这是一条漫长、艰苦而充满危险的路途，加宾尼后来说：“我们害怕，我们可能被鞑靼人或其他民族杀死，或监禁终身，或被被饥、渴、冷、热种种伤害和几乎超出我们忍耐能力的非常严峻的考验所苦——所有这些，除杀死和监禁终身外，其他情况要比我们事先所想象的要厉害得多。”
其实，从某种意义上，加宾尼出使蒙古，比起唐僧道西天取经要难得多。
加宾尼两人于1245年4月16日从法国里昂出发，取道法国——德国——波兰，仅仅在欧洲就走了接近一年。

这是一条漫长、艰苦而充满危险的路途，加宾尼后来说：“我们害怕，我们可能被鞑靼人或其他民族杀死，或监禁终身，或被被饥、渴、冷、热种种伤害和几乎超出我们忍耐能力的非常严峻的考验所苦——所有这些，除杀死和监禁终身外，其他情况要比我们事先所想象的要厉害得多。”
其实，从某种意义上，加宾尼出使蒙古，比起唐僧道西天取经要难得多。
加宾尼两人于1245年4月16日从法国里昂出发，取道法国——德国——波兰，仅仅在欧洲就走了接近一年。

公元1246年2月3日，如同西天取经、二万五千里长征一般的加宾尼，终于进入蒙古人的直接统治区。
他说：“我们不知道是走向死亡还是走向生活。”很快，一个蒙古士兵出现了，加宾尼说，他们“以一种可怕的样子向我们冲来，要知道我们是什么样的人”，非常幸运的是，听了他们的诉说后，哨兵相信了他们，把他们送到了自己的上级那里，而他们的上级又马上把加宾尼他们送到了拔都的儿子撒儿塔那里，撒儿塔赶快把他们送到了自己的父亲拔都那里。

又过了快两个月，4月4日，加宾尼终于来到了俄罗斯的主宰拔都的营地。
在见拔都之前，有一个非常有意思的细节，蒙古人告诉他说，他们必须在两堆火之间通过。加宾尼不愿意，蒙古人安慰他说：“别害怕，让你们在两堆火之间通过，不是为了别的，只是为了驱邪：如果你们图谋对我们的主人做任何罪恶的事情，或者如果你们携带着毒药，火能够消除这一切有害的东西。”
听了蒙古人的话，加宾尼说：“既然如此，我们愿意在两堆火之间通过，免得被怀疑心怀叵测。”

一波未平一波又起，过火的问题刚解决，拔都的管家又来索取礼物了，管家问加宾尼，他们有什么东西可以献给拔都，向拔都表示敬意。
尼玛，这么远的路本来就和西游记取经一样，哪会有礼物啊？加宾尼没办法，只好对管家说，教皇没有让他们带任何礼物，只有身边一些日常用的东西，如果要的话，就送给他们。
当然，这些东西也是被迫献给了拔都。

礼物送到了，拔都就接见了他们，1246年4月6日，拔都接见了加宾尼，加宾尼详细介绍了接见的经过。加宾尼回忆道：
拔都的宫廷十分威风，有门卫和各类他官员，和他们的皇帝一模一样。他甚至和他的一个妻子坐在一块高起的地方，象坐在皇帝宝座上一样。其他的人，包括他的兄弟和儿子们以及其他地位较低的人，坐得较低，坐在帐幕中央的一条长凳上，至干其余的人，则坐在他们后面的地上，男人们坐在右边，妇女们坐在左边。
他有用亚麻布制成的大帐幕，非常漂亮，这些帐幕以前是属于匈牙利国王拥有的。除了他的家属成员外，如未经召见，没有一个外人(不管这个人是怎样显赫和有权力)敢走近他的帐幕，除非这个人知道拔都是希望接见他的。
我们说明了我们的目的后，就坐在左边，因为所有到皇帝那里的使者都是这样坐的，但是，从皇帝那里回来以后，我们就经常被安排坐在右边。
在帐幕中央近门处，放着一张桌子，桌上放着盛有饮料的金壶和银壶。在没有人为他歌唱和弹奏弦琴时，拔都从来不喝饮料，尤其是当他在公共场所的时候；任何其他鞑靼王爷也是如此。当他骑马出去时，在他的头顶上用棍子撑一把遮太阳的伞或小帐蓬。所有的鞑靼显赫宗王们也是这样，他们的妻子也是如此。拔都对他的手下很和蔼，但他手下很怕他。

拔都在听了他们的要求后，自己不想当出头鸟做主，于是把他们往蒙古首都哈拉和林那里送，交给刚刚即位的大汗贵由处理。
为了赶上贵由的登基大典，加宾尼被强迫以最快速度骑马奔跑，每天要换五、六次马，加宾尼说，“我们是如此虚弱，以致几乎不能骑马。在整个四月里，除了用水和盐煮的小米外，我们没有任何其他食物，除了用锅烧化了的雪水外，我们没有其他饮料”。

