长沙媳妇做湘菜

忙到快八点,跟老公直接开车去了冬瓜山,把晚饭当成宵夜吃紫苏桃子姜、凉拌菜、口味花甲、魔芋口味虾和炸香肠

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-12 21:34:00 +0800 CST  
早餐,七块的青椒炒肉米粉,这家的酸豆角味道很好长沙今早起雾了~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-13 06:57:00 +0800 CST  
今晚的晚餐,分享给大家两道菜:婆婆专门带来的一大盒子清炖猪脚,还有我炒的一个苦瓜。另外还做了一个青椒酱油焖长豆角,以上

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-13 23:28:00 +0800 CST  
老公晚上带回家的一箱山东樱桃,挺大一个个,很甜顺便吐槽一下现在的西瓜,瓜瓤的口感硬硬的,也不是小时候的那种瓜味儿了,吃完以后嘴里反酸,很怀念小时候那种花纹的沙瓤瓜~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-13 23:33:00 +0800 CST  
毛毛虫的周末碎碎念:
有时候会觉得,好多人常常混淆了幽默和其他一些概念。比如带点儿攻击性的吐槽、充满恶意的讽刺、无厘头的搞笑等等。而那些自以为是的幽默感被用到许多不合时宜的地方,则成了纯粹的吐槽式玩笑。
在网络世界里混迹,有吐槽过别人,也被人吐槽过,一直觉得既然是虚拟世界里的玩笑话么,一笑而过也就算了。只是回到现实世界,开始留心起来时,发现吐槽作为一种变相的幽默,好像已经成了一个被滥用的词、一件被变味的事。
不记得以前在哪里看到过一句话,叫“幽默,是一种客气版的绝望”,可能就袒露了幽默的部分负能量。幽默这种东西,必然是带着小小的伤害意味的,必要时,它不得不丑化和贬低描述的对象,可一旦过了度,就成了妄自菲薄。幽默感的那种伤害程度,应该像是玫瑰身上的刺,虽然扎痛,但本质上却是芬芳美妙又予人快乐的。
于是,幽默感起的化学作用很复杂,一方面它用寓意巧妙的语言和表现,博得人群中短暂的欢愉;另一方面,在幽默发挥作用的过程中,总有人受到刺痛和伤害。电视里常见配有笑声的情景喜剧,外国有《老友记》、《憨豆先生》,中国有《我爱我家》、《武林外传》等等,延伸开去还有日本的落语和漫才,我们的小品和相声,比如周立波讲上海人洋派喝咖啡,就要拿北方人生吃大蒜来衬托下。能被搬上台面的幽默手艺活,不同于生活中即兴的玩笑,自然带有更多训练和表演的成分。只是本质都一样——在事实的基础上进行巧妙地转化和对比。让人听了之后的感觉是,咦?原来有些道理可以这么轻松易懂又好玩地表达出来。
这也是为什么我觉得现在好多自称很幽默的人,其实不过是打着幽默感的招牌,做着瞧不起人的事情,做着一棒打死一竿子人的事情。比如有的人一提起国内的咖啡馆和独立书店,马上就要带着不屑的语气“全是去装x的。”再者就是看到那些去古镇戴草帽穿花裙旅行拍照的人,立马是“看起来跟个xx一样,就别去古镇了。”甚至再下去,听到有人辞掉工作就嘲讽“这年头连辞职旅行都成了种炫耀”。所以,这两天有一位连续留言和发私信给我“你一个连工作都没有的女人如何如何”也就很正常了。是的,在很多国家人们甚至还会在报纸电视上大肆嘲笑他们的总统,但这是基于对某种政见的无声抗议,基于想要使所生活的世界变得更好的心愿。
对于别人在认真实践的东西,也许只是粗糙的demo、也许是可以写得更客观理性的文章、也许是张角度和构图不够完美的照片,很多人只是每天躲在电脑屏幕后面,用那种攻击性的吐槽口吻,去制造一些莫须有的优越感、伪高傲的存在度。这让我不得不怀疑,那些人应该是嫉妒和自卑到发狂了,以至于自欺欺人地装作一副自己很有趣的样子,用所谓的幽默感去摧毁他人的尊严。
林语堂先生在《生活的艺术》中有一节叫“论幽默”,他觉得一个合理文化的成功创造,需要三样东西:思想的简朴性、哲学的轻逸性和微妙的常识,而这三点也恰巧是幽默的特质。我觉得也是这样,真正有幽默感的人,首先应当是心思旷达的,他对世界上许多事有着独特的理解和经历,他总能在一群人中开着不失分寸的玩笑,也懂得维护周围人的起码的尊严。他没有蔑视和高傲,能更轻盈地调侃,也会理性又不失风趣地幽默。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-18 13:27:00 +0800 CST  
这几天在婆婆家吃的晚餐
周二:白灼基围虾、清炒白菜、酸菜炒藕尖、蒜片辣椒炒肉。
周三:韭菜炒河虾、豆豉辣椒蒸腊肉、炒花菜、清炒空心菜、蒜片辣椒炒肉。
周四:韭菜炒河虾、辣椒焖仔鸭、青椒炒土鸡蛋、清炒黄瓜片、蒜片辣椒炒肉。
在婆婆家吃的非常好,每晚都两大碗米饭其实老人家自己在家做饭很简单,不会顿顿好几个菜,一般都偏素食偏清淡,这是专门照顾我才做的那么多菜。我想特别介绍一道绝好赞的下饭菜:蒜片辣椒炒肉。婆婆习惯用纯瘦的猪腿肉来炒,肉切的比较细碎容易入味儿,大蒜是专门选用的本地独蒜,切片炒熟以后蒜香浓郁还带甜味,青红椒也是比较辣的那种。除了油盐就只加一点老抽和几颗味精,大火爆炒,我每晚都用它拌着米饭大口大口吃

