衣裳上
书页上
都闪烁着叶底细碎的朝阳
我折下一朵来
等着——等着
浓红的花瓣
正好衬她雪白的衣裳
冰凉的石阶上
坐着——坐着
等她不来
只闻见手里
玫瑰的幽香

诗人冰心于少女时代的创作，字里行间散发福州夏天的独有记忆：细碎的朝阳，幽香的玫瑰，还有那不得不说的，茉莉花茶。
兴许是出生茶人之家的缘故，从祖父雨水泡茶的故事到茶水待客聊天，从茉莉花产地福州到爱好花茶的北京，这位女诗人的一生，与茉莉花茶有着说不尽的渊源。

正如晚年的她在《我家的茶事》中所写：茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。
19世纪中叶到20世纪30年代，福州茉莉花茶的生产发展到了鼎盛时期，独特的花茶窨制技艺也随之成熟精湛。那时候一杯茉莉花茶，可以是文人墨客笔下的草长莺飞，是待客聊天时候的闲情逸致，是劳苦大众忙碌后的一丝清凉，如同溢满屋子的茶香一样，流淌着那个年代的模样。

在海拔700——1000米的核心产区，茉莉花茶的独有滋味被我们寻回。

肥沃土质与充足光照缔造的优质生长环境
一个与大自然亲密接触的机会，三伏天的充足日照，“见山是山见海是海”的字眼在这里幻化开来，纯粹里吐露清新，茉莉花香气达到鼎盛。

明前烘青单芽与优质伏天茉莉花的绝妙碰撞
作为福建省非物质文化遗产项目窨制工艺传承人，林乃荣大师的窨制技艺堪称经典。整个过程对温度、湿度、下花时机都要严格把控，茉莉吐香气，绿茶吸香才是最佳效果。

岁月转换后，扑面而来的惊喜
成品的茉莉花茶收藏于精致小罐中，7次以上的窨制技艺流转成撕开罐子后，此时此刻扑面而来的惊喜。