我最近在看音韵学资料的时候发现，广州话如今还读a的基本上只有“二等麻韵”，“一等字”都高化了，“三等字”和介音合并，“四等字”白读有所保留。
比如：

效摄：
....一等.. .二等.. 三等..... 四等
g 高au ...交iau.. 娇iau.. 浇iau
k 考au ...巧iau. 乔iau.... 窍iau
h 好au ...孝iau. 哮iau ....晓iau
0 袄au... 咬iau. 遥iau.... 尧iau
一等字au都变成了ou，
广州话最明显的就是“好”读“猴”
二等字au继续读au，
在其它方言也有很多，比如“睡觉”读“睡告”
三等字主元音和介音合并或消失，
合并，“强”读koeng（本来是kiang的，ia合并成了单元音/oe/），
主元音消失，“娇”读giu，“建”读gin，
介音消失，“正”白读zeng而不是zing
四等字白读部分保留，
“掉”白读deu，文读diu，“劈”白读pek，文读pik
“见”本来白读应该是“gen”的，但是跟文读混同成“gin”了

我结合所读的资料发现以下规律，广州话元音大迁移
i -> ei -> ?i, ai -> ?i
基gei，计g?i ， 街gai，该g?i
u -> ou -> ?u, au -> ou（可能在某一时期au -> ?u，最后?u -> ou）
粗“cou”，秋“c?u”，抄“cau”，操“cou”

广州话现在是：
ei，?i，ai，?i 四分
ou，?u，au 三分（?u不存在）

只有“舌尖音”zcs能和i相拼，
比如“知痴师”读zi，ci，si
只有“舌根音”gkh和部分“唇音”f能和u相拼，
比如“姑”读gu，“苦”由ku混入fu，“胡”hu声母脱落变成u
“夫”读fu
其它bpm，dtnl，zcs一般都读ou，比如“苏”读sou
ng声母变化较复杂先不讨论

港真，广州话跟普通话对应规律真的好强，跟中古汉语比也还可以。
初学可能对元音?很不习惯，因为普通话读i，u，e，o的在粤语都可能读?
比如“失”s?t，“湿”s?p，“塞”s?k，
“忽”f?t，“得”d?k，“或”w?t
广州话的?真的是贯穿了整个系统！我总结了一些普通话到广州话的规律
普通话 - 广州话
i - ?t 一七实质
i - ?k 并没有
i - ?p 湿十汁立
i - ei 你里基欺希
i - ?i 米丽继际仔
in - ?n 阴银近紧亲新
in - ?m 音饮金琴心
un - ?n 滚坤昏
ün - ?n 君军群寻训
ei - ?i 废贵归亏辉
ou - ?u 斗头留够口后走凑搜周抽收纠秋修有
en - ?n 奔文根很真陈神
en - ?m 帧朕沉沈
eng - ?ng 等疼更曾

好了，不说了，要上班了。下次有时间再写（反正也没多少人看）

参考资料：《方言的gkh与普通话的jqx的差异一般都来自中古喉牙音二等字》
https://tieba.baidu.com/p/2936500959
@mazhigang0312感谢

效摄（广韵版）：

....一等.. .二等.. 三等..... 四等
g 高ɑu ...交ɯau.. 娇iau.. 浇eu
k 考ɑu ...巧ɯau. 乔iau.... 窍eu
h 好ɑu ...孝ɯau. 哮iau ....晓eu
0 袄ɑu... 咬ɯau. 遥iau.... 尧eu
基本上，一等字发音靠后。
一等字在普通话中发音一样
二等字跟粤语发音差不多（ɑu和ɯau发音基本就是后和前的区别）
三等字跟普通话差不多
四等字跟粤语差不多（可以听粤语“晓” eu 的白读和“小” iu 不一样）