合香︱修制白芷（芳草）
蘼芜白芷愁烟渚,曲琼细卷江南雨。
—宋张孝祥《菩萨蛮》
做香几年的时间里经常会有人询问我，好的香到底是什么味道，想了想这个问题还真不好回答，于是乎我就开始了长篇大论的讲解。
针对这个问题呢！我觉得应该从两部方面来讨论：
其一，主观上追求的气味
就和弹古琴一样，有些曲子描述的是真实的场景，比如《平沙落雁》、《高山流水》等，大家一听就明白了，原来是在模拟雁鸣、雁落、流水的声音，至于像不像那就是另外一回事了。
还有一些琴曲描述的是内心感情，比如《忆故人》、《阳关三叠》、《酒狂》等，如果你不是当事人或者没有经历过与当事人相同事情的人，很难会明白琴曲作者真实的内心世界变化，如果你和琴曲作者有共同的价值观，人生观，共同的学识，或许也能体会他那刻的心境，毕竟古人说了“知音难觅”。
跑题了！说了这么多其实我想说的意思就是，有一类香味它和这种描述琴人内心世界的曲子是一样的，当你闻到这种味道的时候会带着一种特殊的情感成分在里面。比如儿时在山里长大的人，或许你就会对于山林，土壤，松柏的味道有一种特殊记忆。
对于香学我抱着一种严谨的态度来学习交流，但是总有一些人谈到香，就谈的让人莫名其妙，谈的让人匪夷所思，总结来说就是神丹妙药香和怪力乱神香，我给他们起的名字，在我看来香首先它就是气味，脱离了气味就和香学无关了。
第二，客观上追求的气味
这个就好说了，其实呢？分析一下就会发现人类对香味的追求有些很大程度的相似，小茴香、香茅草炒制后就会出现柠檬的味道，好的乳香也会有柠檬和柑橘的香气，蔷薇水（玫瑰纯露）经常出现在中国古代的香方中，此外还有欧洲的素心兰和古龙水，中国的香丸和香饼，埃及的基福和香锭都有着很多相似的地方。
西方调香师通过各种不同香料（辛香调，食物调，柑橘调，药草调，花香调，树脂调，木质调，泥土调，动物调）的丰富变化构成了不同的前、中、后调，创造了千变万化的香料产品。同西方调香相比，中国传统用香文化也依旧如此。
周嘉胄《香乘》中就有大量方子是在模拟自然界中存在的香气，比如：梅蕊香，莲蕊香，蔷薇香，木犀香。
我们再来看看古人的《花熏香决》：
1：约一寸许，利刃劈作薄片（便于净化和吸附）
2:以豆腐浆煮之，俟水香，去水（豆腐含有丰富的蛋白质，系两性化合物，既可与碱性物质生成沉淀，又能溶解部分酸性有毒物质，减低毒性成分；豆腐表面积大，空隙多，而具有良好的吸附作用。）
3:又以水煮，至香味去尽，取出（净化）
4:再以末茶或叶茶煮百沸（净化）
5:滤出阴干
6:以净瓦缶一个，先铺花一层，铺香片一层，铺花一层及香片（利于吸附花的精油）
7:以油纸封口，饭甑上蒸 （精油向上挥发）
8:少时取起，不得解 （使精油与降真香充分融合）
9:待过数日取烧，则香气全矣
这个方法做出来的降真香吸收了花的精油，熏烧的时候就有了花香的前调，尾韵又会表现出降真香浑厚的奶味，和西方调香的原理非常相似。
人类在不同的地方分享这造物者创造出来的各种不同香味，让我们享之不尽，用之不竭。
接下来我们来看看标题：白芷的修制。
修制是为了什么？去掉我们不想闻到的气味，留下我们需要的！
调香室已经装修好了，我将抱着认真的态度对待每一种香料，整理工作室现有的每一种香料的名称，别名，科属，做香应该选择的产地，性味，部分，主要成分，和修制过程。
白芷基本属性
[名称]：白芷(Angelica dahurica，出处《本经》)
[别名]：薛、芷《楚辞》，芳香《本经》，苻蓠、泽芬《吴普本草》，白茝《别录》，香白芷《夷坚志》
[科属]：伞形科当归属白芷种
[产地]：中国西南、东北、华北
[道地]：杭白芷（样品采用野生杭白芷）
[性味]：性温，味辛
[部位]：植物根部
[主要成分]：异欧前胡素、欧前胡素、佛手柑内酯、珊瑚菜素、氧化前胡素
白芷修制
温水中浸泡二十四小时（期间要换几次水）。
用刷子把表皮刷洗干净，刷完后的野生白芷胖嘟嘟的真好看。
切片，顺便剔掉杂质以及腐烂的部位。
晾晒（阴干），大功告成。
