美国餐馆打工指南
以下详细说明美帝各餐馆的优劣，资薪，住宿和店铺人事关系以及老板待人处事。本人6月中旬来美帝，眨眼间快个月了，中途因为个人餐厅原因换了很多很多餐馆，在此写下此帖为初来乍到的姊妹们提供帮助，阿门～—
圣何塞-都柏林的火锅店（taiwan delicious food）老板潮汕人，有午休2个小时，企台收入4000-4500，后厨抓马2600-2800，我做的是奶茶2200-2500（做了4天被炒）住宿，四个人一个房间，大庭睡两个老墨。（图住宿）
中加州-圣塔玛利亚 five buffet福州老板，老板大女儿当经理，二女儿帮手，小儿子（暑期）没事洗洗碗，3个企台，后付费。
我在这家店做了16工作天，企台的收入应该在3000往上走点，side work 不多不少，主要是量固定，不会某天让你做特别多也不会某天让你做特别少。经理待人和善，人事关系良好。工作相对来说比较辛苦，晚上吸地很累。
住宿，两人一房间，这里气候比较凉爽，感觉相当舒服。
（下图buffet地址）
评分：7/10
我在这家店做了16工作天，企台的收入应该在3000往上走点，side work 不多不少，主要是量固定，不会某天让你做特别多也不会某天让你做特别少。经理待人和善，人事关系良好。工作相对来说比较辛苦，晚上吸地很累。
住宿，两人一房间，这里气候比较凉爽，感觉相当舒服。
（下图buffet地址）
评分：7/10
德州-休斯顿-埃尔坎波（el campo）-best sea food （堂吃店）
一个中国人企台，其他全部都是past time 老墨 英语要求比buffet要高，英语好可以听电话3500附近，没有的话3000。
住宿条件：一人一间房，室内空调非常吵闹。
老板娘和老板自己开的店，为人中规中矩，我因为英语不好做了3天就被炒了。
（下图菜单和地理位置）
综合评分5.5/10
一个中国人企台，其他全部都是past time 老墨 英语要求比buffet要高，英语好可以听电话3500附近，没有的话3000。
住宿条件：一人一间房，室内空调非常吵闹。
老板娘和老板自己开的店，为人中规中矩，我因为英语不好做了3天就被炒了。
（下图菜单和地理位置）
综合评分5.5/10
德州-科柏斯克里斯提-buffet king 福州老板，经理是老板她妹，两人共管一店铺。经理为人奸滑，对客人笑嘻嘻，对企台外人针对，每天来垃圾桶翻刀叉，抓到一个扣两块。（还没推进去的垃圾盆）
sidework 不稳定，每天做的量都不固定（多），管理一榻胡涂。
人事：夫妻前台企台，经理和前台会可以把好客人和多人带到自己亲戚企台那里。然后责怪你说，自己打不来。（内心：¥&#！！！）企台收入很低，2800多点，我在这家店做了22天，20天都是做side work。最后走的时候，老板娘说我签卡5块？！mmp
住宿：一人一间房，隔音差，离基础设施远，购物理发走半个小时。
评分：3/10（经理天天骂员工，对企台外人及其不尊重，亲戚店，能别来就别来，特别是坐飞机来的）
sidework 不稳定，每天做的量都不固定（多），管理一榻胡涂。
人事：夫妻前台企台，经理和前台会可以把好客人和多人带到自己亲戚企台那里。然后责怪你说，自己打不来。（内心：¥&#！！！）企台收入很低，2800多点，我在这家店做了22天，20天都是做side work。最后走的时候，老板娘说我签卡5块？！mmp
住宿：一人一间房，隔音差，离基础设施远，购物理发走半个小时。
评分：3/10（经理天天骂员工，对企台外人及其不尊重，亲戚店，能别来就别来，特别是坐飞机来的）
德州-布莱恩-大学城（chinese ye star buffet）
福州老板，四个企台，人事一般，老员工无意教新员工。
side work 不固定，有时候做的多，有时候做的少，欺负新人明显，让两个新人做两倍于亲戚的量，然后说你做的慢？
