主料：

鸡蛋 1只
长条意面 100g
洋葱粒 15g
金枪鱼罐头 1/4罐
香芹碎 5g
酸豌豆 8克
蒜 5g

辅料：
橄榄油 15g
盐 适量
黑胡椒 适量

步骤：

1、称取意面，准备金枪鱼罐头、黑胡椒粒

2、水开加少许盐煮意面，约8分钟

3、捞出淋少许橄榄油拌匀备用

4、少许橄榄油热锅，炒香洋葱、蒜

5、倒入酸豌豆、金枪鱼炒散

6、倒入意面炒匀离火

7、撒盐、黑胡椒碎、香芹碎

8、拌匀装盘

9、将蛋剥开放上，吃时拌开蛋黄即可享用