长沙媳妇做湘菜
午睡的时候,下了小雨,气温一下就降下来了,明天还要继续降温,最怕冷了~晚上炖了老鸭汤。本来是准备学@老城乔木的用酸萝卜煲汤的,由于酸萝卜不太好,听了老公的建议,用烟笋、自己腌的泡菜和酸姜煲的。汤很酸爽,中和了鸭肉的油腻。用沙煲慢慢炖了三个小时,喝一碗暖心暖胃
毛毛虫牌包咂~~在煲汤的三个小时里就折腾了这个--南瓜包咂南瓜用料理机打成泥和面,大白菜猪肉和虾米皮的馅儿,误打误撞做出来的成品包子里咬开还有汤汁儿。绝对保证好吃哦,有喜欢的不?
今天长沙下雨,冷飕飕哒~中午煲了一个毛毛虫牌的滋补汤。红枣、虫草花、花生、排骨,配料就只有盐、胡椒粉和姜片。明明按照菜谱煲出来的粤菜养生汤,做出来样子就是没书上好看,什么原因呐~