长沙媳妇做湘菜

午餐,“时间仓”小姑子点的菜,都好好吃烧辣椒皮蛋、铁板鲫鱼、酸汤牛蛙和红薯叶

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-24 20:26:00 +0800 CST  
晚上胖哒不回家吃饭,本来我是准备两个人随便去吃点馄饨或者浏阳蒸菜之类的,简单又快捷,但小姑子硬是想起来要跑到冬瓜山吃东西。。。好吧,看在妹纸跟着我跑了几天的份儿上~
到地方,人山人海,车根本没地方停。。。想着去盟重烧烤吃串儿,根本没位置~走到冬瓜山炸香肠,排队排到几十米~等了将近四十分钟,在幸福的味道占到张桌子,赶快坐下先歇歇脚,实在累瘫了~
拜托老板帮我们要了十根炸香肠、一份卤香干、一份紫苏桃子姜、一份凉拌捆鸡、两碗猪油拌米粉,就酱~
刚到家,疲倦得一身酸软欸

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-24 20:41:00 +0800 CST  
热死了。。。晚上招待薄荷芫荽做大餐~

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 16:09:00 +0800 CST  
先分享今天哒早餐咯,晚餐晚些奉上。一碗七块钱的长沙风味儿酱汁肉米粉、一个嫩煎荷包蛋,我加了不少店家自己做的腊八豆、酸菜和萝卜干,好好吃哦
对了,这周五的天天向上是南北粉面的专场哦,米粉有咱们湖南的常德牛肉粉、顺德陈村粉和腾冲饵丝,面则会介绍北京炸酱面、岐山哨子面和重庆小面,大家有兴趣哒话可以到时收看哦

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 18:47:00 +0800 CST  
晚餐奉上这个,首先呐,是要谢谢薄荷芫荽送了两箱新鲜好吃的苹果,晚上多做了几个菜其次呐~其实我是从头到尾都在偷懒,只动手做了一个汤,其他全是我们家胖哒的手艺
每次他做饭,总会有些新奇的搭配出现的,我跟小姑子其实都是很爱吃他做的饭菜,只是他动手真的很少另一个,只要是他做饭,就一定会满桌子的荤菜。。吃吧,我倒看你再胖下去还能有多难看~
大王出品的新菜:干锅油豆腐烧鱼,我怎么就不会想到拿着两种食材来一起做~
鱼事先煎过,加了姜丝、小米辣、生抽、盐、鸡精、一点点糖、小半勺豆瓣酱、几颗花椒调味,干锅下面是莴笋片垫底,油豆腐越煮越入味,鱼肉细嫩,半点腥味儿都没有,好好次哒

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 19:16:00 +0800 CST  
青椒蒜片炒肉,下饭菜
这道菜,我来做就肯定是青椒炒肉,他来做就是现在这个样子---肉炒青椒

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 19:18:00 +0800 CST  
好吃哒清蒸多宝鱼

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 19:19:00 +0800 CST  
今晚第二道干锅下饭菜:干锅香辣牛蛙为了在味道上区别于上一道的干锅烧鱼,胖哒没有放小米辣和豆瓣酱,取代的是我买回家的紫苏辣妹子酱(帖子前面曾出现过的哦)、二荆条和几滴我最喜欢的邵阳山胡椒油,这道干锅下面是洋葱垫底,越煮越甜,同样好好次

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 19:23:00 +0800 CST  
白灼基围虾另外还有一个手撕包菜和我做的冬瓜虾皮汤木有拍了,还每人倒了一杯专给胖哒喝的药酒,大补哦,以上
今晚的饭饭有大家喜欢的不咯

