简单的美食
主料:
面粉 200g
辅料:
油 适量
鸡蛋酱 适量
土豆丝 1盘
香葱 适量
香菜 适量
步骤:
1.开水烫面三分之二,剩余三分之一面粉用温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜饧半小时左右
2.饧好的面团分成若干小面团
3.取一个面团擀成饼
4.蒸锅加入适量的水,烧开,将擀好的饼放入蒸屉盖锅蒸2分钟
5.再擀第二张饼,薄薄的刷层油防止粘连,放在蒸屉上边蒸2分钟
6.以此类推蒸好所有的饼,也可以一张一张的蒸,不过拿出来要盖好,否则就凉了
7.出锅
8.备好的土豆丝,再炸个鸡蛋酱,备点小香菜小香葱,通通的卷在饼里,那叫一个香,比外卖好吃多了
面粉 200g
辅料:
油 适量
鸡蛋酱 适量
土豆丝 1盘
香葱 适量
香菜 适量
步骤:
1.开水烫面三分之二,剩余三分之一面粉用温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜饧半小时左右
2.饧好的面团分成若干小面团
3.取一个面团擀成饼
4.蒸锅加入适量的水,烧开,将擀好的饼放入蒸屉盖锅蒸2分钟
5.再擀第二张饼,薄薄的刷层油防止粘连,放在蒸屉上边蒸2分钟
6.以此类推蒸好所有的饼,也可以一张一张的蒸,不过拿出来要盖好,否则就凉了
7.出锅
8.备好的土豆丝,再炸个鸡蛋酱,备点小香菜小香葱,通通的卷在饼里,那叫一个香,比外卖好吃多了