【直播】【图解】世界各地最残忍的料理排名
第六名:生袋鼠肉(Ormeggio at The Spit, Mosman)
主厨Alessandro Pavoni说他本来想做马肉的,但是澳洲人并不会吃马肉,所以用了袋鼠肉。袋鼠肉非常的瘦,有些像马肉。既然人们可以吃昆虫为什么不能吃生肉呢?主厨说他保证,袋鼠肉非常的安全,而且他餐厅的袋鼠肉都是专门的饲养商送来的。为了让这道菜看起来更漂亮一点,主厨在切好的袋鼠肉上洒上了,西班牙辣香肠粉末、鹿肝和腌渍过的西瓜皮。我们不得不说这道菜非常的好吃,肉质鲜美芬芳,齿颊留香。
主厨Alessandro Pavoni说他本来想做马肉的,但是澳洲人并不会吃马肉,所以用了袋鼠肉。袋鼠肉非常的瘦,有些像马肉。既然人们可以吃昆虫为什么不能吃生肉呢?主厨说他保证,袋鼠肉非常的安全,而且他餐厅的袋鼠肉都是专门的饲养商送来的。为了让这道菜看起来更漂亮一点,主厨在切好的袋鼠肉上洒上了,西班牙辣香肠粉末、鹿肝和腌渍过的西瓜皮。我们不得不说这道菜非常的好吃,肉质鲜美芬芳,齿颊留香。
第五名:芥末鸭掌(Flavours of Peking, Castlecrag)
我的一位朋友告诉了我这道菜,他是个华裔厨师。他说:"我的父亲经常会到那里去点这道菜。"当我们到达这间餐厅的时候我们发现每张桌子上都有这道菜。服务员告诉我们这道菜非常受欢迎,让我们试试。鸭掌并没有去骨,觉得有些像鸡脚。整盘鸭掌都用英式芥末覆盖着,并不是一般人所能接受的。其味道并不是很复杂,我们尝试了一点儿之后并没有敢继续往下吃。服务员都有点鄙视我们了。我们旁边那些桌的客人都津津有味地品尝着这道菜。
我的一位朋友告诉了我这道菜,他是个华裔厨师。他说:"我的父亲经常会到那里去点这道菜。"当我们到达这间餐厅的时候我们发现每张桌子上都有这道菜。服务员告诉我们这道菜非常受欢迎,让我们试试。鸭掌并没有去骨,觉得有些像鸡脚。整盘鸭掌都用英式芥末覆盖着,并不是一般人所能接受的。其味道并不是很复杂,我们尝试了一点儿之后并没有敢继续往下吃。服务员都有点鄙视我们了。我们旁边那些桌的客人都津津有味地品尝着这道菜。
第四名:烤山羊睾丸(Red Charcoal BBQ, Haymarket)
知名博主Thang Ngo 介绍了这家餐馆给我,是唐人街一家专卖北方食物的餐馆。他们只在定的日子才提供山羊睾丸。当我们到达这家餐馆的时候,服务员给我们看了一袋生的山羊睾丸,那就是我们即将要吃的东西。厨师在做之前会先把睾丸外面的膜去掉,然后再切成两半,看起来就像一个芒果。厨师先把原料放在木炭上烤几分钟,再撒上小茴香和盐。整道菜散发着小茴香和炭烤的味道。要吃这道菜着实需要一点勇气。但是我们发现这道菜非常入口,吃起来非常像牛羊的胰脏。除开食物本身材质来说,这道菜的口味香甜,而且又有烟熏的味道。厨师告诉我们非常多的人点这道菜,但是他自己从来不吃。
知名博主Thang Ngo 介绍了这家餐馆给我,是唐人街一家专卖北方食物的餐馆。他们只在定的日子才提供山羊睾丸。当我们到达这家餐馆的时候,服务员给我们看了一袋生的山羊睾丸,那就是我们即将要吃的东西。厨师在做之前会先把睾丸外面的膜去掉,然后再切成两半,看起来就像一个芒果。厨师先把原料放在木炭上烤几分钟,再撒上小茴香和盐。整道菜散发着小茴香和炭烤的味道。要吃这道菜着实需要一点勇气。但是我们发现这道菜非常入口,吃起来非常像牛羊的胰脏。除开食物本身材质来说,这道菜的口味香甜,而且又有烟熏的味道。厨师告诉我们非常多的人点这道菜,但是他自己从来不吃。