就这样，加宾尼他们每天都在马上颠簸，日复一日，月复一月，连续奔波了几千里路，没有一天耽搁。
你想想，要是你连续坐车跑上一个月，你会是什么感受，恐怕一身会散架，看到汽车就想吐。更可况，加宾尼是一个65岁的老人了，而且是一个胖子，身体不好，这样的日子就更难过了。
这样走了几个月，加宾尼他们穿过中亚地区，在六月份到了准噶尔地区，这地方大致在我国的新疆，抵达拔都的哥哥斡儿答的地盘。
没办法，蒙古人的地盘太大了

在这里，他们休息了一天，立即赶路，而且比以前走得更快了，加宾尼说，我们“一大早就动身，一直奔跑到夜里，一顿饭也不吃。有好多次，我们到达住地时是如此之晚，因此那个晚上我们连饭也顾不上吃，而我们应该在前一天晚上吃的食物，到第二天早上才给我们”。
紧赶慢赶，加宾尼终于在1246年7月22日及时赶到了在哈刺和林附近的贵由的营地，参加了贵由的登基典礼。
听说教皇 的使者来了，贵由还是很客气的，给了加宾尼他们一顶帐幕和粮食，据加宾尼说，贵由对待他们比对待其他使者好。

由于贵由正在准备登基，很忙，于是就让加宾尼他们等，加宾尼就乐得到处看看，他说，举行大会帐篷大的惊人，大概可以容下两千多人——应该相当于我们今天的一个礼堂那么大，蒙古王公贵族在那里商讨登基事宜。
在生活上，蒙古人对加宾尼他们还是很照顾的，给他们喝马奶，也劝他们喝酒，但是，他们实在喝不惯马奶，也不喝酒，蒙古人后来就给他们蜂蜜。
加宾尼说，那里参加贵由大汗的登基典礼的有四千多位使者，其中有俄罗斯公爵、有朝鲜和中国的首领、格鲁吉亚国王的儿子等达官贵人，这些被征服的民族从欧洲到西亚到东亚，每个地方都派来了恭贺的使者。
1246年8月24日，登基大礼如期举行，所有的人集合在一起，全部向南面站着，，口中念念有词，然后大家都向南跪拜。
加宾尼说，他们没有跪，因为他们不知道蒙古人为什么要跪，更重要的是他们不是贵由的臣民。这个场面应该非常有意思，当上万人一起跪下，就是加宾尼几个鹤立鸡群，像电线杆子一样杵在那里，非常醒目。但是，蒙古人并没有计较这几个不跪的另类。
这样跪了很久，然后蒙古人把贵由抬到皇帝宝座上，其他人又向贵由跪下，这一次，加宾尼仍然没有跪。

草原民族没有那么多穷讲究，跪了几次之后，仪式就算完成了，然后就是大碗喝酒、大块吃肉了。仆人用车子运来了一车一车的没有放盐熟肉，每四五个人分给一大块，这些人就用手抓着大口啃起来。据加宾尼说，那些达官贵人也一样吃，不同的是，他们的肉都是放了盐和调味品的。这个露天大吃大喝的场面，应该是一个超豪华的野外聚餐会了。

就这样吃了很多天之后，贵由开始接见这些外国使者了，当仆人喊他们名字的时候，他们每一个人要左膝跪四次。还好，不是双膝跪下，不然，加宾尼他们就为难了，因为西方人双膝只跪上帝，从另外一个方面来看，蒙古人还是比较开明，没有双膝下跪的要求。另外，那些官员还警告加宾尼，千万不要碰到门槛的下部。

规矩讲完了，就开始搜身，加宾尼他们被彻底搜查一遍，看我们身上是否藏有小刀，在搜查完毕，没有发现任何东西以后，就让他们从东边的门进入大帐篷，西边的门是大汗一个人走的。
贵由要加宾尼他们把他们出使蒙古的目的写下来交给他，由他们研究。据加宾尼说，蒙古大汗对任何一个外国人，不管他地位多高，都从来不亲自说话，他只是听着，然后通过一个中间人传递回话。这次，帮他们传话的是贵由的宰相镇海。

加宾尼记载了他看到的贵由，他说，贵由“可能有四十岁或四十五岁，或更大一些。中等身材，非常聪明，极为精明，举止极为严肃庄重。据经常同他在一起的基督教徒们告诉我们，从来没有看见他因小事而放声大笑，或举止轻俘。”
另外，加宾尼也说，贵由对基督教相当感兴趣，“因为他供养着基督教的牧师们，供给他们基督教方面的需要。还有，在他的大帐幕前面经常附设一座礼拜堂，不管在那里有多么大的一群鞑靼人或其他人，他们也象共他基督教徒们一样，在规定的时间里在那里公开地唱歌并敲击木板，按照希腊人的方式举行礼拜仪式。其他鞑靼首领们是没有这样的礼拜堂的。”
不过，从贵由的回信来看，他对基督教似乎没有多大的兴趣，这可能是加宾尼的一厢情愿的猜测。

