上图为《重订司马温公等韵图经》的蟹摄，蟹摄的字基本是同《中原音韵》皆来韵的，《图经》和今天北京话最大的差异就是他的见精组细音均不腭化，如韵图里【皆解戒】在【见】母之下。《图经》的蟹摄基本存在一等是ai韵母二等是iai韵母的差别，这些字在北京话的演变情况如下：
明朝
《等韵图经》
蟹摄：
一等 二等
g 改ai 解iai
k 开ai 揩iai
h 海ai 鞋iai
0 哀ai 崖ia/iai
《等韵图经》的见精组细音都不腭化，《等韵图经》里的蟹摄字基本存在一二等对立，iai韵母下的字：“解街阶戒届介界（见母g），楷揩（溪母k），鞋械懈偕谐（晓母h），矮挨捱隘埃（影母i）”。其中见母字，晓母字的韵母现在变成了【ie】，溪母字影母字到现在变成了【ai】。这个变化持续的时间是很长，本身在《图经》里有些二等字:〖捱隘矮〗有〖iai ai〗两个音，〖崖〗有〖iai ia〗两个音，〖揩〗有〖kiai kai〗 两个音，〖骇〗有〖hiai hai〗 两个音。其中〖鞋〗有〖hiai hie〗两个音，〖解〗有〖giai gie〗两个音。
清朝
《李氏音鉴》将这些《图经》蟹摄的字都归在了第六部〖ai〗类，但是因为该书的韵图收字少，不足以反应异读。
《音鉴》的见精组细音都腭化了，按照《音鉴》来读就是〖鞋xiai〗〖解jiai〗〖客qiai〗，类似京剧。
《音韵逢缘》收字多，但是书中收录的《图经》里见母、晓母的蟹摄字是在〖iai〗〖ie〗二韵重出的，也就是〖鞋xiai xie〗【皆jiai jie】都是多音字。
到了美国人富善（Chauncey Goodrich）编的《官话萃珍》（1898）中，〖iai〗这个韵母彻底消失了。
音标都是我自己标的，不是国际音标。

效摄：
....一等.. .二等.. 三等..... 四等
g 高au ...交iau.. 娇iau.. 浇iau
k 考au ...巧iau. 乔iau.... 窍iau
h 好au ...孝iau. 哮iau ....晓iau
0 袄au... 咬iau. 遥iau.... 尧iau

《图经》里的这一摄相当整齐，一等au，二三四等iau，普通话也是。如一些方言里〖孝hau〗〖交gau〗〖敲kau〗与北京话腭化前的〖孝hiau〗〖交giau〗〖敲kiau〗相异，本质原因是北京话的这些二等字在腭化前已经与三四等合并了，所以这里就有方言里这些字的声母是gkh普通话却是jqx的差别了。

宕摄：
.....一等 .....二等 .....三等
g... 刚ang 江iang.. 姜iang
k ...康ang ..............强iang
h ...杭ang 项iang.. 向iang
0... 昂ang .............阳iang
《图经》的宕摄里收录的大部分喉牙音二等字有〖i〗介音，与三等合并，但是〖扛肛夯〗等字是没有介音的，这点同普通话，可见《图经》的作者是十分尊重实际的，口语里有什么音就怎么记录。

通摄：
.....一等... 二等 ....三等 ......四等
g .............庚eng ..京ieng. .经ieng
k .............坑eng. .倾ieng.. 罄ieng
h .恒eng .杏ieng. 幸ieng... 形ieng
0 .............婴ieng .赢ieng ...莹ieng
这一摄的一等字为eng，二等为ieng或eng，三四等为ieng。喉牙音二等字的i介音不普遍，《韵略易通》也是如此，普通话基本是依照《图经》的，如：《图经》里“庚梗耕坑衡”是eng，“杏幸营樱”是ieng，现代北京话依然如此。如河南许多地方是没介音的〖杏heng树〗，普通话是〖硬ing〗，西南官话区许多地方是〖硬ngen〗（《图经》无疑母，《中原音韵》里 〖养iang 仰ngiang〗的差别不会在此书中出现了）。

元周德清撰《中原音韵》（成书于泰定元年1324），分19韵部：“东钟、江阳、支思、齐微、鱼模、皆来、真文、寒山、桓欢、先天、萧豪、歌戈、家麻、车遮、庚青、尤侯、侵寻、监咸、廉纤”。后3部-m尾韵独立，只有唇音声母字-m韵尾-n化，如寒山韵平声阳“烦繁矾膰蠜樊、帆凡”同音，去声“饭贩畈范泛、范犯”同音；真文韵上声“牝、品”同音。“正语作词起例”又列举-m、-n韵尾易混字94例：侵寻韵“针有真、金有斤、侵有亲、深有申”等28例；监咸韵“庵有安、担有单、三有珊、”等28例；廉纤韵“詹有毡、兼有坚、淹有烟”等38例。其同音字组同列-m、-n韵尾字，说明实际语音已有相混。又在“易混字”中详列-m、-n韵尾字以明区别，说明有的人分得清，有的人与-n韵尾字相混。语音渐变的，其时-m韵尾还处于消变初期，属于此项音变的过度阶段。