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-18 13:57:00 +0800 CST  
昨晚的晚餐,跟老公在“爷爷的钵子菜”。钵子土鸡不功不过,炒蕹菜梗子和葱油粑粑好好吃

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-18 14:03:00 +0800 CST  
超级扎实的筒子骨圆粉加荷包蛋,十六块五大清早就啃肉骨头实在是~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-19 06:15:00 +0800 CST  
趴着睡着了,补发今晚的晚餐~好几天没做饭了,水准下降很快啊,样子不好看。。。
三菜一汤:专做给老公的两道减肥菜素炒什锦(胡萝卜、黄瓜、腐竹)、凉拌鸡胸肉(甜椒、嫩黄瓜、黑胡椒),芹菜回锅肉、冬瓜炖排骨汤,以上

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-20 00:33:00 +0800 CST  
今天早上买回来的荔枝,个子不大,很甜

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-20 12:17:00 +0800 CST  
午餐,凉皮超市买凉皮回来,自己调味凉拌的,要放多多的醋菜好吃。我开吃啦

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-20 12:21:00 +0800 CST  
犹豫犹豫犹豫,黄瓜紫苏炒鳝鱼vs青椒焖罗氏虾vs槟榔芋蒸肉泥,三选一,今晚做什么好?

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-20 12:34:00 +0800 CST  
晚餐,两菜一汤:黄瓜紫苏炒鳝鱼、清炒红薯叶、黄瓜番茄鸡蛋汤。做的不好看,但味道都还蛮好的

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-20 20:32:00 +0800 CST  
午餐带着薄荷芫荽两个人跑到【鲸吞】吃日料,在帖子里出现过好几次,个人认为这里也是长沙最好的日料餐厅之一,生鱼片和握寿司既新鲜又美味。
用餐过程中,店里小哥害羞地上来问,觉得菜品有什么可以改进的地方吗?
我问了一下小哥店里的海鲜和手磨山葵是哪里购买的。小哥说,老板有自己的进货渠道,每一天的食材都由日本空运过来。再聊几句才知道,老板19岁就在大阪的日料店打工,一直从学徒做到了店长。
想起之前去过的另一家在长沙很有名气的日料餐厅,老板从来没有去过日本,却敢说自己做的日料在长沙是最正宗的。真不知道自信从何而来。
去日本旅游时,昂贵的米其林餐厅,我也去过一些,周围的客人大多是衣着光鲜的高薪阶层。而在这家店坐着的,大多是普通打扮的小情侣,是穿着人字拖来喝个小酒的街坊邻居。小店里里外外,都是一股令人安心的浓浓市井气息。
认认真真帮你手磨山葵的店家,真的要点赞。而号称高档正宗,给的还是呛鼻的管状辣根的店家,都应该去墙角好好反省啊!

