东北五常五星小队世代种田人,来跟天涯er讲讲五常大米的故事
有期众筹,有人提了一个问题,说做熟后,味道行。生的外观不好看,好像米比较差,有白点。蒸米饭熟了倒是很好吃。不错!味道好是硬道理。不过这不属于五常米中最好的吧?
答:今年因为天气不好,入夏的时候天旱没雨,大河都快干了,到快入秋的时候才下了几场大雨,缓解了干旱,所以今年的米确实是没有去年的米好,用我妈的话说,是今年的粮食都不成,意思就是没有去年的饱满,粒会小些,所以出米少,去年我哥种了40亩地,收了近六万斤米,今年我两个姐姐家地也给我哥种了,60亩地,一共也才收了不到六万斤,还是那句话,老百姓还是指望老天爷吃饭的,这个也是真没有办法。不过虽然出米少,米粒小,但是营养是在的,所以味道是一样的。
外观不好看的问题和有白点的问题是这样的:新米湿气比较大,脱壳不会那么完整,小白点就是因为米湿护皮,在脱壳的时候打碎了,在这也说下,亲们看到的一包里面全是长粒的,一个碎米(小白点)没有的,有两种可能,1是陈米,陈稻子比较干,水份少,脱壳的时候好脱,粒会比较完整,2是抛过光的,就是把原本稍胖圆的米减减肥,磨掉一层,抛过光的米看起来米粒细长(和没抛过光的比)、完整(不完整的都打成粉了),开袋米香更浓(为啥?米是从内到外的香,你把它衣服脱了,少了一层挡着的,米香会散的快一些呀,不过也因为少了一层,散的快,所以超过三个月基本就不怎么香了),不过抛光的时候会损害到胚芽,营养相对会差一些,米厂给抛光是收少量费用的,这个费用不多,但是抛下来的米粉人家是不给的,他们卖这个米粉是60块钱一斤,这还是出厂价,至于卖给谁了,我就不知道了。。
答:今年因为天气不好,入夏的时候天旱没雨,大河都快干了,到快入秋的时候才下了几场大雨,缓解了干旱,所以今年的米确实是没有去年的米好,用我妈的话说,是今年的粮食都不成,意思就是没有去年的饱满,粒会小些,所以出米少,去年我哥种了40亩地,收了近六万斤米,今年我两个姐姐家地也给我哥种了,60亩地,一共也才收了不到六万斤,还是那句话,老百姓还是指望老天爷吃饭的,这个也是真没有办法。不过虽然出米少,米粒小,但是营养是在的,所以味道是一样的。
外观不好看的问题和有白点的问题是这样的:新米湿气比较大,脱壳不会那么完整,小白点就是因为米湿护皮,在脱壳的时候打碎了,在这也说下,亲们看到的一包里面全是长粒的,一个碎米(小白点)没有的,有两种可能,1是陈米,陈稻子比较干,水份少,脱壳的时候好脱,粒会比较完整,2是抛过光的,就是把原本稍胖圆的米减减肥,磨掉一层,抛过光的米看起来米粒细长(和没抛过光的比)、完整(不完整的都打成粉了),开袋米香更浓(为啥?米是从内到外的香,你把它衣服脱了,少了一层挡着的,米香会散的快一些呀,不过也因为少了一层,散的快,所以超过三个月基本就不怎么香了),不过抛光的时候会损害到胚芽,营养相对会差一些,米厂给抛光是收少量费用的,这个费用不多,但是抛下来的米粉人家是不给的,他们卖这个米粉是60块钱一斤,这还是出厂价,至于卖给谁了,我就不知道了。。
前些天看到个新闻,说二胎政策开放以后,山东省的二胎是最多的,30%多,东北三省都是负增长,都不想再要一个娃了。我大东北现在年轻人大部分都外出打工了,种的地都剩下年老的和女性。
五常米价格这么高,还是这种情况,其他地方情况可以预见。
我们的大东北啊,可怎么办呀。。。
五常米价格这么高,还是这种情况,其他地方情况可以预见。
我们的大东北啊,可怎么办呀。。。
@wypp 2017-03-09 17:59:00
这米的口感,我只想说呵呵
-----------------------------
不好意思,才看到。最后这批米因为时间长,所以比新米刚下来时候是差一些,不过我可以保证,都是同样的米。
今年的新米下来我再给新安排个尝鲜装,亲再吃吃看吧。
再次感谢亲的支持~
这米的口感,我只想说呵呵
-----------------------------
不好意思,才看到。最后这批米因为时间长,所以比新米刚下来时候是差一些,不过我可以保证,都是同样的米。
今年的新米下来我再给新安排个尝鲜装,亲再吃吃看吧。
再次感谢亲的支持~
@hnsyylx 2017-04-16 11:44:00
没有了,下次再来
-----------------------------
感谢亲的支持与认可:)新米众筹已经开啦,欢迎亲再次支持~
没有了,下次再来
-----------------------------
感谢亲的支持与认可:)新米众筹已经开啦,欢迎亲再次支持~
@天涯众筹 2017-06-20 09:28:09
楼主 @迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成30%,距离项目结束还有118天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
-----------------------------
感谢亲的支持~
楼主 @迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成30%,距离项目结束还有118天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
-----------------------------
