经典的豆沙馅，加入了南瓜肉做的糯米糍，自带一股清香，色泽黄澄澄的，十分别致。

准备好所有食材

南瓜洗净后去皮，切成小块，放入蒸汽炉，选择蒸汽功能，温度100℃蒸15min，程序结束后取出，沥干水分

将糯米粉、生粉、白糖混匀

加入蒸熟的南瓜

带上一次性手套，用手彻底揉匀成光滑面团

红豆沙与糯米面团分别分成12等份

取1份糯米面团，用手稍稍压扁后，包入红豆沙

收好口后搓圆，放在垫了油纸的蒸盘上；全部糯米团包好后，把蒸盘放在蒸汽炉，选择蒸汽功能，温度100℃蒸15min

程序结束后，将蒸好的南瓜糯米团放在椰蓉中，外表裹上一层椰蓉即可食用

小贴士
1、糯米糍要趁热吃，软糯可口，完全冷却后口感会较硬。
2、糯米糍一次吃不完，下次吃时再蒸软后食用。