第三名:爆炒蟑螂( Billy Kwong, Surry Hills)
前卫派的主厨Kylie Kwong让这道菜成了澳洲食品中最新的趋势。足足用大火爆炒,蟑螂蟋蟀和可食用蠕虫,再加上黑豆酱油,糙米醋,芝麻油和辣椒做成的酱汁调味。蟑螂看起来又大又黑,和我们一般家中看到的小强所差无几。吃起来味道真心好。当你用筷子的假一直放到嘴边的时候,你就会闻到香味。吃到嘴里的时候,满是黑豆和辣椒的香味。食材本身的质地远比你想象的要好的多,而且酱汁的味道也非常好。厨师称用中式方法烹调昆虫效果出乎意料。如果你来的时间对或许你还能吃到活的蚂蚁。这些蚂蚁在烹饪前都会被冷藏在冰箱里。用手轻轻一摁它们就死了,然后吃到嘴里你能感受到柠檬的味道。虽然有些恐怖,但是非常有趣。昆虫的蛋白质含量非常高,而且吃起来也非常不错。
前卫派的主厨Kylie Kwong让这道菜成了澳洲食品中最新的趋势。足足用大火爆炒,蟑螂蟋蟀和可食用蠕虫,再加上黑豆酱油,糙米醋,芝麻油和辣椒做成的酱汁调味。蟑螂看起来又大又黑,和我们一般家中看到的小强所差无几。吃起来味道真心好。当你用筷子的假一直放到嘴边的时候,你就会闻到香味。吃到嘴里的时候,满是黑豆和辣椒的香味。食材本身的质地远比你想象的要好的多,而且酱汁的味道也非常好。厨师称用中式方法烹调昆虫效果出乎意料。如果你来的时间对或许你还能吃到活的蚂蚁。这些蚂蚁在烹饪前都会被冷藏在冰箱里。用手轻轻一摁它们就死了,然后吃到嘴里你能感受到柠檬的味道。虽然有些恐怖,但是非常有趣。昆虫的蛋白质含量非常高,而且吃起来也非常不错。
第二名:香卤猪子宫(BBQ King, Haymarket)
在这接以奇特食物着名的餐馆中,位于榜首的就是这香卤猪子宫了。这道菜看起来就像着色过的章鱼须被切成小块,闻起来会让人想到北京烤鸭。他们端上桌的时候是热的,虽然想着要吃他们有些恶心,但是食物本身的口感和味道就完全吸引了我。
在这接以奇特食物着名的餐馆中,位于榜首的就是这香卤猪子宫了。这道菜看起来就像着色过的章鱼须被切成小块,闻起来会让人想到北京烤鸭。他们端上桌的时候是热的,虽然想着要吃他们有些恶心,但是食物本身的口感和味道就完全吸引了我。
NO.1 第一名:毛鸭蛋(Lao City Thai, Haymarket)
这道菜是越南和泰国的一种特色菜(其实中国江浙一带也有)。其中有丰富的蛋白质,而且对生育也有帮助。当把蛋打开的时候里面出现的并不是白色的物质,而是黑色的有纹理的东西。再往里面,有一只尚未发育完全的鸭宝宝卷曲在里面,它的嘴巴眼睛和翅膀都清晰可见,旁边是没有完全成型的蛋黄。当我看到这道菜的时候我简直惊呆了。它吃起来非常像鸡蛋,但是里面有一只尚未出生的鸭宝宝这让我难以释怀。
这道菜是越南和泰国的一种特色菜(其实中国江浙一带也有)。其中有丰富的蛋白质,而且对生育也有帮助。当把蛋打开的时候里面出现的并不是白色的物质,而是黑色的有纹理的东西。再往里面,有一只尚未发育完全的鸭宝宝卷曲在里面,它的嘴巴眼睛和翅膀都清晰可见,旁边是没有完全成型的蛋黄。当我看到这道菜的时候我简直惊呆了。它吃起来非常像鸡蛋,但是里面有一只尚未出生的鸭宝宝这让我难以释怀。
NO.1水煮活猫 水煮活猫”小众群体的一道菜,做法是:用钳子固定活猫,一棍子猛砸猫的脑袋使其晕厥,再把半死不活的猫放进沸水煮熟,去毛剥皮后切片做汤。为了保证猫肉的鲜美,经营猫肉的食肆大多采取“活煮猫”、“闷棍打”等方式对活猫进行宰杀。“越折磨,味道越好。这样做的目的是为了保证血液充分被肉质吸收,做出来的猫肉味道极佳。但随着经济发达和文明进步,现今在日本不少地方有出售,以前的的广东菜系也有,只不过现在国内此菜几乎匿迹。
