北京之秋就是人间的天堂,去看文学大咖们笔下的北京秋天
有一个胡同叫做护国寺,离什刹海也不远,这里有个很有名的小吃店。
一进店内,墙上都是很多明星的照片,什么王菲啦,张国荣啦,其他的记不清楚了。
护国寺小吃的奶油炸糕!不过他家的豆汁不好喝,如果想体验这个极品的,后面再介绍一家味道正宗的!
一进店内,墙上都是很多明星的照片,什么王菲啦,张国荣啦,其他的记不清楚了。
护国寺小吃的奶油炸糕!不过他家的豆汁不好喝,如果想体验这个极品的,后面再介绍一家味道正宗的!
楼主自小在北京城区长大,所以对北京当地小吃十分喜爱,豆汁也是从小耳濡目染,不能说有多爱喝,但是可以喝~~本人喝过好多家的豆汁,老磁器口豆汁店的豆汁最为醇厚。
除了豆汁和北京辣咸菜丝、焦圈外,左边的是豌豆黄和麒麟酥。
一看这个豆汁就是很稠的,味道正点。
除了豆汁和北京辣咸菜丝、焦圈外,左边的是豌豆黄和麒麟酥。
一看这个豆汁就是很稠的,味道正点。
黄桥烧饼、炸松肉、麻豆腐。
麻豆腐是一种很多人吃得上瘾,梨园界名角大腕,也都好吃这一口。著名京剧大师马连良先生就是其中的一个。马先生是回民,他的清真厨师的拿手菜之一就是炒麻豆腐。他家炒麻豆腐讲究,要用羊腰窝肉切成小丁,再配上青豆、咸雪里蕻、胡萝卜丁,炒时用香油先将配料炒到八成熟,放在一边备用,然后再用香油、黄酱等炒麻豆腐,炒出香味后放入辅料,翻炒至黏糊,上边再浇上热辣椒油。
马先生和梅兰芳先生是好友,知道梅夫人爱吃炒麻豆腐,每至冬季,马先生常把炒好的麻豆腐亲自送到梅家。
麻豆腐是一种很多人吃得上瘾,梨园界名角大腕,也都好吃这一口。著名京剧大师马连良先生就是其中的一个。马先生是回民,他的清真厨师的拿手菜之一就是炒麻豆腐。他家炒麻豆腐讲究,要用羊腰窝肉切成小丁,再配上青豆、咸雪里蕻、胡萝卜丁,炒时用香油先将配料炒到八成熟,放在一边备用,然后再用香油、黄酱等炒麻豆腐,炒出香味后放入辅料,翻炒至黏糊,上边再浇上热辣椒油。
马先生和梅兰芳先生是好友,知道梅夫人爱吃炒麻豆腐,每至冬季,马先生常把炒好的麻豆腐亲自送到梅家。
三毛,台湾女作家,下面是她与荷西之间的对话,很感动。
三毛和荷西相识,三毛念大学二年级,两人常常一起看电影、逛公园。
一天,荷西对三毛说:
荷西:Echo,你等我六年,我有四年大学要念,还有两年兵役要服,六年一过,我就娶你。我的愿望是拥有一栋小小的公寓。我外出赚钱,Echo在家煮饭给我吃,这是我人生最快乐的事。
三毛:我们都还年轻,你也才高三,怎么就想结婚了呢?
荷西:我是碰到你之后才想结婚的。
三毛和荷西相识,三毛念大学二年级,两人常常一起看电影、逛公园。
一天,荷西对三毛说:
荷西:Echo,你等我六年,我有四年大学要念,还有两年兵役要服,六年一过,我就娶你。我的愿望是拥有一栋小小的公寓。我外出赚钱,Echo在家煮饭给我吃,这是我人生最快乐的事。
三毛:我们都还年轻,你也才高三,怎么就想结婚了呢?
荷西:我是碰到你之后才想结婚的。
林语堂说:
我所爱的是秋林古气磅礴气象,是秋扇,是红叶,是荒林,是萋草……不足为奇,其色淡,叶多黄,有古色苍茏之慨,不单以葱翠争荣了。
我所爱的是秋林古气磅礴气象,是秋扇,是红叶,是荒林,是萋草……不足为奇,其色淡,叶多黄,有古色苍茏之慨,不单以葱翠争荣了。
“不到长城非好汉”。
迄今,八达岭已接待中外游人一亿三千万,先后有尼克松、里根、撒切尔、戈尔巴乔夫、伊丽莎白、希思等372位外国首脑和众多的世界风云人物,登上八达岭观光游览。
迄今,八达岭已接待中外游人一亿三千万,先后有尼克松、里根、撒切尔、戈尔巴乔夫、伊丽莎白、希思等372位外国首脑和众多的世界风云人物,登上八达岭观光游览。
继续聊聊林语堂~
林语堂(1895年-1976年),中国现代著名学者、文学家、语言学家和发明家。
1895年出生于福建,父亲为教会牧师。
1912年林语堂入上海圣约翰大学,毕业后在清华大学任教。
1919年秋赴美哈佛大学文学系,1922年获文学硕士学位。
同年,转赴德国入莱比锡大学,专攻语言学。
1923年获博士学位后回国,任北京大学教授、北京女子师范大学教务长和英文系主任。
林语堂(1895年-1976年),中国现代著名学者、文学家、语言学家和发明家。
1895年出生于福建,父亲为教会牧师。
1912年林语堂入上海圣约翰大学,毕业后在清华大学任教。
1919年秋赴美哈佛大学文学系,1922年获文学硕士学位。
同年,转赴德国入莱比锡大学,专攻语言学。
1923年获博士学位后回国,任北京大学教授、北京女子师范大学教务长和英文系主任。
林语堂两次来到北京,前后在北京共生活六年。
虽然时间并不长,但北京的生活却让他一生都割舍不断。
晚年的林语堂旅居海外,再未回到北京,但却始终在默默回忆着、体味着昔日亲眼见闻的北京的一切。
虽然时间并不长,但北京的生活却让他一生都割舍不断。
晚年的林语堂旅居海外,再未回到北京,但却始终在默默回忆着、体味着昔日亲眼见闻的北京的一切。
1936年林语堂举家迁去美国的前夕,曾专门回过一次北平。
在林玉堂的女儿林太乙写的《林语堂传》中有记载:
“他在离国之前,要再去北平一次。他认为世界上没有什么城市比北平更秀丽,更自然,更文明的了。他再度到中山公园来今雨轩,在太湖石座前方,欣赏朱栏玉砌,芍药圃灿烂盈枝的花朵。在池边啜茗,抽烟斗,觉得情怀的郁闷,一口一口的随着烟吐出来。”
由此可见林语堂对北京这座城市的依恋与不舍。
在林玉堂的女儿林太乙写的《林语堂传》中有记载:
“他在离国之前,要再去北平一次。他认为世界上没有什么城市比北平更秀丽,更自然,更文明的了。他再度到中山公园来今雨轩,在太湖石座前方,欣赏朱栏玉砌,芍药圃灿烂盈枝的花朵。在池边啜茗,抽烟斗,觉得情怀的郁闷,一口一口的随着烟吐出来。”
由此可见林语堂对北京这座城市的依恋与不舍。