接下来就可以用它合香了。
—宋张孝祥《菩萨蛮》
做香几年的时间里经常会有人询问我，好的香到底是什么味道，想了想这个问题还真不好回答，于是乎我就开始了长篇大论的讲解。
针对这个问题呢！我觉得应该从两部方面来讨论：
其一，主观上追求的气味
就和弹古琴一样，有些曲子描述的是真实的场景，比如《平沙落雁》、《高山流水》等，大家一听就明白了，原来是在模拟雁鸣、雁落、流水的声音，至于像不像那就是另外一回事了。
还有一些琴曲描述的是内心感情，比如《忆故人》、《阳关三叠》、《酒狂》等，如果你不是当事人或者没有经历过与当事人相同事情的人，很难会明白琴曲作者真实的内心世界变化，如果你和琴曲作者有共同的价值观，人生观，共同的学识，或许也能体会他那刻的心境，毕竟古人说了“知音难觅”。
跑题了！说了这么多其实我想说的意思就是，有一类香味它和这种描述琴人内心世界的曲子是一样的，当你闻到这种味道的时候会带着一种特殊的情感成分在里面。比如儿时在山里长大的人，或许你就会对于山林，土壤，松柏的味道有一种特殊记忆。
对于香学我抱着一种严谨的态度来学习交流，但是总有一些人谈到香，就谈的让人莫名其妙，谈的让人匪夷所思，总结来说就是神丹妙药香和怪力乱神香，我给他们起的名字，在我看来香首先它就是气味，脱离了气味就和香学无关了。
第二，客观上追求的气味
这个就好说了，其实呢？分析一下就会发现人类对香味的追求有些很大程度的相似，小茴香、香茅草炒制后就会出现柠檬的味道，好的乳香也会有柠檬和柑橘的香气，蔷薇水（玫瑰纯露）经常出现在中国古代的香方中，此外还有欧洲的素心兰和古龙水，中国的香丸和香饼，埃及的基福和香锭都有着很多相似的地方。
西方调香师通过各种不同香料（辛香调，食物调，柑橘调，药草调，花香调，树脂调，木质调，泥土调，动物调）的丰富变化构成了不同的前、中、后调，创造了千变万化的香料产品。同西方调香相比，中国传统用香文化也依旧如此。
周嘉胄《香乘》中就有大量方子是在模拟自然界中存在的香气，比如：梅蕊香，莲蕊香，蔷薇香，木犀香。
我们再来看看古人的《花熏香决》：
1：约一寸许，利刃劈作薄片（便于净化和吸附）
2:以豆腐浆煮之，俟水香，去水（豆腐含有丰富的蛋白质，系两性化合物，既可与碱性物质生成沉淀，又能溶解部分酸性有毒物质，减低毒性成分；豆腐表面积大，空隙多，而具有良好的吸附作用。）
3:又以水煮，至香味去尽，取出（净化）
4:再以末茶或叶茶煮百沸（净化）
5:滤出阴干
6:以净瓦缶一个，先铺花一层，铺香片一层，铺花一层及香片（利于吸附花的精油）
7:以油纸封口，饭甑上蒸 （精油向上挥发）
8:少时取起，不得解 （使精油与降真香充分融合）
9:待过数日取烧，则香气全矣
这个方法做出来的降真香吸收了花的精油，熏烧的时候就有了花香的前调，尾韵又会表现出降真香浑厚的奶味，和西方调香的原理非常相似。
人类在不同的地方分享这造物者创造出来的各种不同香味，让我们享之不尽，用之不竭。
接下来我们来看看标题：白芷的修制。
修制是为了什么？去掉我们不想闻到的气味，留下我们需要的！
调香室已经装修好了，我将抱着认真的态度对待每一种香料，整理工作室现有的每一种香料的名称，别名，科属，做香应该选择的产地，性味，部分，主要成分，和修制过程。
白芷基本属性
[名称]：白芷(Angelica dahurica，出处《本经》)
[别名]：薛、芷《楚辞》，芳香《本经》，苻蓠、泽芬《吴普本草》，白茝《别录》，香白芷《夷坚志》
[科属]：伞形科当归属白芷种
[产地]：中国西南、东北、华北
[道地]：杭白芷（样品采用野生杭白芷）
[性味]：性温，味辛
[部位]：植物根部
[主要成分]：异欧前胡素、欧前胡素、佛手柑内酯、珊瑚菜素、氧化前胡素
白芷修制
温水中浸泡二十四小时（期间要换几次水）。
用刷子把表皮刷洗干净，刷完后的野生白芷胖嘟嘟的真好看。
切片，顺便剔掉杂质以及腐烂的部位。
晾晒（阴干），大功告成。
接下来就可以用它合香了。