爱之于你，一蔬一饭；爱之于你，一箪一瓢（2015 不断更新）
20150131
晚餐，
猪肚冬笋煲、炝拌金针菇、清煮青豆，
全都没放味精仍鲜得不得了。
现在想想，
女儿算是不挑菜的，
爱吃的菜挺多，
就是一定要色香味俱全。
如果学校也能在干净卫生安全的前提下做到色香味俱全那孩子们就幸福了
晚餐，
猪肚冬笋煲、炝拌金针菇、清煮青豆，
全都没放味精仍鲜得不得了。
现在想想，
女儿算是不挑菜的，
爱吃的菜挺多，
就是一定要色香味俱全。
如果学校也能在干净卫生安全的前提下做到色香味俱全那孩子们就幸福了
20150201
今天老公为我烧的夜宵
煮黄米果。
黄米果是流行于我们浙江西南地区，
遂昌，丽水，龙泉等地的汉族小吃。
用高山某些乔木烧成灰，沥取其汁，
浸上等粳米至米色橙黄，冲净蒸熟，
置石臼中捣成团，然后分切小块，
趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。
黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。
今天老公为我烧的夜宵
煮黄米果。
黄米果是流行于我们浙江西南地区，
遂昌，丽水，龙泉等地的汉族小吃。
用高山某些乔木烧成灰，沥取其汁，
浸上等粳米至米色橙黄，冲净蒸熟，
置石臼中捣成团，然后分切小块，
趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。
黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。
20150206
夜深人静之时，
下厨为女儿制作泡椒凤爪。
女儿爱吃泡椒凤爪，
可外面的泡椒凤爪太辣且不卫生，
所以自己动手制作，
用龙游小辣椒代替的泡椒，
有椒的清味但又不辣，
用的是玫瑰醋，
带有香味且酸味很浓，
浸泡两天即可开吃，
每回都是立马消灭
我家屁屁留影
筷子筑成的栅栏可以忽略不计，
因为我家屁屁调皮总是爬到我家肉肉上，
一不小心就会毁了我的肉肉，
所以用一次性筷子插成栅栏状，
稍作抵挡。
夜深人静之时，
下厨为女儿制作泡椒凤爪。
女儿爱吃泡椒凤爪，
可外面的泡椒凤爪太辣且不卫生，
所以自己动手制作，
用龙游小辣椒代替的泡椒，
有椒的清味但又不辣，
用的是玫瑰醋，
带有香味且酸味很浓，
浸泡两天即可开吃，
每回都是立马消灭
我家屁屁留影
筷子筑成的栅栏可以忽略不计，
因为我家屁屁调皮总是爬到我家肉肉上，
一不小心就会毁了我的肉肉，
所以用一次性筷子插成栅栏状，
稍作抵挡。
20150208
一家三口的夜宵
冰箱扫货在角落里发现几只北极虾
做菜吧不够
于是索性做主材烤披萨
吃披萨的时候才发现
原来这几只虾还真不够吃
因为它太鲜味了
一家三口的夜宵
冰箱扫货在角落里发现几只北极虾
做菜吧不够
于是索性做主材烤披萨
吃披萨的时候才发现
原来这几只虾还真不够吃
因为它太鲜味了
20150209
女儿的早餐
煎银鳕鱼排
网购的法国银鳕雪，
营养丰富肉质鲜美。
一起床就先去厨房，
将鳕雪片撒盐、胡椒粉腌制十分钟左右，
返回洗漱完毕正好。
煎制金黄，酥软浓香，
有着一种无法抵抗的诱惑
女儿的早餐
煎银鳕鱼排
网购的法国银鳕雪，
营养丰富肉质鲜美。
一起床就先去厨房，
将鳕雪片撒盐、胡椒粉腌制十分钟左右，
返回洗漱完毕正好。
煎制金黄，酥软浓香，
有着一种无法抵抗的诱惑
20150209
与女儿的午餐，
黑椒铁板牛柳、排骨炖灰树花、泡椒凤爪。
女儿不爱吃肉，
所以想法让她多吃些牛肉，
黑椒铁板牛柳，
有声有色喧腾热络好吃听得见.
晒太阳的屁屁
与女儿的午餐，
黑椒铁板牛柳、排骨炖灰树花、泡椒凤爪。
女儿不爱吃肉，
所以想法让她多吃些牛肉，
黑椒铁板牛柳，
有声有色喧腾热络好吃听得见.
