【郑思媚黑十年庆祝】非洲原生态美食“蚊子肉饼”
非洲国家饮食种类丰富,黑料理也尤其多,“铁锅炖猴子”、“老鼠肉串”、“x炸串”、“蛇饭”等等,每一样都能让人汗毛竖立。即使是这样,
也从来不曾想象,“蚊子再小也是肉”竟然在非洲大陆上变成了现实......
也从来不曾想象,“蚊子再小也是肉”竟然在非洲大陆上变成了现实......
每年雨季的到来的时候,非洲维多利亚湖就会出现大批且数之不尽的蚊子大军,它们会形成一股密集的“黑色旋风”,场面相当震撼。当地的鸟群和他生物会以这些蚊子为食物,于是,当地的居民受到动物的启发,开发了这种“蚊子美食”。
先来抓蚊子。随便拿个什么,锅碗瓢勺的都行,向天空中一挥,手到擒来,因为蚊子真是太多了!
先来抓蚊子。随便拿个什么,锅碗瓢勺的都行,向天空中一挥,手到擒来,因为蚊子真是太多了!
一名卖老鼠的男孩马坦盖尼说,他八年级就退学了,在家务农。每年丰收季后的几个月里,地里的田鼠泛滥,他们就去抓老鼠,煮熟或烤熟后,用玉米杆夹成一串,向路人贩卖,以补贴家用。每串老鼠要价700马拉维克瓦查(约合1美元),而成交价大多在500马拉维克瓦查。
马坦盖尼介绍说,他和朋友们每天早上天亮之前去田里抓老鼠。拨开草丛,追踪老鼠的足迹,找到鼠洞后,再一直向下挖掘,直捣黄龙。而可能会遇到的野猪和黑曼巴蛇则大大增加了捕鼠活动的危险系数。
答案揭晓
以上的串串图文是拍自尼日利亚东北部地区,青蛙串串是有些尼日利亚人的最爱,有些人以此为生,就像是图片的,当地人抓住青蛙是很轻易的事情。然后把青蛙卖给这些做青蛙烧烤串的小生意人。
以上的串串图文是拍自尼日利亚东北部地区,青蛙串串是有些尼日利亚人的最爱,有些人以此为生,就像是图片的,当地人抓住青蛙是很轻易的事情。然后把青蛙卖给这些做青蛙烧烤串的小生意人。