管理制度相对合理，后厨老大回国，老板顶替，又想管前台的事。
觉得我做的慢然后请了个新手夫妻前台企台然后把我炒了？给了43.5的车费（我强要的）呵呵，还算有点儿自知之明。
（在此建议诸位都硬气一点，不要让老板炒你炒的太廉价！硬起来，怕死的就是老板）
工资：我在这家店做了9个工作日，月工资3500左右，有的。钱赚的还是很不错的，也不算太累。
住宿：两人一间房，旁边基础设施良好。
评分：6分
福州老板，四个企台，人事一般，老员工无意教新员工。
side work 不固定，有时候做的多，有时候做的少，欺负新人明显，让两个新人做两倍于亲戚的量，然后说你做的慢？
管理制度相对合理，后厨老大回国，老板顶替，又想管前台的事。
觉得我做的慢然后请了个新手夫妻前台企台然后把我炒了？给了43.5的车费（我强要的）呵呵，还算有点儿自知之明。
（在此建议诸位都硬气一点，不要让老板炒你炒的太廉价！硬起来，怕死的就是老板）
工资：我在这家店做了9个工作日，月工资3500左右，有的。钱赚的还是很不错的，也不算太累。
住宿：两人一间房，旁边基础设施良好。
评分：6分
现在是达拉斯的晚上，河源的上午，今天家里人就要祭祖了，而我却不能回去，十几年了吧，第一次，也许还有第二次第三次，甚至第四次，在此表示深刻的歉意。
借王维的诗一首，
《九月九日憶山東兄弟 》
九月九日憶山東兄弟 獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。 遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
借王维的诗一首，
《九月九日憶山東兄弟 》
九月九日憶山東兄弟 獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。 遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
今天有位老奶奶跟我说， how old are you you look so young you should be go to school😂又被老板炒鱿鱼啦，说说第六家餐馆位于德州-沃思堡的一家buffet 店里有4位企台3个都是老员工，2位跟老板关系特别好，一位是老奶奶，周日好区都是2位关系好的企台轮流打。这家店没有带位，自己要兼职带位，小费率很低，事情很多，一周双休，赚不到钱，预估月收入2300左右。
住：楼下住老墨，休息的时候特别吵闹，烦死呐。
我在这家店工作八天，被老板炒鱿鱼，老板给了50块路费，送我到机场。（美滋滋的是，我打了提前量早就买好机票，找好工作了）
评分：2🌟，赚钱赚不到，老板骗我说月入3700-3800？外州来的人不要被骗了，唯一的好处是，离机场比较近去哪里都比较方便
看，就是这家店，老板sb，经理犯贱，老子做的好好的，完成了企台的大部分职能，就是sidework做的慢了点，打单容易打错。偏偏要炒我鱿鱼，现在招个人都招了半多多月，所以说你没事炒什么鱿鱼呢？你真以为自己店铺生意好，全美国的华人都挤到你们店铺当企台？
我现在做的是sushi，来聊聊我现在的店铺吧。人事：老板和老板娘开的店，老板忙的时候做sushi，老板娘没人的时候帮忙，老板他妈在铁板帮手。我来的时候是学徒，大师傅和二师傅都不做了，铁板我来了一个月就走了。我和新来的助手做了一个多月了然后餐厅开始招学徒，20天时间里学徒换了3人，工资2300，第一个人叫小马哥，做事慢被炒，第二个人叫小张做事切到手干不了活被炒，第三个叫小周做事也慢。。。
先说说我之前的那家sushi店，这是位于盐湖城的一家学徒明星店，特点就是全年365天，天天招人😂。
但，我居然在哪里呆下去了，还呆了整整4个月，从学徒到助手（虽然工资没怎么涨）
但，我居然在哪里呆下去了，还呆了整整4个月，从学徒到助手（虽然工资没怎么涨）