感谢亲的支持~
最近烦心事比较多,所以没想好怎么更新。。
那么美丽的地方,亲人们却要离乡背井漂泊在外,似乎只有落叶才能归根。
想起小时候一家人都在一起,全村的人都认识,吃完饭满村洒欢儿,这样的日子真是回不去了。
小时候爸妈去外省讨生活,我就生活在姥姥家,姥姥家在河边,园子里有李子树,海棠果树,树上有毛毛虫,贴树皮,院子里有鸡鸭鹅。最恐怖的就是贴树皮了,每次上树摘果子都吓的哇哇叫,又嘴馋。至于鸡鸭鹅,哼哼,那真是没少吃啊。姥姥家还有个鱼塘,里面除了鱼,还有水老蟞,菱角,可吃。水老蟞烧了吃,菱角煮了吃或生吃都行,生吃脆,煮了面。夏天的时候坐在小船上,在水是漂漂荡荡,捞菱角,抓水老蟞,美美的。
离家不远的小山上有榛子树,地瓜皮,不知名的野果,放了学去山上找吃的。
那时候我学习特别好,老师对我也特别好,小伙伴也喜欢我,觉得自己特别厉害。
学校冬天烧炉子,要求每人交两框栅子,一袋包米棒,2捆柴和,所以秋天的时候小伙伴一起上山捡栅子(树根),割蒿草,每个带个小镰刀,一呆就是一小天,晾好晒干,入冬前家长会送去学校,
那么美丽的地方,亲人们却要离乡背井漂泊在外,似乎只有落叶才能归根。
想起小时候一家人都在一起,全村的人都认识,吃完饭满村洒欢儿,这样的日子真是回不去了。
小时候爸妈去外省讨生活,我就生活在姥姥家,姥姥家在河边,园子里有李子树,海棠果树,树上有毛毛虫,贴树皮,院子里有鸡鸭鹅。最恐怖的就是贴树皮了,每次上树摘果子都吓的哇哇叫,又嘴馋。至于鸡鸭鹅,哼哼,那真是没少吃啊。姥姥家还有个鱼塘,里面除了鱼,还有水老蟞,菱角,可吃。水老蟞烧了吃,菱角煮了吃或生吃都行,生吃脆,煮了面。夏天的时候坐在小船上,在水是漂漂荡荡,捞菱角,抓水老蟞,美美的。
离家不远的小山上有榛子树,地瓜皮,不知名的野果,放了学去山上找吃的。
那时候我学习特别好,老师对我也特别好,小伙伴也喜欢我,觉得自己特别厉害。
学校冬天烧炉子,要求每人交两框栅子,一袋包米棒,2捆柴和,所以秋天的时候小伙伴一起上山捡栅子(树根),割蒿草,每个带个小镰刀,一呆就是一小天,晾好晒干,入冬前家长会送去学校,
楼主@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成127%,距离项目结束还有112天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
楼主@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成127%,距离项目结束还有112天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
楼主@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成198%,距离项目结束还有110天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
加油!~~
加油!~~
楼主@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成222%,距离项目结束还有108天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
加油!~~
加油!~~
楼主@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成228%,距离项目结束还有105天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
加油!~~
加油!~~
@迷路白勺猫 的众筹“让娃爱上吃米饭-五星小队自家生态五常米2017新米众筹【第六期】”已达成231%,距离项目结束还有102天,马上支持☞http://zc.tianya.cn/project/detail/11035
加油!~~
加油!~~
http://zc.tianya.cn/m/project/detail/10864
推荐个特别好吃的芒果~没的说,好吃的不要不要的!~~
http://zc.tianya.cn/m/project/detail/11044
还有个特别有个性的野生蜂蜜~
都是妹子家的好东西,百分百原生态的。给娃吃不会错~~
推荐个特别好吃的芒果~没的说,好吃的不要不要的!~~
http://zc.tianya.cn/m/project/detail/11044
还有个特别有个性的野生蜂蜜~
都是妹子家的好东西,百分百原生态的。给娃吃不会错~~
http://zc.tianya.cn/project/detail/10998
这是我们东三省老乡家的蘑菇和山参,都是自己家的东西。。
给新农人点赞~~
农民真的是很不容易的,靠天吃饭,今年连绵的大雨,不知道要坏多少民人的生活。。
这是我们东三省老乡家的蘑菇和山参,都是自己家的东西。。
给新农人点赞~~
农民真的是很不容易的,靠天吃饭,今年连绵的大雨,不知道要坏多少民人的生活。。
说点啥呢,因为今年雨大,湿度高,去年的米存不住,加上我们家是真空包装,水气散不出去,去年最后一批发出的米,出了不少问题,在些,真心觉得对不起大家,我给买我家米的亲人们保证,等新米下来,我会给补上的~明年也要换包装了。。