晒太阳的屁屁
20150209
与女儿俩个人的晚餐——鸡肉煲仔饭。
昨天陪女儿去一茶一坐午餐，
其中的煲仔饭味道不错，
今晚在家自己做起了煲仔饭，
都是利用冰箱的存货。
本应该用砂煲制作，
可以往的经验自家的砂锅制作煲仔饭不是很适合，
容易焦，
所以这次选择电饭煲，
可电饭煲又不方便中途多次摆放食材，
多次起开导致米粒不是很饱满，
有点绵。
最后一道工序揭开锅盖浇上料汁的时候，
香气四溢，
尤其是锅底发出滋滋的响声，
可想而知有多诱人，
米饭饱含了鸡肉的味道，
唇齿留香。
整整一锅的鸡肉饭搭配小菜和汤，
这顿晚餐吃撑了。
与女儿俩个人的晚餐——鸡肉煲仔饭。
昨天陪女儿去一茶一坐午餐，
其中的煲仔饭味道不错，
今晚在家自己做起了煲仔饭，
都是利用冰箱的存货。
本应该用砂煲制作，
可以往的经验自家的砂锅制作煲仔饭不是很适合，
容易焦，
所以这次选择电饭煲，
可电饭煲又不方便中途多次摆放食材，
多次起开导致米粒不是很饱满，
有点绵。
最后一道工序揭开锅盖浇上料汁的时候，
香气四溢，
尤其是锅底发出滋滋的响声，
可想而知有多诱人，
米饭饱含了鸡肉的味道，
唇齿留香。
整整一锅的鸡肉饭搭配小菜和汤，
这顿晚餐吃撑了。
20150209
晚上带女儿上超市买了一大袋零食回家，
总以为今晚不用下厨了，
没想到她居然点名要吃黄米果，
拒绝了她的要求，
她躺在床上翻来复去睡不着，
只好又为她下厨
晚上带女儿上超市买了一大袋零食回家，
总以为今晚不用下厨了，
没想到她居然点名要吃黄米果，
拒绝了她的要求，
她躺在床上翻来复去睡不着，
只好又为她下厨
20150210
昨晚不知道为什么一直睡不好，
整夜整夜的梦，
闹钟响起的时候，
真的是很不想起床，
可是ＬＧ出差在外，
没有人可以帮忙准备女儿的早餐。
六点半起床，
先熬番茄肉酱。
图片来自：蝶去莺飞的百度相册图片来自：蝶去莺飞的百度相册
熬好的番茄肉酱，
配上土豆泥烤制成的牧羊人派。
牧羊人派也叫农舍派，
它其实就是用羊肉或者牛肉做馅，
与番茄、洋葱等熬成番茄肉酱，
上面铺上马铃薯泥烤成。
奶香浓郁的马铃薯泥，
搭配微酸的茄汁肉酱，
热腾腾，香气十足，非常诱人，
女儿又是大块朵颐。
好好补充能量，
这么冷的天三四个小时坐在冰冷的画室里可是需要体力与热量的
昨晚不知道为什么一直睡不好，
整夜整夜的梦，
闹钟响起的时候，
真的是很不想起床，
可是ＬＧ出差在外，
没有人可以帮忙准备女儿的早餐。
六点半起床，
先熬番茄肉酱。
图片来自：蝶去莺飞的百度相册图片来自：蝶去莺飞的百度相册熬好的番茄肉酱，
配上土豆泥烤制成的牧羊人派。
牧羊人派也叫农舍派，
它其实就是用羊肉或者牛肉做馅，
与番茄、洋葱等熬成番茄肉酱，
上面铺上马铃薯泥烤成。
奶香浓郁的马铃薯泥，
搭配微酸的茄汁肉酱，
热腾腾，香气十足，非常诱人，
女儿又是大块朵颐。
好好补充能量，
这么冷的天三四个小时坐在冰冷的画室里可是需要体力与热量的
20150212
与女儿的晚餐，
腊肉香菇草袋饭 。
这饭的灵感来自一部介绍吃货的记录片，
一直让我心心相念。
最初爱上的是那个草袋子，
觉得很有意思。
今天与女儿两人，
所以就做了这道腊肉香菇草袋饭，
刚出锅的时候你真的能闻到阵阵草香味，
再放点刚熬的猪油，
又有了小时候念念不忘的猪油拌饭的香味。
