原创【经游纬吃录】广东--广州「玉堂春暖」
广东--广州「玉堂春暖」。
『未经作者同意而私自转帖是盗版行为,勿以身试法。』
***
曾几何时,全世界有华侨的地方, 一定听过「食在广州」,因为广州食肆选料严格、厨艺精湛、服务超群;今时今日老池认识不少广州土著,一至认为此情不再矣!上海婆仍然对广州食肆有所保留。下面的对话录在她的手提电话内:
“喂,是文昌南路「广州酒家」吗?我想订座。”
“你贵姓?几多位?”
“梁太, 六位。三月十八星期日晚上七点。”
“请先交订金才确定日期。”
“我在香港,怎交订金啊?”
“不交订金,我们不接受预订。”
以上对话是一字不漏的事实,改变了上海婆的观点。「广州酒家」用此态度待客,被老池列入黑名单。
***
白天鹅宾馆恰好相反,五星级就是不同,“订金”二字只字不提,态度温文儒雅介绍中菜厅「玉堂春暖」。上海婆马上订了,三月十八星期日晚上七点,共六位。余下来就由老池向广州土著小李兄取经了,什么地方可以停车拍最动人的小蛮腰?黄花岗那里停车不收费?取道沙面往白天鹅宾馆需时大概多久?
(图) 00A广州市花 木棉花
『未经作者同意而私自转帖是盗版行为,勿以身试法。』
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曾几何时,全世界有华侨的地方, 一定听过「食在广州」,因为广州食肆选料严格、厨艺精湛、服务超群;今时今日老池认识不少广州土著,一至认为此情不再矣!上海婆仍然对广州食肆有所保留。下面的对话录在她的手提电话内:
“喂,是文昌南路「广州酒家」吗?我想订座。”
“你贵姓?几多位?”
“梁太, 六位。三月十八星期日晚上七点。”
“请先交订金才确定日期。”
“我在香港,怎交订金啊?”
“不交订金,我们不接受预订。”
以上对话是一字不漏的事实,改变了上海婆的观点。「广州酒家」用此态度待客,被老池列入黑名单。
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白天鹅宾馆恰好相反,五星级就是不同,“订金”二字只字不提,态度温文儒雅介绍中菜厅「玉堂春暖」。上海婆马上订了,三月十八星期日晚上七点,共六位。余下来就由老池向广州土著小李兄取经了,什么地方可以停车拍最动人的小蛮腰?黄花岗那里停车不收费?取道沙面往白天鹅宾馆需时大概多久?
(图) 00A广州市花 木棉花
@阿今今 2018-04-22 00:06:06
池兄多发点照片呗,每次都看不过瘾。
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粵語之謂吊癮,哈哈哈!
(图) 03A 黄花岗
池兄多发点照片呗,每次都看不过瘾。
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粵語之謂吊癮,哈哈哈!
(图) 03A 黄花岗
白天鹅宾馆地理位置得天独厚,置身于充满历史色彩的沙面,独揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。极具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成,堪为大隐隐于市的世外桃源。进入大堂,最惹人注目就是那“故乡水”瀑布,不少游子一见, 马上泪流满面;旁边刻的一首没有作者的诗,「穿山破石不砰劳, 地远方知启处高。 误涧岂能留得住, 终归大海作波排。」
(图) 08A 白天鹅宾馆。
(图) 09A 故乡水。
「玉堂春暖」餐厅在白天鹅宾馆三楼,一行人在古筝的声音中,被带领到预订的餐桌,环境甚有岭南风格,餐桌餐具颇感品味。研究完菜单之后,点了桂花蚌和白卤水掌翼作餐前小吃,每位上无花果炖水鸭汤,白切葵花鸡,黒松露炒滑蛋,宫保虾,核桃西芹带子,红烧茄子,顺德酿鲮鱼,上汤豆苗,饭后甜点是萨奇马。
(图) 17A白天鹅「玉堂春暖」。
(图) 17A白天鹅「玉堂春暖」。
@总会中大奖 2018-04-29 07:10:06
粤菜,真的不错。
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欢迎光臨。有机会嚐一嚐這道“金华玉树鸡" 吧!
粤菜,真的不错。
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欢迎光臨。有机会嚐一嚐這道“金华玉树鸡" 吧!