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-25 19:30:00 +0800 CST  
yooooo~各位亲爱的观众老爷们你们好啊,这里是大明湖畔的大王
这个,诸位爷都~还没睡呢吧?是的,咱又奉命上来闲扯淡了(认真脸)一直想问个问题:为毛我每次认真码的东西,总有人回复:啊哈哈哈哈,好好笑啊。。。偶真的好想告诉大家,扯淡,偶系认真的,能严肃点儿好伐啦?
咱转回来,今儿想跟大家扯的是:每个筒靴都会遇见纳么一郭老师让你悲伤逆流成河~
这是个真人真事儿,绝对,不是段子(认真脸X2)好了,没时间了,大家先上车
回忆大学某学期开始,我静悄悄的蹲在课表前时,我发现了一门奇葩课,名字叫做【工程设备设计与安装】,仅从名字而言,这门课就透露出一种蛋蛋的忧伤的感觉不是么~
我之所以对这个事儿有印象是因为,这门课的老师长的非常非常像年迈版的尔康桑
从课程名字来看就知道尔康桑一定来自环工学院,环工学院的老师都是49年前的出土文物,一般来说他们都充满了一种凑表链的傲娇感和自豪感,都觉得自己与众不同,不是一般的男人,常年自信心爆棚。
具体自信的地方有【我会修马桶和灯泡哦!】【我知道抽水马桶的原理所以我不是一般的男人哦!】【我是最佳结婚和外遇对象哦!】【我还去过阿美莉卡哦!】
经过二十多年的反复强化,你要明白,你面对的不是一个人,而是一座自信化身的碉堡!
一个环工老师倒下了,千千万万个环工老师会站起来。
没有虐不死的学生,只有不努力的老师。。
我还记得第一节课尔康桑问了我们一个非常高深的问题【为什么北方不用空调】
看着那明显是从网上拷来的连PPT背景都不知道换一换的幻灯片,我们都沉默了。。
尔康桑啧了一下【你们不知道啊?】
【当然是因为空调放着占地方啊!】
南方的空调们躺着也中枪……尔康桑你讲成这样真的没问题吗?大丈夫吗?
接着尔康桑又居高临下的抛出了第二个问题【要怎样让放在北方的空调节约能源?】
同学A出现了。
【这个…… 呃~~ -______-" 老丝,我觉得北方么得空调……】
尔康桑:你怎么知道没有?你说没有就没有,你怎么能证明它没有?
【好吧,我觉得可以先用暖气片预加热,再开空调。】
尔康桑:错!你们这些大学生啊……我说你们什么好!一点常识也没有!
沉默一片,此时我已经陷入了一种蛋蛋的忧伤的氛围,我捂着肚子和边上的基友说,我蛋疼……
基友转头看着我,你还有蛋可以疼,你没发现我的蛋已经碎在地上变成漫天繁星了嘛?
我愧疚的低下头……看见满地基友吃剩下的面包渣,又默默的抬起头,然而基友并没有看我,他以45°角看着网上拷来的PPT,整个人呈现出一种蛋蛋的忧伤感,逐渐淬炼成一朵傻逼。
于是同学B出现了
【额……我觉得是加强墙壁的热辐射……贴隔热墙纸之类的!】
尔康桑的眼神顿时犀利起来了!!!
【这是谁告诉你的?】
B同学:我在网上看见的……
【网上看见的就是正确的吗?你说是网上看见的就是网上看见的吗?你怎么能证明你是在网上看见的呢?网上看见的事情就一定存在吗?很多事情是相对的……】
设备课悄无声息的转化为哲学课!毫无违和感!
我默默的看向基友,我和他说【雅蠛蝶啊~~~他女儿再丑我也要艹她!】
基友看向我【亚达,我可不那么想,我只想艹他本人!】
我说【脚多麻袋,你确定要这么做吗?烈士?!】
周围的群众立刻眼神犀利的看向基友,朝他投去鼓励的眼光!
加油!你能你可以!!
加油!你能你阔以!!!
【你的女友我们会帮你照顾!↖(^ω^)↗】
B同学很着急【我就是看见了啊,我就是在网上看见了啊!】
尔康桑:你不能说你看见了就是看见了,这种事情不可以随便乱说的,今天你说看见了就是看见了,明天你说没看见就是没看见,做事情是要讲证据的……
哲学课悄无声息的转化为法律课!毫无违和感!
同学C闪亮登场
他挠了挠头,突然一拍大腿【把空调变大一点!】
原来……二逼也是能传染的……
事态发展成这样已经是可忍孰不可忍。
尔康桑又啧了一下,【这样不是更占地方吗?】
我和基友相视而笑
尔康桑深吸一口气,【你们啊……我要怎么说你们!我对你们太失望了!这么简单的一个问题!怎么就没有人能回答我呢!你们的爸爸妈妈要是知道你们成天在大学里混日子听听邓丽君刘德华他们该多失望啊!!!!BLABLABLA……】
【好吧!我来告诉你们答案!】
所以人都期待的看着他!高/潮终于来临了!!!!!有木有!!!!
【把空调擦一下】
【。。。。。。】
【这样就没有灰挡住出风口了,啧,我觉得以我的水平不太适合教你们】
【我也是这么想的】








【如果是新空调怎么办,尔康桑你告诉我……】









尔康桑你这是在赤果果的扇我世界观,人生观,价值观的耳光吗?



