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唯美食与爱不可辜负！！！

今天中午宝贝非要吃饺子！！玉米香菇瘦肉馅



楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-03 11:49:00 +0800 CST  
@13735845822 46楼 2017-04-03 19:02:00

我家宝宝，么么哒
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( ??ω?? )
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:11:00 +0800 CST  
@明月55222 47楼 2017-04-04 20:59:00

楼主，继续保持
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谢谢支持 相互分享！相互学习??
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:11:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 24楼 2017-03-31 22:56:00
小鱼干！可当零食或下酒！



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@鱼儿6628 49楼 2017-04-04 22:48:00

这个你是咋做的，给指导下
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指导不敢当！这个挺简单的！就是下油锅慢慢炸！我不是放很多油！每次我下锅是炸四五条这样！保证油泡过鱼身就可以！小火稍微炸久点！！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:15:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 4楼 2017-03-31 15:13:00
清蒸鲈鱼！！个人认为比较美味方便！鱼肉嫩滑清甜！最后一定要淋热油！孩子们都好爱！特别是鱼汁！拌饭一绝！！



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@鱼儿6628 50楼 2017-04-04 22:55:00

这个我总是做不好，你能说说详细步骤吗？
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鱼洗好放盘里！姜丝蒜容铺上（有人喜欢提前抹盐，就是姜丝蒜容放上前就给鱼身抹盐)！！但清蒸鱼是快熟加盐比较鲜！等水烧开再把鱼放进去蒸，鲈鱼很嫩，大概大火五分钟这样差不多熟了，开盖淋酱油（后放盐就是把盐放酱油里）铺上葱花香菜，盖盖子小火三分钟嘘蒸！！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:22:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 4楼 2017-03-31 15:13:00
清蒸鲈鱼！！个人认为比较美味方便！鱼肉嫩滑清甜！最后一定要淋热油！孩子们都好爱！特别是鱼汁！拌饭一绝！！



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@鱼儿6628 50楼 2017-04-04 22:55:00

这个我总是做不好，你能说说详细步骤吗？
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最后出锅要淋热油！！这样的鱼肉更嫩更鲜了！！！这只是我个人的经验！！！共同分享！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:23:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 16楼 2017-03-31 15:59:00
酸菜炒肉！！酸菜是楼主自己泡制！！冷开水自然发酵一个月！！！朋友们都赞不绝口！


...

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@鱼儿6628 48楼 2017-04-04 22:42:00

楼主，这个酸菜怎么泡的?教教我呗
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泡酸菜：最好买大颗芥菜！晒秧晒干，玻璃缸里冷开水放盐姜蒜！几滴白酒！芥菜晒干后放进去密封，不能放太满了！发酵的时候会溢出来！！最起码到二十天再吃！泡菜忌新鲜！！ 不用加一滴醋！完完全全自然发酵！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-04 23:30:00 +0800 CST  
@海纳_百川2016 57楼 2017-04-05 10:11:00

羡慕
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??
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-05 13:50:00 +0800 CST  
@海纳_百川2016 57楼 2017-04-05 10:11:00

羡慕


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@光阴荏苒tong 58楼 2017-04-05 13:50:00

??
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为什么都会变成符号！还是变成问好去！！捂脸（*/?＼*）
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-05 17:19:00 +0800 CST  
@海豚湾月月 59楼 2017-04-05 13:55:00

好手艺
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谢谢??
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-05 17:19:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-03-31 15:13:00
清蒸鲈鱼！！个人认为比较美味方便！鱼肉嫩滑清甜！最后一定要淋热油！孩子们都好爱！特别是鱼汁！拌饭一绝！！



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@徐徐归来也 62楼 2017-04-06 15:56:00

教教我这个怎么做，谢谢楼主
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鱼洗好放盘里！姜丝蒜容铺上（有人喜欢提前抹盐，就是姜丝蒜容放上前就给鱼身抹盐)！！但清蒸鱼是快熟加盐比较鲜！等水烧开再把鱼放进去蒸，鲈鱼很嫩，大概大火五分钟这样差不多熟了，开盖淋酱油（后放盐就是把盐放酱油里）铺上葱花香菜，盖盖子小火三分钟嘘蒸！！最后出锅要淋热油！！这样的鱼肉更嫩更鲜了！！！这只是我个人的经验！！！共同分享！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-06 17:19:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-03-31 15:24:00
煎鲫鱼！鱼是朋友钓的！也是朋友杀的！！我不敢动手！！现杀现煎！香辣鲜甜！！！



