主料：
高筋面粉 250g
牛奶 130g

辅料：
蛋液 20g
盐 2g
酵母 3g
黄油 20g
炼乳 10g
砂糖 22g
巧克力 150g

步骤：
1.所有原料（除黄油外）放进面包机里揉成面团，加入黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜

2.将面团擀成大片

3.按照叠被子的方法，折叠两次，再次擀成大的面片

4.面团放置温暖处，发酵至2倍大，取出

5.用甜甜圈模具，压出甜甜圈面胚

6.放置于温暖湿润处

7.发酵40分钟

8.锅里油热至170度左右

9.将甜甜圈下锅炸至两面金黄

10.捞出沥油

11.融化巧克力

12.调制自己喜欢的颜色

13.在甜甜圈表面包裹巧克力

14.装饰糖片