1246年11月11日，贵由把回信交给了加宾尼，让他带回给教皇。
贵由致教皇英诺森四世的信的原文如下：
我们，在永恒上天力量下的大国皇家
我们的命令：──
这是送给大教皇的一份译本，以便他可从语言收到并了解信中的内容。
在皇帝国土举行大会时，你提交的请求书，已从你的使者那里收到了。
如果你的使者返回你那里汇报，那末你，教皇，和所有的君主主们一道，应该立刻亲自过来来为我们效力。那时，我会详细告诉你一切规矩。
你又说，你曾向上天祈求和祷告，希望我接受洗礼。我不懂你的这个祷告。你还对我说了其他的话：“你夺取了匈牙利人和基督徒的一切土地，使我十分惊讶。告诉我们，他们的过错是什么。”我也不懂你的这些话。永恒上天杀死并消灭了这些地方的人， 是因为他们既不服从成吉思汗，也不服从（窝阔台）可汗，又不遵守长生天命令（成吉思汗和可汗都是奉派来传布永恒上天的命令的)。他们象你所说的话一样粗鲁无耻、傲慢自大。他们杀死了我们的使者。任何人，怎能违反永恒上帝的命令，依照他自己的力量抓人或杀人呢?
虽然你又说，我应该成为一个虔诚的基督教徒，崇拜上天，并成为一个苦行修道者，但是你怎么知道永恒的上天要拯救谁、对谁真正表现出慈悲呢？你怎么知道你们的这些话是得到永恒上天批准的？从日出的地方，到日落的地方，一切土地都已被我征服了，谁能违法反永恒上天的命令完成这样的事业？
现在你应该真心诚意地说：“我愿意投降并为你效力。”你个人位居一切君主之上，应立即过来为我们效力并给我们进贡。那时你才会得救。
如果你不遵宁永恒的上天的命令。如果你不理睬我的命令，我就把你当做敌人。同样，我会让你明白这话的意思。你不按照我的命令做，其后果只有永恒的上天才知道了。
回历644年6月末

你看看，咱中国人写东西，总是言简意赅，大义凛然，大汗贵由把教皇大人的观点批驳的体无完肤。教皇原来是要贵由不杀害基督徒，改信基督教。贵由的回答是：你赶快来投降吧，不然后果你等着瞧。看后不觉大快人心。
这封信可不是伪造的，而是真的。贵由这封信的原件，1920年被人发现，信是用畏吾儿文和波斯文书写的，盖有贵由的御玺，玺文是蒙古字，这是留存于世的最早的东西方外交关系的文献。

你看看，咱中国人写东西，总是言简意赅，大义凛然，大汗贵由把教皇大人的观点批驳的体无完肤。教皇原来是要贵由不杀害基督徒，改信基督教。贵由的回答是：你赶快来投降吧，不然后果你等着瞧。看后不觉大快人心。
这封信可不是伪造的，而是真的。贵由这封信的原件，1920年被人发现，信是用畏吾儿文和波斯文书写的，盖有贵由的御玺，玺文是蒙古字，这是留存于世的最早的东西方外交关系的文献。

两天以后，1246年11月13日，蒙古人发给了加宾尼他们一张准许离开的护照和一封盖有皇帝之章的信件，贵由的母亲还送给了他们每人一狐皮长袍。
这够客气的了

加宾尼开始了回家的路途。
加宾尼回忆说“整个冬季，我们都在赶路，要是我们不能两只脚挖出一块地方，就只好睡在沙漠中的雪地上，经常如此。在没有树的开阔平原，我们常常在醒来时发现我们的身体己完全被风吹来的雪所覆盖。”
1247年5月9日，他们回到了拔都的驻地。加宾尼把贵由写给教皇的信给拔都看了，并请求拔都也写一封信给教皇。
拔都心想，大汗都写了，我再写的话算哪颗葱啊？
于是拔都说，不用写信了。
加宾尼就继续赶路。

加宾尼于1247年6月1日抵达基辅，这是蒙古直接统治区之外的第一个西方城市。
当基辅的居民们听到加宾尼回来了，一齐跑出来欢迎他们，没想到他们竟然活着回来了。后来，无论在波兰还是在捷克，每到一个地方，都受到了热烈的欢迎。
1247年秋天，加宾尼回到里昂，向罗马教皇呈献了贵由的回信，和自己见闻的详细报告。