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@徐徐归来也 63楼 2017-04-06 15:56:00

再教教俺这个怎么做吧，楼主真好，么么哒
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锅里放热油！鱼洗好下锅煎！中火慢煎！鲫鱼很嫩！煎个五六分钟可以放姜蒜生抽盐！入味爆香！！两边翻煎成金黄色！后放辣椒扁香！最后葱花香菜锅里一热就可以起锅了！(怕粘锅可以提前给鱼抹好盐再下锅煎)！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-06 17:29:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-03-31 15:35:00
又是一道懒人菜！粉蒸肉，南瓜垫底！！粉是朋友的妈妈做的！味道不错！



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@徐徐归来也 64楼 2017-04-06 15:57:00

我也要这个的做法，楼主太能干了，佩服佩服
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这个更简单了！！南瓜切小块码好在盆里！五花肉放油盐酱油和粉拌好铺在南瓜上就可以了！我是用电压锅做饭！就把这个菜放到饭上蒸！孩子好喜欢！分享给你！！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-06 17:33:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-04-06 17:33:00
@光阴荏苒tong 2017-03-31 15:35:00
又是一道懒人菜！粉蒸肉，南瓜垫底！！粉是朋友的妈妈做的！味道不错！



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@徐徐归来也 64楼 2017-04-06 15:57:00
我也要这个的做法，楼主太能干了，佩服佩服

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这个更简单了！！南瓜切小块码好在盆里！五花肉放油盐酱油和粉拌好......

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@徐徐归来也 69楼 2017-04-07 09:58:00

用什么粉？
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粉蒸肉的粉！！！可以买，不过我这个是朋友家自己做的！！！有没有看帖子啊！！哈哈哈哈哈
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-07 13:33:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-04-07 13:33:00
@光阴荏苒tong 2017-04-06 17:33:00
@光阴荏苒tong 2017-03-31 15:35:00
又是一道懒人菜！粉蒸肉，南瓜垫底！！粉是朋友的妈妈做的！味道不错！



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@徐徐归来也 64楼 2017-04-06 15:57:00
我也要这个的做法，楼主太能干了，佩服佩服

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这个更简单了！！南瓜切......

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@徐徐归来也 71楼 2017-04-07 14:27:00

看了看了，没做过这个菜，粉是用什么做的？类似于面包糠的那种吗
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菜市的粮油店，你就问老板要做粉蒸肉的粉！！！很多种口味的！！！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-07 17:53:00 +0800 CST  
为了迁就孩子不放葱 为了迁就我不放辣椒！！没什么卖相的肉炒杏鲍菇！味道也不是很差哦！腊肠是大姨自己做的！很香！！还有很爱的菜心！！简简单单的晚餐！！！







楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-07 18:03:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-04-07 18:03:00
为了迁就孩子不放葱 为了迁就我不放辣椒！！没什么卖相的肉炒杏鲍菇！味道也不是很差哦！腊肠是大姨自己做的！很香！！还有很爱的菜心！！简简单单的晚餐！！！







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@徐徐归来也 74楼 2017-04-08 08:30:00

楼主，卖给我点腊肠吧，看着真好吃
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亲人送的！肯定不能卖啊！！也没多少了！正真农村弄来的呢！！！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-08 09:16:00 +0800 CST  
@光阴荏苒tong 2017-04-08 09:16:00
@光阴荏苒tong 2017-04-07 18:03:00
为了迁就孩子不放葱 为了迁就我不放辣椒！！没什么卖相的肉炒杏鲍菇！味道也不是很差哦！腊肠是大姨自己做的！很香！！还有很爱的菜心！！简简单单的晚餐！！！







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@徐徐归来......

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@徐徐归来也 76楼 2017-04-08 14:53:00

哎，俺也是农村的，就是不会做，我要是会做就好了，嘻嘻
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做这个也不是特别麻烦！！让菜市卖肉的人帮你把肠衣剃出来！！你自己可以塞肉！
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-08 15:20:00 +0800 CST  
继续传一些以前的菜品！纯属记录
楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-08 17:15:00 +0800 CST  
辣椒末炒鸡蛋！



楼主 光阴荏苒tong  发布于 2017-04-08 17:17:00 +0800 CST  

楼主：光阴荏苒tong

字数：7250字

发表时间：2017-03-31 22:58:38 +0800 CST

更新时间：2017-12-10 04:13:12 +0800 CST

评论数：294条评论

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