NO.2生吃活剥牛蛙 。 。 据英国《每日邮报》8月21日消息,日本浅立餐厅,由于它稀奇古怪的菜色而熟为人知。活剥了牛蛙皮,并把它剁成一块块的恶心残忍的画面,让人感到愤怒和厌恶。配着酱油和一片柠檬,餐盘里牛蛙依然抽搐地被端到客人面前。
如果你在此餐厅点了这道菜,你可以亲眼看到一个日本餐厅的厨师是如何刺伤并断其头、剥其皮,像生鱼片展示到大家面前,在网络上引发了愤怒情绪。在呈现给顾客之前,牛蛙被放在有酱油和一片柠檬的冰块上牛蛙,这个过程中是极其痛苦的。虽然牛蛙立即被厨师杀死,但它依然可以动,看起来像试图逃跑的活物,这是由神经和肌肉萎缩造成的运动。
如果你在此餐厅点了这道菜,你可以亲眼看到一个日本餐厅的厨师是如何刺伤并断其头、剥其皮,像生鱼片展示到大家面前,在网络上引发了愤怒情绪。在呈现给顾客之前,牛蛙被放在有酱油和一片柠檬的冰块上牛蛙,这个过程中是极其痛苦的。虽然牛蛙立即被厨师杀死,但它依然可以动,看起来像试图逃跑的活物,这是由神经和肌肉萎缩造成的运动。
5.【人肉快餐】
这是日本的店铺推出的非常惊悚的餐饮
供给客人品尝用肉和动物的骨头制作的人肉
其实不是真的人肉
但看起来是非常的恐怖
据说这个店的销量特别好
火爆的时候甚至排队等候(让我想到买iphone时)
特别是人心卖得最多
可以去日本旅游的时候来到这个
店看看
这是日本的店铺推出的非常惊悚的餐饮
供给客人品尝用肉和动物的骨头制作的人肉
其实不是真的人肉
但看起来是非常的恐怖
据说这个店的销量特别好
火爆的时候甚至排队等候(让我想到买iphone时)
特别是人心卖得最多
可以去日本旅游的时候来到这个
店看看
7.
【金枪鱼眼睛】
在日本市场上销量非常火爆的食品
是金枪鱼的大眼睛
用来直接食用(也就是生吃)
或者可以加点—莫多啦(一种酱料)
混合一起
吃的人非常之多
【金枪鱼眼睛】
在日本市场上销量非常火爆的食品
是金枪鱼的大眼睛
用来直接食用(也就是生吃)
或者可以加点—莫多啦(一种酱料)
混合一起
吃的人非常之多
8. 【日本大便罐头】
传统的排泄物经过处理制作的美味食品
话说是人人都爱吃
因为长相酷似铜锣烧
所以日本的小孩生日都要求买这个分享
即使每个人都知道原料是什么。。
所以可以想象日本人的口味和思想
传统的排泄物经过处理制作的美味食品
话说是人人都爱吃
因为长相酷似铜锣烧
所以日本的小孩生日都要求买这个分享
即使每个人都知道原料是什么。。
所以可以想象日本人的口味和思想
9. 【人体盛宴】
由日本传出的人体盛宴
到了内陆后极度受欢迎
人体盛宴其实是采用猪心猪脑猪肠以及各种动物内脏
但是人皮的精美搭配
吃起来感觉就像在吃人
这也是满足日本人想吃人的一种欲望
所以非常流传
在中国也开展起来
不过由于过度重口味
如今的人体盛宴是用真人但不是内脏组成
菜肴放在人体上而已
由日本传出的人体盛宴
到了内陆后极度受欢迎
人体盛宴其实是采用猪心猪脑猪肠以及各种动物内脏
但是人皮的精美搭配
吃起来感觉就像在吃人
这也是满足日本人想吃人的一种欲望
所以非常流传
在中国也开展起来
不过由于过度重口味
如今的人体盛宴是用真人但不是内脏组成
菜肴放在人体上而已
一.活烤狒狒, 真的很残忍!
可怜的狒狒是直接拿去烤的
他们食用并不是先杀后做,而是直接现做。
当地的人说狒狒被烤的表情让他们非常享受!
可怜的狒狒是直接拿去烤的
他们食用并不是先杀后做,而是直接现做。
当地的人说狒狒被烤的表情让他们非常享受!