在么，同样失眠的你......美国餐馆的日子
话说那个B同学在印第安纳州，要到纽约转车，波士顿到纽约4小时，纽约到印第安纳10小时，只记得那时坐车坐到所谓的吐血，不过纽约到印第安纳车费也要100美金挺贵的
记得第一天，老板说要先在厨房炒铁板，炒餐等你炒好才可以出去给客人炒，虽然也是炒铁板，到时比起上家外卖铁板，简直幸福的飞起，因为炒的量少
第一次在B同学这边公休，他带我去吃buffet，那是美国第一次去吃，感觉很值，又很便宜一个人只要15块不到，只记得我们疯狂的吃小龙虾，因为中国小龙虾很贵，穷人表示不经常吃
记得那时学铁板打秀，就是hibachi 秀，经常打到手，而且冬天吃日本餐人也多，有时厨房炒完餐，直接在铁板上练，厨房声音总是啪啪啪作响，每天下班总是在倒计时，这难熬的2个月，又帮老板打了一天的白工
在厨房并不是炒铁板，老板希望你把所有都学会，包括帮寿司师傅炸虾之类的，还有老板也不会很积极教你打秀，这里非常感谢那个B同学，也是我师傅，美国还是自己同学会靠谱的多
有人问hibachi 师傅英语要怎么样，其实我英语不好，不过逗客人开心的那几句话，都是靠硬背的，还有客人一般不会对你说太多，他们关心的是你要把他们的食物炒好
如果说在外洲上班最幸福的事，莫过于，10点下班，同事开车带我们去逛沃尔玛，樱桃是我喜欢美国一个开始，国内樱桃动则80块以上，吃的起真心是土豪
铁板学徒，我学了2个月，出去炒的第一桌不是客人，是店里老板和他们的亲戚，那时一桌10个人，坐的满满的，那心情真的是忐忑，打秀叉子和场子一直掉，那是手在发抖，老板说我还不习惯外面的气场，放火的时候把老板舅舅的手毛给烧了，后来下来理所当然被骂，那时候记得是5月2号，我学铁板是从3月4号
心情的紧张，在不赚钱，寄钱回去真的不知道如何和家人交代，那时每天都睡不好，上一家工作的钱这2个月也花光了，那时跑去和老板支了200，最差打算不行，就跑路去纽约打杂，幸运的是5月8号母亲节，我那家餐馆铁板爆满，铁板师傅就4个，可铁板桌12个，我就滥竽充数的上了，那天真的好忙，第二天老板说正式算工资，当时心情，一个人发呆都会莫名的笑
外洲的孤单只有去过的人才会懂得，店里所有的起台都是老外，这几个月很少能看到中国女孩，几乎为零，因为日本餐对英语要求会高的，女孩都去buffet了
没出来想出来，出来在餐馆做的半死，夏天的餐馆，脸上流的不是汗，是盐巴，你做事做不好，当天把你开除，卷铺盖走人在正常不过的事，看人脸色，跟同事处不好，他们背后在老板那说你坏话，有时表面对你客气背后讨厌你，餐馆什么人都有，可能我说的不是很对，美国有好有坏听听就好