现在喜欢的再加上内心怀念的，
重叠在一起，
这就是我心目中美味，
很香，香到心里，
好吃，吃的就是青草香味
与女儿的晚餐，
腊肉香菇草袋饭 。
这饭的灵感来自一部介绍吃货的记录片，
一直让我心心相念。
最初爱上的是那个草袋子，
觉得很有意思。
今天与女儿两人，
所以就做了这道腊肉香菇草袋饭，
刚出锅的时候你真的能闻到阵阵草香味，
再放点刚熬的猪油，
又有了小时候念念不忘的猪油拌饭的香味。
现在喜欢的再加上内心怀念的，
重叠在一起，
这就是我心目中美味，
很香，香到心里，
好吃，吃的就是青草香味
@love夏_小猫、@乔大翘：
经部分吧友要求，提供鸡肉煲仔饭制作方法：
材料：大米，鸡翅根，木耳，红椒，小葱，熟白芝麻。
调料：姜，香葱，料酒，胡椒粉，色拉油，生抽，老抽，浓缩鸡汁，白糖，盐
做法：
1．鸡翅根切块加料酒，盐，胡椒粉腌制入味。
2．大米洗净用水浸泡一个小时。
3．炒锅放油，爆香姜片后将鸡肉放入煸炒。
4．炒到变色后，加入生抽，老抽，白糖炒上色。
5．倒入开水，加盐，鸡汁调味，大火煮开后调中小火炖15分钟。
6．待汤汁收浓后，关火将汤汁倒出留用。
7．铸铁锅置火上，洗净的米加入约1：1.5的水，大火煮开后转小火焖10分钟左右，水快煮完时，加少许色拉油至米饭中拌匀。
8．在米饭上摆好炒好的鸡肉，撒姜丝，在鸡肉上淋少许汤汁，盖上锅盖再继续小火焖。
9．趁煮饭的时候准备点配菜，将红椒和木耳洗摘干净后，切小丁。
10．用开水汆烫后过凉水备用。
11．大约10分钟左右米饭差不多熟了打开锅盖，再淋一些汤汁在鸡肉上，让汤汁渗透到米饭中。
12．将氽好的红椒和木耳摆上米饭上，撒熟白芝麻，香葱碎，关火盖上锅盖让香味在锅里再焖几分钟后就可以开吃了。
注意：
1．如果用砂锅做，砂锅要挑质量好一些的。
2．煮饭前，大米要提前浸泡0.5~1个小时，煮饭的水约1：1.5。
3．吃的时候把姜丝挑出来，再依口味调入适量的汤汁拌匀就可以了。
经部分吧友要求，提供鸡肉煲仔饭制作方法：
材料：大米，鸡翅根，木耳，红椒，小葱，熟白芝麻。
调料：姜，香葱，料酒，胡椒粉，色拉油，生抽，老抽，浓缩鸡汁，白糖，盐
做法：
1．鸡翅根切块加料酒，盐，胡椒粉腌制入味。
2．大米洗净用水浸泡一个小时。
3．炒锅放油，爆香姜片后将鸡肉放入煸炒。
4．炒到变色后，加入生抽，老抽，白糖炒上色。
5．倒入开水，加盐，鸡汁调味，大火煮开后调中小火炖15分钟。
6．待汤汁收浓后，关火将汤汁倒出留用。
7．铸铁锅置火上，洗净的米加入约1：1.5的水，大火煮开后转小火焖10分钟左右，水快煮完时，加少许色拉油至米饭中拌匀。
8．在米饭上摆好炒好的鸡肉，撒姜丝，在鸡肉上淋少许汤汁，盖上锅盖再继续小火焖。
9．趁煮饭的时候准备点配菜，将红椒和木耳洗摘干净后，切小丁。
10．用开水汆烫后过凉水备用。
11．大约10分钟左右米饭差不多熟了打开锅盖，再淋一些汤汁在鸡肉上，让汤汁渗透到米饭中。
12．将氽好的红椒和木耳摆上米饭上，撒熟白芝麻，香葱碎，关火盖上锅盖让香味在锅里再焖几分钟后就可以开吃了。
注意：
1．如果用砂锅做，砂锅要挑质量好一些的。
2．煮饭前，大米要提前浸泡0.5~1个小时，煮饭的水约1：1.5。
3．吃的时候把姜丝挑出来，再依口味调入适量的汤汁拌匀就可以了。