这种寂寥人生的感觉究竟是肿么肥斯?
【悲伤逆流成河,你为谁而不顾?】

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-26 00:39:00 +0800 CST  
早餐,一碗邵阳米粉送小姑子去大学城的路上偶遇,在罗莎蛋糕中南大学店旁边一份生炒牛肉加一块钱的油豆腐,倒一点儿陈醋几滴山胡椒油要不是实在太远,我绝对会经常专门跑来吃这碗家乡的味道

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-26 20:19:00 +0800 CST  
晚饭,将近八点才开餐,忙到七点多才回家,真的是“晚”饭了随手拍了两张,两菜一汤。
四川豆笋烧排骨:蒸饭时一起隔水把排骨蒸熟,加姜片、花椒、蚝油爆炒以后跟淘宝买的四川豆笋一起煨煮,豆笋熟时大火收汁,放一小勺辣妹子紫苏酱,一点点生抽、老抽,汤汁都粘到肉上的时候就可以出锅了,赶着时间做的,样子不好看,但味道很好吃
蒸茄子:肉末跟茄子一起蒸熟,控干水,淋上蒜蓉、姜末、棉白糖,生抽、芝麻油、辣椒油调成的汁儿,最后撒上葱花就好,依旧是样子不好看。
还有一大碗紫菜蛋花虾皮汤,再吃半碗杂粮米饭,三光橘黄的灯光下,两个人围坐的感觉也是简单而温馨

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-26 20:26:00 +0800 CST  
太惨,死光了,看不下去,弃书。。。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-26 21:54:00 +0800 CST  
晚餐,酸刀豆炒鸡蛋

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-27 21:04:00 +0800 CST  
蒜蓉豌豆,倒一点点美极鲜,清爽又好吃嫩豌豆是我的大爱

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-27 21:06:00 +0800 CST  
玉米番茄炖排骨,好大一碗

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-27 21:07:00 +0800 CST  
长沙其实不算一个宜居的城市,春天潮湿霉气重,夏天酷热,秋老虎甚至一直可以延续到十一月,冬天又有长江以南特有的湿冷天气,室内室外一样难受,这一点远不如北方。
今天是一年里难得的好天气,我最喜欢哒也是这样的天儿:气温在二十四五度,阳光明媚却柔柔的并不晒人,微微的清风吹拂,秋高气爽~空气中淡淡的阳光和青草味道,感觉呼吸都松快了几分
恰逢周末,大王难得休息,小姑子和常来家里玩儿的几个丫头即将开学,就干脆张罗着组织了简单的户外烧烤吃什么还在次要,放开忙碌的工作和琐事出门呼吸呼吸新鲜空气,偷闲一天发散发散,整个人都透着懒洋洋的愉悦

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-28 13:06:00 +0800 CST  
yooooo~亲爱的观众老爷们你们好,今天瓦卜丝大明湖畔的大王,我是徽山大雪坪的大王(认真脸)~好不容易休息个半天,媳妇儿就不做饭了
么事~不做我做,不就是多两个丫头片子嘛,晚上放大招

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-29 18:19:00 +0800 CST  
大王做滴晚饭
其实这个菜酝酿有蛮久,媳妇儿从香港回来念叨着她们去“蛇王芬”吃了蛇羹我就想要露一手了。但是我又懒得专门跑去买蛇,最近也忙,就一直拖啊拖,今天终于是下决心搞了。
早上还是有点子冷滴,我一大早穿着大裤衩,跑去马王堆海鲜市场里买蛇,这种精神还是蛮感人滴吧? 别看是海鲜市场,那里各种大小滴蛇都有,价格不等,我挑了条不晓得是乌蛇吗还是菜花蛇,58一斤,一斤八两,砍价80块搞定。让老板现杀了,回家滴路上又在菜市场买根筒子骨,买只鸽子,齐活儿~
做法:每样材料都要飞水,除掉血沫。先用姜片、料酒、花椒炖筒子骨15分钟,然后拿这骨头汤来炖蛇和鸽子,中火烧开,不厌其烦地再次打掉浮沫,转为文火慢炖半小时。加适量盐、鸡精和一点点白胡椒粉,出锅。汤味鲜美,肉也细嫩,而且滋补我们家太座很中意这款,嘱咐我:“下次又炖这个蛇汤给我喝好啵?”
最后,我搞了点紫苏辣椒酱蘸蛇肉吃,非常阔以~


楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-29 20:00:00 +0800 CST  
原计划是青椒香干,加了脆口滴蛇皮进去一起炒(蛇皮也先飞水去腥),多了个很鲜滴味道,蛮好吃。

楼主 大王的毛毛虫  发布于 2016-08-29 20:04:00 +0800 CST  

楼主:大王的毛毛虫

字数:284544

发表时间:2014-05-30 06:01:00 +0800 CST

更新时间:2020-09-15 10:39:20 +0800 CST

评论数:27326条评论

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