徐孝《合并字学篇韵便览》（刊于万历三十四年1606），顺天（北京）人，书的四部分之一为《重订司马温公等韵图经》，是直接反映当时北京音系的韵图，列开齐合撮四呼，分“通止祝蟹垒效果假拙臻山宕流”十三摄，明确地将深摄并入臻摄，即侵寻并入真文，咸摄并入山摄，即监咸并入寒山、廉纤并入先天，-m韵全并入-n韵尾。






严格来说《图经》的的山摄没有区分[iɛn][yɛn]和[an][uan]，这里把山摄的韵母都看做[an]了，就像普通话和十三辙一样忽略了这个差异。




山摄：
古m尾的字
...........一等......二等.....三等......四等
g...........甘an....监ian...检ian
k...........坎an...............欠ian......歉ian
h...........撼an....陷ian...献ian.....嫌ian
0...........庵an...............掩ian
古n尾的字
...........一等......二等.....三等......四等
g...........杆an....艰ian...建ian.....肩ian
k...........看an...............遣ian......牵ian
h...........寒an....闲ian...掀ian.....显ian
0...........安an....嫣ian...演ian.....烟ian
一等为an，二三四等为ian，二等字的-i介音整齐不乱。
常见的有差异的字如【监咸间】均为喉牙音开口二等字，许多方言会他们读作【监间gan】【咸han】，在《图经》里他们是有介音的【间监gian】【咸hian】的读法，在并入三四等之后他们是一定要腭化的。官话区基本没有见组细音不腭化的地区，所以大家可以对比三四等字在你们那里的声母。

假摄：
.....二等 ..............三等
g... 加ia
k ...
h ...下ia
0... 牙ia

上图为《重订司马温公等韵图经》的假摄和拙摄。假摄的主元音同普通话，拙摄的主元音是ɛ，翘舌音已经形成，所以这些现代是翘舌音的麻韵三等字也就没有i介音了。《图经》拙摄的字基本同《中原音韵》，只是《图经》多了一些曾梗摄入声字，这显示出北京话文白异读层次加深了。在今天的北京话里，除了《图经》第三大行的字，《图经》第一第二大行的字的主元音都已经变化了。
第二大行为翘舌音的字，即今天的zh ch sh r 四个声母，如拙摄开口下的：
zh　　ch　　r　　　sh
遮　　车　　Ｏ　　奢　　（阴平）
者　　扯　　惹　　舍　　（上声）
哲　　册　　热　　色　　（去声）
宅　　？　　偌　　舌　　（如声：即北京的阳平）
如【车chɛ】【遮zhɛ】【奢shɛ】【惹rɛ】，这些字的主元音更接近今天的南方的一些官话。
回到《图经》的假摄，由于《图经》的假摄基本同《中原音韵》家麻韵，《中原音韵》家麻韵的中古音来源如下：
家麻韵：
假摄开、合口二等：疤马骂拿茬沙岔家牙嫁鸦瓜娃垮瓜
蟹摄开、合口二等见系部分字：佳涯蛙卦挂话
果开一个别字：大那
效开二个别字：抓
《图经》的假摄与《中原音韵》的家麻韵一样都有大量的二等字，假摄与假摄：
假摄 拙摄
二等　　三等
g　　加ia　　迦iɛ　　　（见母）
k　　掐ia　　茄iɛ　　　（溪母）
h　　下ia 歇iɛ　　　（晓母）
0　　牙ia　　爷iɛ　　　（影母）
可见《图经》的假摄的喉牙音二等字有i介音，一些方言里的【牙nga】【下ha】【家ga】【掐ka】【贾假ga】【戛ga】与北京话不同，因为在《图经》里这些字都是有i介音的，所以这些字在北京话里就有了腭化的条件了。

发现问题了吗？《等韵图经》【耕】是没介音的，普通话也是，可是【耕jing地】在河北东北还是十分常见的。
各地的情况不一样，如东北的【上街gai】【解gai手】【缰gang绳】没有介音，可是有些地方的【隔jie壁儿】【来客qie了】是有介音的。

《洪武正韵》二等喉牙音字的介音问题 by 董建交

原摘要：本文通过对《洪武正韵》（以下简称正韵）小韵安排的考察，以及《洪武正韵译训》《四声通解》等朝鲜韵书的比较，提出：除了庚韵以外，《洪武正韵》和《中原音韵》音系的一样，【二等喉牙音字】已经产生了【-i-介音】，同时在某些韵的安排上又与《中原音韵》有所不同。
我的简介：叶宝奎《明清官话音系》中只注意了《洪武正韵》二三等韵见系（如正韵的阳韵、庚韵古影母）合流这种内部证据。而本文指出朝鲜韵书中的正音就显示出了二等开口i介音，而且正韵的皆覃爻韵的见系字有成系统的一二等小韵对立，所以并非叶书中那样二等开口没有介音的情形。不过，由於语音上的i介音是朝鲜韵书的外部证据，也只说是「以《洪武正韵》为基础的读书音」，并未保证完全一致，又考虑到中原音韵萧豪韵那样的二三等对立，相应每个韵的开二见系有介音者是否在相应每种韵都是i不能确定。

普通话一样能让河北疑惑，因为梗摄字在河北方言读（客qie）（隔jie）（额ie）（坑qing）（耕更jing）……变的越来越少，而且不知道本字是哪个