我的烘培烹饪之路
@神奇的烧卖 2016-04-22 23:55:00
土豆饼不丑，带点焦好~
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谢谢鼓励哈
土豆饼不丑，带点焦好~
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谢谢鼓励哈
@zr瑞瑞 2016-04-23 18:07:00
楼主啊！你咋不加我呢！我还想想你咨询病情呢？一直关注着你呢？你慢性盆腔炎好了吗？
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哪个号是你呀
楼主啊！你咋不加我呢！我还想想你咨询病情呢？一直关注着你呢？你慢性盆腔炎好了吗？
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哪个号是你呀
@Ss_toto 2016-04-24 17:03:00
楼主，发点教程啊??????
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想要哪一个 我下回发
楼主，发点教程啊??????
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想要哪一个 我下回发
上图 巧克力笑脸饼干做法如下
材料：
低筋面粉 110g
鸡蛋 25g
黄油50g
糖粉40g
食盐1.25ml
黑巧克力100g
步骤：
1、将黄油软化 加入糖粉 食盐 用打蛋器打至均匀顺滑
2、分三次加入鸡蛋 每一次都搅拌至鸡蛋与黄油完全融合再加入下一次
3、将低筋面粉筛入 揉成面团
4、用擀面杖将面团擀开 摊平 厚度大约5mm 用圆形磨具切割成一个个圆形（最好直接放在油纸上切割 否则再移动容易变形）
5、放入预热好的烤箱中 上下火185度 烤15分钟
6、巧克力隔水融化 然后就可以发挥想象画画了（头发我是直接在碗里蘸的 五官我用牙签蘸着画的 很难画 大家有什么好的方法可以告诉我）
材料：
低筋面粉 110g
鸡蛋 25g
黄油50g
糖粉40g
食盐1.25ml
黑巧克力100g
步骤：
1、将黄油软化 加入糖粉 食盐 用打蛋器打至均匀顺滑
2、分三次加入鸡蛋 每一次都搅拌至鸡蛋与黄油完全融合再加入下一次
3、将低筋面粉筛入 揉成面团
4、用擀面杖将面团擀开 摊平 厚度大约5mm 用圆形磨具切割成一个个圆形（最好直接放在油纸上切割 否则再移动容易变形）
5、放入预热好的烤箱中 上下火185度 烤15分钟
6、巧克力隔水融化 然后就可以发挥想象画画了（头发我是直接在碗里蘸的 五官我用牙签蘸着画的 很难画 大家有什么好的方法可以告诉我）
上图樱花饼干做法
材料：
黄油75g
糖粉60g
低粉115g
全蛋液一大勺
步骤：
1、黄油室温软化 加入糖粉 打至顺滑
2、黄油中加入一大勺全鸡蛋液
3、最后加入低粉 搅拌均匀 揉成面团（手上摸一些面粉不容易粘手）
4、将面团压入长方形模具中（铺一层保鲜膜）整好型 放冰箱冷藏一小时
5、将冻好的长条面团切片 每片大约1.5cm
6、将泡好的樱花摆在饼干上 用手压一压 使之贴合
7、放入预热好的烤箱中层 上下火165度 烤十五分钟
小贴士：
盐渍樱花大概要用冷开水泡小时 期间多换水 起码一小时一次
材料：
黄油75g
糖粉60g
低粉115g
全蛋液一大勺
步骤：
1、黄油室温软化 加入糖粉 打至顺滑
2、黄油中加入一大勺全鸡蛋液
3、最后加入低粉 搅拌均匀 揉成面团（手上摸一些面粉不容易粘手）
4、将面团压入长方形模具中（铺一层保鲜膜）整好型 放冰箱冷藏一小时
5、将冻好的长条面团切片 每片大约1.5cm
6、将泡好的樱花摆在饼干上 用手压一压 使之贴合
7、放入预热好的烤箱中层 上下火165度 烤十五分钟
小贴士：
盐渍樱花大概要用冷开水泡小时 期间多换水 起码一小时一次
@香若幽兰 2016-05-10 21:54:00
不错的手艺
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都是些简单的
不错的手艺
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都是些简单的
@静点心 2016-05-10 16:59:00
手艺好棒哦 真羡慕
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其实都简单
手艺好棒哦 真羡慕
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其实都简单