风气)


陈侯簠

粤语也不说锅，说镬！

第八，敦

敦（拼音duì；客家话读doi1或dun4；粤音讲“堆”）是中国古代食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。

第九，豆


春秋嵌红铜龙纹方豆
豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。 豆形似高足盘，上部圆盘形，有柄，圈足。商朝、西周时豆多腹浅，柄粗，没有耳、盖。春秋战国时豆的形状多样化，上有盖，出现方形豆，盘有浅、深之分，柄有长、短之别，还有附耳、环耳等各种形状。

第十，爵

爵是中国古代一种用于饮酒的容器，从出土的形制来看，前有流（倾酒的流槽），后有尾，中有杯，一侧有鋬，下有三足，杯口有二柱。爵同时又是饮器的通称[1]。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是相当常见的。《博古图》对于爵的使用曾经有过归纳："爵于彝器是为至微，然而礼天地、交鬼神、和宾客以及冠、昏、丧、祭、朝聘、乡射，无所不用，则其为设施也至广矣。" 河南省偃师市二里头文化的铜爵是中国目前发现的最早的青铜容器，也是中国目前发现的最早的青铜酒器。

古同“雀”。 《康熙字典.爵》：〔古文〕奼鰧㡫٘《唐韵》卽略切《集韵》《韵会》《正韵》卽约切，$音雀。《说文》礼器也。象爵之形。中有鬯酒。又持之也。 所以飮器。象爵者取其鸣节（雀鸣喈喈，谐音节节，节制饮酒之意，故用雀形）。节足，足也。《字汇》取其能飞而不溺於酒，以示儆焉。《埤雅》一升曰爵。亦取 其鸣节，以戒荒淫。

貌似没有，还真的有角这种酒器，明天继续！

好像是团音吧

搞错了，是尖音，打字快了

第十一，角

角是中国古代一种用于饮酒的容器。角与爵形状相似，不同之处在于角无流而具两翼，口沿无柱，多有盖。角是从爵演化而来的饮器，主要出现在殷商晚期以及商周之际，是下层官吏和平民的用品。《礼记·礼器》曰：“尊者举觯，卑者举角”。郑玄注曰“旧说[云‘爵一升，觚二升，觯三升，角四升，散五升’”。


商晚期/西周早期青铜角(带盖)

中国人青铜器的技术当领先全世界

第十二 斝

斝（拼音：jiǎ）是中国古代用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常有青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。由商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。王国维有《说斝》一文考证斝散同为一器。


故宫博物院藏“商兽面纹斝”


斝，盛酒器和礼器， 由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。基本造型为侈口，口沿有柱，宽身，下有长足。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种， 有的有盖，有的无盖；口沿上有一柱或二柱，柱有蘑菇形、鸟形等不同形式；腹有直筒状、鼓腹状及下腹作分档袋状几种；有的是扁平素面，有的用兽头装饰；底有 平底、圆底；足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。一般来说，商早期斝多为平底、空锥形足或较瘦的袋状足，胎体轻薄，纹饰简单，一般只有一层花 纹。商中期至西周早期，斝多为圆底或肥圆的 袋状腹，柱形足，器体厚重，花纹繁缉， 常用蕉叶纹、饕餮纹、云雷纹等纹样装饰，有的以云雷纹做地，其上饰有多层花纹。斝作为礼器，常与觚、爵等组合成套使用。 　　斝（音假）是中国古代用于温酒的小型容酒器，行裸礼时所用，或兼作温酒器。源子同形陶器。《诗经·大雅·行苇》曰：“或献或酢，洗爵奠斝”。斝初见于夏代晚期，盛行于商，斝的侈口较同类的爵要宽。口沿有柱，一侧置鋬，长足，有盖和无盖的形制并存。通常有青

斝铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈

斝喇叭形，形状似爵而大，然无流无尾，仅在口缘上有两柱。腹有圆形而平底的，有腹部分裆，袋足似鬲的，也有少数体方而四角圆，四足，带盖的。 盛行于商代和西周时期。

第十二 觚

觚（读作“孤”）是中国古代一种用于饮酒的容器，也用作礼器。圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。觚盛行于商代和西周。

详细字义
〈名〉
1. (形声。从角,瓜声。本义:中国古代盛行于商代和西周的一种酒器,用青铜制成,口作喇叭形,细腰,高足,腹部和足部各有四条棱角,容量3升,一说是2升)2. 同本义
觚,乡饮酒之爵也。一曰觞受三升者谓之觚。——《说文》
二觚。——《仪礼·特牲礼记》。注:“爵一升,觚二升,觯三升,角四升,散五升。”
执觞觚杯豆而不醉。——《大戴礼记·曾子事父母》
坐取觚洗。——《仪礼·燕礼》
子曰:“觚不觚,觚哉!觚哉!”——《论语·雍也》


青铜父庚子孙觚

第十三 觯

觯（读作“志”）是中国古代礼器中的一种，做盛酒用。流行于商朝晚期和西周早期。 商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。西周时出现方柱形的觯，春秋时演变成长身，形状像觚。

尊者举觯,卑者举角。――《礼记·礼器》觯（觯） 　　从字形特征不难看出，这类酒具大多源于上古兽角制作的水器。《礼记·礼器》“尊者举觯。”郑玄注称：凡饮酒时，”三升曰觯”。 　　青铜器中习称的觯有两类，一类是扁体的，一类是圆体的，此两类器商代晚期和西周早期皆有，后者且沿用至东周。 　　古代饮酒器。圆腹，侈口，圈足，形状小瓶，大多数有盖。这种形状的觯多为商代器。西周时有作方柱形而四角圆的。春秋时演化成长身、侈口、圈足觯，形状像觚，自身铭文称为“鍴”（如王义楚鍴）而不叫觯。


西周.锡小巨单觯

第十四 觥

觥（音同“工”）是中国流行于商朝晚期至西周早期的酒器。觥的器身呈椭圆形或方形，圈足或四足。带盖，呈有角兽头或长鼻上卷的象头形状。有的觥全身为动物形状，盖为兽头、背，器身为兽腹，足为兽腿。觥的装饰纹类似于牺尊、鸟兽形卣。和兽形尊不同的是，觥盖为兽头连接兽背的形状，流部为兽颈，用于倒酒。

基本字义　　1. 古代酒器，腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺：觥筹交错（酒器和酒筹交互错杂，形容宴饮尽欢）。
2. 大，丰盛：觥羊（大羊）。觥船。觥饭。详细字义　　名词
1. (形声。从角,黄声。俗从光声。本义:中国古代用兽角制的酒器,后也有用木或铜制的) 同本义

觵,兕牛角可以饮者也。——《说文》
我姑酌彼兕觥。——《诗·周南·卷耳》。传:“角爵也。”
2. 又如:觥爵(盛酒的器皿);觥筹(酒器和酒令筹);觥盏(酒杯);觥盂(酒器)

第十五 尊
尊，今作樽，是中国古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。 商周至战国时期，还有另外一类形制特殊的盛酒器—牺尊。牺尊通常呈鸟兽状，有羊、虎、象、豕、牛、马、鸟、雁、凤等形象。牺尊纹饰华丽，在背部或头部有尊盖。



在青铜器铭文中，“尊”、“彝”两字通常连用，此时“尊”字是成组礼器的共称。
直至北宋时期，人们才把上述盛酒器专称为尊。唐宋八大家之一的欧阳修于其作品中有‘尊前拟把归期说’之句。
在现代香港，瓶也被称为“樽”。


四羊方尊