普洱紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软或增湿回软并施加一定力量，压造成型的各种再加工普洱茶。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型。

国家高级评茶师，“普洱教父”白水清嫡传弟子，同时也是“只见普洱”淘宝企业店掌门人的郭子剑为了使广大茶友面对琳琅满目的普洱紧压茶时，能选购到自己满意的茶叶，下面将普洱紧压茶的品质特征介绍一下，作为选购的参考。

普洱茶生茶

形状端正、匀称，松紧适度，茶条清晰可见，洒面均匀(或无洒面)，茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形)，不起层脱面，色泽墨绿或黄绿。

当年新茶内质香气清香或花香，滋味浓、汤色黄绿明亮，叶底绿、柔软、匀整。

不同时间的普洱茶生茶由于受到分界存放环境的影响，品质变化差异大。

汤色会由绿色逐渐变为橙黄或橙红色，清香不明显，略带花香或淡淡的甜香，滋味变得醇和，叶底泛红。

普洱茶熟茶

形状端正、匀称，松紧适度，茶条清晰可见，茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形)，不起层掉面，洒面均匀(或无洒面)，色泽红褐。


内质汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，香气陈香，叶底红褐。

不同时间的普洱茶熟茶由于受到外界存放环境的影响，品质也会发生变化：由于后发酵的作用，普洱茶(熟茶)外形形状稍疏松，边缘稍有脱落，其他元太大变化。

变化最大是内质，汤色变得更透亮，似红葡萄酒的颜色，滋味慢慢由浓、厚向醇和甜醇转变。

学普洱、品普洱、贮存普洱，关注薇公号“只见普洱”。郭子剑，国家高级评茶师，普洱教父“白水清”嫡传弟子，每周开通你问我答栏目为你解惑。