做一个有追求的吃货
五花肉炒包菜
不知道你们有没有这么吃过
今天新买了一个日式的方形陶瓷盘 喜欢
简单说下做法：
1, 准备好包菜 蒜叶
2，五花肉切好 放盐和鸡粉腌制一会
3，热锅下少许油 因为五花肉会出油 放点郫县豆瓣酱 超出红油 放入五花肉
4，炒出五花肉的油 和香味 放入蒜叶根部比较粗的部分 炒香
5，放入包菜
6, 包菜熟时放入剩下的蒜叶 少许盐 和鸡粉 翻炒一会会
7，装盘 开吃
PS：豆瓣酱放的多 或者是吃的比较淡的 后面不要放盐了
喜欢吃吗？赶紧去买材料 操练起来吧
不知道你们有没有这么吃过
今天新买了一个日式的方形陶瓷盘 喜欢
简单说下做法：
1, 准备好包菜 蒜叶
2，五花肉切好 放盐和鸡粉腌制一会
3，热锅下少许油 因为五花肉会出油 放点郫县豆瓣酱 超出红油 放入五花肉
4，炒出五花肉的油 和香味 放入蒜叶根部比较粗的部分 炒香
5，放入包菜
6, 包菜熟时放入剩下的蒜叶 少许盐 和鸡粉 翻炒一会会
7，装盘 开吃
PS：豆瓣酱放的多 或者是吃的比较淡的 后面不要放盐了
喜欢吃吗？赶紧去买材料 操练起来吧
开饭咯
今晚吃的 花蛤 已经不是第一次做 但是味道一如既往的好呀
简单做法：
1，花蛤用盐水泡2小时 清水冲洗干净 入锅放料酒和姜片焯下水 待口打开就可以捞出来
2，切姜片 辣椒 蒜叶
3，热锅下油 放入郫县豆瓣酱 姜片 根部的粗蒜叶 炒出红油和香味
4，放入花蛤 和辣椒一起爆炒
5，加入料酒 生抽 耗油 一点点水 翻炒 让花蛤入味
6，最后放入剩余的蒜叶 鸡粉
7，出锅装盘 开吃咯
PS ：我没放盐了 豆瓣酱 生抽 耗油都是咸味
很简单哦，喜欢吃的话，自己操练起来吧
今晚吃的 花蛤 已经不是第一次做 但是味道一如既往的好呀
简单做法：
1，花蛤用盐水泡2小时 清水冲洗干净 入锅放料酒和姜片焯下水 待口打开就可以捞出来
2，切姜片 辣椒 蒜叶
3，热锅下油 放入郫县豆瓣酱 姜片 根部的粗蒜叶 炒出红油和香味
4，放入花蛤 和辣椒一起爆炒
5，加入料酒 生抽 耗油 一点点水 翻炒 让花蛤入味
6，最后放入剩余的蒜叶 鸡粉
7，出锅装盘 开吃咯
PS ：我没放盐了 豆瓣酱 生抽 耗油都是咸味
很简单哦，喜欢吃的话，自己操练起来吧