直播我的寿司学徒生活。【此贴更至我成为大师傅为止】
更新啦！学习已有一周多了，还有很多出品还没能上手。现在做得最多的是军舰了，简直做到想睡觉。我什么时候能接手其他寿司啊！！！我做的出品照
这几天终于有点状态了，感觉时间过得很快。。。每天捏着饭团又说到时间下班了。虽然日子过得很充实，但不知道什么时候能够再提升一个层次。楼主处女作
工作已有两个多月了，刚开始时还有精力更新帖子。渐渐滴我发现有心无力了。两个月其实没有什么进步，我发现自己没有了开始的那种谨慎细心。这两个月我粗心大意的缺点就慢慢体现出来了。其中也受到了别人的白眼，我有时候觉得这是我自己活该，但白眼的确很不好受。
开始时我以为自己已经学得很快了，但是到现在还是突破不了手握，当然其中也有我自己懒惰的原因。
开始时我以为自己已经学得很快了，但是到现在还是突破不了手握，当然其中也有我自己懒惰的原因。
这两天发生了些不愉快的事情，原因是忘记自己放了多少米到最后连累老板煮坏饭了。导致来不及做单，做了几个月还犯这种低级错误实属不该……
这几天老板休息。只有我和师父两个人在工作。在这段时间里有几个师傅来试工，他们的一举一动非常谨慎小心。我在想，以后能够做的比他们更好吗。这几天虽然累，但我学到了很多技术上的东西和做人处事的道理。
转眼快5个月了，快一个学期了。在这5个月里酸甜苦辣都尝过，从老板同事眼里的小孩子到现在发奋图强的我。其中跟老板冷战过跟师傅顶撞过。直到现在我才明白自己只是一个工具，我们都是过客。做人真的很累，尔虞我诈，百般讽刺，处处透着酸气。但也有开心的时候，中秋节的聚会，一起喝酒的时候。我们都在背负着自己的理想，我与师傅都只是过客。没有技术就要想方设法去巴结别人？！
终结此贴，经过多番考虑楼主决定转行，人就应该趁自己年轻去追求自己得梦想。半年来只做到中工级别真是惭愧啊，虽然我的寿司生涯要终结了，但在这半年里我学会了做人的道理。
2015年的新年，我和师傅两人租了老板的店做了10天（老板都回家过年了）。算上师傅他女朋友店里一共才3个人。我们平均每天
做了3000多，那种感觉就像行尸走肉一样。买菜进货，洗碗做寿司，招待客人，都是自己做。
做了3000多，那种感觉就像行尸走肉一样。买菜进货，洗碗做寿司，招待客人，都是自己做。