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-21 13:40:00 +0800 CST  
特写

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-21 13:41:00 +0800 CST  
天非常非常热,实在没什么胃口,就简单的煮了绿豆稀饭。再炖了黑枸杞冰糖燕窝,吃了美美哒

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-21 21:33:00 +0800 CST  
毛毛虫的碎碎念:
小姑子早几天考英语六级,考试前已经焦虑得寝食难安了,但却没有因考完就得到解脱。反而,忧虑考试结果成了新一轮持续的焦虑。
我说你试试看喝咖啡,吃香蕉甜食,紫苏叶泡水喝,或者出去散心。但自己同样也作为一个惯常性焦虑的人,我很清楚,这种惶惶不安就像是一团郁结在身体里馊掉的奶酪,时不时散发出酸酸的头疼味道,把人搞得坐立不安,什么事都做不了,然后还毫无对症下药的解决办法。
后来我想到每次自我救赎的一个说法,就对她说,“其实考不考的过,这个结果早已在你命运中定了的,只是你现在赶在时间点之前,还不知道那个结果而已。”
这样一说,丫头宽心了不少。
也不知道从什么时候起,我开始默默用这种听起来很虚妄又悖论的说法来自我开解,不管是高考后等待分数的苦逼日子,还是决定辞职前后的惶恐,或是结婚前的焦虑期,总想着说“反正结果总是在那里了,无非是我现在还不知道,也无力改变什么。”
这有点像扎西拉姆那首《见与不见》这几句的意境:
“你见,或者不见我,我就在那里,不悲不喜。
你念,或者不念我 ,情就在那里,不来不去。
你爱,或者不爱我,爱就在那里,不增不减 。”
在面对一些我们无力掌控,或者是已经过了可努力期限的事时,不管你焦不焦虑,结果它就在那里了。追悔莫及没有意义,痛定思痛也没有意义,神经紧张地坐立不安更没有意义。事情也不会因为我几天几夜睡不着觉,或把自己搞的蓬头垢面跟老巫婆似的有任何改变。
并非是要谁都去认命。重要的是,要有说服自己的能力和觉悟才行,就像在大学的某个阶段曾发展出一套精神至上的诡异爱情观。可是,你连自己都说服不了的话,又怎么去说服别人相信呢?嫌弃自己的宿命不够好的话,虽然不能够马上换一条命,但你怎么就不知道眼下准备去做的改变和努力,不是未知宿命的另一种展开方式呢?你都没有去勇敢经过它,又怎么知道它是不好的呢?
虽然很多人都在鼓吹不切实际的梦想,鼓吹用努力去改变命运,这完全没有不好,在这个浮夸的社会里,这简直是太好了。但是偶尔也接受和认可那么一点宿命,或者说借着宿命论的由头,勇敢去干一番被所有人否定的事。
如果没有心中那番对绘画命中注定般的认定,《月亮与六便士》中的思特里克兰德也不会抛家弃子,落魄地跑到大溪地,完成他作为一个画家的宿命。放着满地的六便士不捡,他偏偏要奔着头上那轮永远登不上的月亮。
这是他的宿命,也是高更的宿命。而我也相信,有心里认定的东西,我们每个人总会有属于自己范围内好的宿命。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-22 11:01:00 +0800 CST  
天太热,多吃水果好

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-22 16:59:00 +0800 CST  
怕被晒死移到书房三天,叶子都枯黄了,肿么回事啊~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-22 17:18:00 +0800 CST  
晚餐,三菜一汤。好热一点胃口都没有,主食是冰的绿豆稀饭。唯一的荤菜是豌豆肉末,另外还有清炒红苋菜、糖拌西红柿和丝瓜汤

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-06-22 20:25:00 +0800 CST  

楼主:大王的毛毛虫

字数:284544

发表时间:2014-05-30 06:01:00 +0800 CST

更新时间:2020-09-15 10:39:20 +0800 CST

评论数:27326条评论

帖子来源:百度贴吧  访问原帖

 

热门帖子

随机列表

大家在看