【自己动手，丰衣足食】
@月红南千
【苦瓜酿】
材料:苦瓜，五花肉（偏瘦的），蒜头，盐
1.苦瓜洗净，切成小节，去籽掏空，待用
2.五花肉，蒜剁成肉馅，加盐一起剁均匀
3.把剁好的肉馅，塞到掏空的苦瓜里，塞满。
4.锅里放油，把苦瓜两端稍微煎一下（防止煮的过程中漏馅）中火翻炒5分钟，放盐翻炒均匀，加入水（一次不能加太多，楼楼用喝水的玻璃杯加了一杯）盖上锅盖闷煮，水开翻炒一下，再盖上锅盖，3分钟左右又翻炒一次。水烧干，再加水，再继续闷炒，直到筷子能插入苦瓜，就熟了（楼楼从下锅到苦瓜熟，花了30分钟，期间加了3次水，后面2次都是一次半杯）没有卖相，但有家的味道，还有自己的劳动成果。
【苦瓜酿】
材料:苦瓜，五花肉（偏瘦的），蒜头，盐
1.苦瓜洗净，切成小节，去籽掏空，待用
2.五花肉，蒜剁成肉馅，加盐一起剁均匀
3.把剁好的肉馅，塞到掏空的苦瓜里，塞满。
4.锅里放油，把苦瓜两端稍微煎一下（防止煮的过程中漏馅）中火翻炒5分钟，放盐翻炒均匀，加入水（一次不能加太多，楼楼用喝水的玻璃杯加了一杯）盖上锅盖闷煮，水开翻炒一下，再盖上锅盖，3分钟左右又翻炒一次。水烧干，再加水，再继续闷炒，直到筷子能插入苦瓜，就熟了（楼楼从下锅到苦瓜熟，花了30分钟，期间加了3次水，后面2次都是一次半杯）没有卖相，但有家的味道，还有自己的劳动成果。
@sux85264
三明治的原料：番茄1个、青瓜1节、火腿4片、鸡蛋1个、吐司3片；
1、番茄切片；青瓜切片；吐司切厚片，平底锅中火烧热，不放油，将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆；
2、平底锅中火烧热，放油将火腿片煎一下，鸡蛋打散煎熟
3、按顺序依次：土司，鸡蛋，火腿，青瓜 上面再加一片土司，重复之前的步骤，最后盖上土司
三明治的原料：番茄1个、青瓜1节、火腿4片、鸡蛋1个、吐司3片；
1、番茄切片；青瓜切片；吐司切厚片，平底锅中火烧热，不放油，将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆；
2、平底锅中火烧热，放油将火腿片煎一下，鸡蛋打散煎熟
3、按顺序依次：土司，鸡蛋，火腿，青瓜 上面再加一片土司，重复之前的步骤，最后盖上土司