唯美食与爱不可辜负!!!
@光阴荏苒tong 16楼 2017-03-31 15:59:00
酸菜炒肉!!酸菜是楼主自己泡制!!冷开水自然发酵一个月!!!朋友们都赞不绝口!
...
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@冷眼看动画 21楼 2017-03-31 22:13:00
楼主啊,求酸菜做法
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泡酸菜:芥菜晒秧晒干,缸里冷开水放盐姜蒜!几滴白酒!干芥菜放进去密封,不能放太满了!发酵的时候会溢出来!!最起码到二十天再吃!泡菜忌新鲜!!
做法:切好后拧干水下锅干炒!不要放油盐!!炒干水!这样炒出来酸菜会更脆口!!猪肉爆炒加酸菜!!这个时候给多点油!酸菜很吸油的!
酸菜炒肉!!酸菜是楼主自己泡制!!冷开水自然发酵一个月!!!朋友们都赞不绝口!
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@冷眼看动画 21楼 2017-03-31 22:13:00
楼主啊,求酸菜做法
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泡酸菜:芥菜晒秧晒干,缸里冷开水放盐姜蒜!几滴白酒!干芥菜放进去密封,不能放太满了!发酵的时候会溢出来!!最起码到二十天再吃!泡菜忌新鲜!!
做法:切好后拧干水下锅干炒!不要放油盐!!炒干水!这样炒出来酸菜会更脆口!!猪肉爆炒加酸菜!!这个时候给多点油!酸菜很吸油的!
@光阴荏苒tong 27楼 2017-03-31 22:59:00
辣椒王做的辣椒酱!!!特别辣人!
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辣椒粉!一般菜市的粮油店就有!这种特别辣!
辣椒王做的辣椒酱!!!特别辣人!
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辣椒粉!一般菜市的粮油店就有!这种特别辣!
@dgjrmh09 29楼 2017-04-01 12:47:00
心灵手巧 我口水一地
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多谢夸奖!热爱生活,从热爱饮食开始!
心灵手巧 我口水一地
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多谢夸奖!热爱生活,从热爱饮食开始!
@ty_olean 40楼 2017-04-02 11:15:00
求香辣鸡杂做法
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鸡杂我喜欢过水煮一遍,按网状切法!烫开就成花了!锅里热油,放姜蒜和过过热水的鸡杂爆炒!也可放少许花椒!!油稍微多点!再放入辣椒干煸!!!最后放酱油盐!加几滴白酒即可出锅!!
求香辣鸡杂做法
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鸡杂我喜欢过水煮一遍,按网状切法!烫开就成花了!锅里热油,放姜蒜和过过热水的鸡杂爆炒!也可放少许花椒!!油稍微多点!再放入辣椒干煸!!!最后放酱油盐!加几滴白酒即可出锅!!