给我老实回家吃饭
晚饭，三个人五道菜。
土豆焖虾

蒜粉干锅虾，是模仿外边饭店里桑拿虾的做法，家里的餐具有限，没有那种小平底烧锅，用干锅替代了。

水煮黄鸭叫，湖南煮鱼习惯放青椒和紫苏，我今晚加西红柿煮的做法是参考菜谱里湖北煮鱼的做法，同样鲜美。

下午回家的路上专门去卤味店买了卤猪舌，回家切好，用酸刀豆、老干妈和蒜蓉略略拌一拌就好。最后还有一道空心菜，以上。

回忆香港游之毛毛虫的碎碎念：
不止一个朋友跟我谈起过，说觉得香港是一个没有什么咖啡文化的地方。听到这种评价，受了上百年西方文化熏陶的港人肯定要跳起来了。其实不然，虽说满大街的星巴克和M记café沾不到咖啡文化半点边，但它却早被港人同化为茶餐厅文化的一条小分支。
茶餐厅在港人生活中有多重要，看《春娇与志明》就知道了，那帮大男人在北京泡完吧去吃夜宵，公公说：就好似在香港兰桂坊喝完酒，接着到翠华食个夜宵这样。而翠华餐厅，几乎是许多人去香港美食之旅膜拜的第一站。
一份炸两、一碗生滚鱼片粥，或是餐蛋面再来几个云吞，解决高效又不委屈胃的早餐；冻港奶、冻鸳鸯、冻咖啡、咸柠七或西洋菜蜜，加一个西多士或公司三文治，就是一份绝好下午茶；舒舒服服点个烧味碟头饭、冰镇芥兰、星洲炒米，也是像模像样一顿晚餐。
就像谢安琪在《我爱茶餐厅》里唱的：“我爱你个性朴素平民化，会教顾客畅快满意如归家，牛油餐包再配以百年浓茶，令倦透的身躯也升华，你最可嘉再世爸妈。”茶餐厅在务实又讲求生活质量的港文化中有多重要呢？也许就相当于再生父母那般。若是追溯到茶餐厅的起源，便会发现这种说法一点儿也不夸张。
打个不恰当的比喻，要是个湖南媳妇嫁到上海烧饭，几十年吃下来一家人也成重口味了。被英国殖民统治了上百年的香港，自然受西式饮食习惯好大的影响，“叹西茶”（喝咖啡）这样的生活调调怎能不深入人心呢？可问题在于，早期的西餐厅不招待华人且消费高，再来华人也不屑同那些长相奇怪的鬼佬一起食饭，于是渐渐就涌现出本地人开的茶餐厅，最早也叫“冰室”。像广州那家顺记冰室一样，招牌卖的榴莲雪糕，里面却是从粉、面、粥到煲仔饭、炖汤一应俱全。白话中吆喝常用的三个字“平、靓、正”，用在草根起家的茶餐厅身上最贴切不过了。
也不是非得冲着翠华这样的老字号招牌，如只为看一眼旧式茶餐厅风情，那么去油麻地庙街的美都餐室就足够。若真要解决口腹之欲，只要在香港街头随便找一间看着气氛热乎的餐室，花二三十港币便可换得水准不烂的一餐，就算夜班也能落单，就算夜会散场K歌之王唱到力竭声嘶，还有那一杯地道的冻鸳鸯在卡位上等你。咖啡燥热，奶茶寒削，假如肚子饿的话喊上一份冰火两重天的菠萝油，真是令到疲倦身躯也升华了。
对于菠萝油的最早憧憬，来自小时候看过一部谢霆锋主演的港剧，叫《挞出爱火花》。剧中谢霆锋家就是专做菠萝包的，依稀记得他为了做出和老豆一样口味的菠萝包，把每种比列的配料都试了一遍，满满一炉架的菠萝包，挨个尝过来。看完以后对菠萝包这种神物充满了少女幻想，再后来看TVB探案剧中警察办案，夜里加班就有同事提一大袋丝袜奶茶上来，边喝边讨论案情。于是这一次去香港能完成去吃个菠萝油喝杯丝袜奶茶的心愿，也真是缘分不浅。
亏得这次薄荷芫荽一路带领，喝到了兰芳园的丝袜奶茶，据说它家是这种奶茶制法的始祖，在尖沙咀弥敦道附近一条不起眼的小街上，拥有一家自己私藏的茶餐厅。同去的闺蜜介绍，她曾好几次专程赶过来，每次必点鱼片粥同冻鸳鸯，加许多许多的甜酱，看搭台的港男港女话家常，而店员在人来人往的间隙，会给自己做一杯冻柠茶，边饮边抹桌子。
作为一个第一次光顾带着新鲜感的人，我是多么喜欢坐在热腻腻的茶餐厅里，吃一顿接地气的便餐，看一出接地气的现场直播TVB肥皂剧啊。这次，我们走到深水埗那边的茶餐厅，遇到位拉着我们吹水的老伯，我们的旅人身份瞬间得到逆袭，扮作新一代港女的样子，啐一口奶茶，貌似草根却带点高雅。
如米兰昆德拉同学说的那样：世界此刻像一幅美丽的画突然从中间裂开一道缝隙，透过这条裂缝，见到另一个世界存在于你眼前这个世界的后面。茶餐厅于我来说，没有童年记忆和家乡味道，也没有旅行生活中的拯救意味，我爱茶餐厅，是爱它能够“留住温度速度温柔和愤怒，凝住今日怎样好”。食在当下，要多安心便有多安心呢
《我爱茶餐厅》 ——谢安琪
星洲炒米古法蒸青斑
西冷扒叉鸡饭
斋啡柠水鲜奶滚水蛋
款式相当广泛
令我惊叹实太璀璨
若怕分散亦有套餐
相差咫尺都有好几间
想搵位真好办
不需超额消费可一餐
兼且水准不烂
实要称赞绝无偷懒
做够七晚夜半也未闩
我爱你个性朴素平民化
会教顾客畅快满意如归家
牛油餐包再配以百年浓茶
令倦透的身躯也升华
你最可嘉再世爸妈
英超西甲转播深宵间
餐厅一一包办
听听师傅讲社会险奸
都可得益千万
实太抵赞绝对不懒
未见不散夜半也落单
我爱你个性朴素平民化
会教顾客畅快满意如归家
牛油餐包再配以百年浓茶
令倦透的身躯也升华
你最可嘉(用两蚊做到)
(换冻饮太好)
(弹性高有着数)
我爱你个性朴素平民化
会教顾客畅快满意如归家
牛油餐包再配以百年浓茶
令倦透的身躯也升华
港式餐厅流传成为文化
陪同人群见证繁荣和低洼
豪情潇洒气慨似少年刘华
外貌带点草根却高雅
你最好打斗志可嘉

早餐，黄瓜炒肉干拌粉，加了好多店家备的酸辣梅干菜，十块

毛毛虫的周末放毒
大家，还记得毛毛虫曾经专门介绍过冬瓜山的美食不？里边儿专门有一楼就是“盟重烧烤”哦在昨晚的《天天向上》撸串儿专场里跟全国各地的烧烤比较，最后还得到了节目嘉宾不负责任投票的第一名哦
从昨晚馋到现在～
大家有兴趣的可以去网上看看这一期哦，不过饿着肚子哒最好不要看我们家胖哒最想吃的是大串儿的红柳烤肉～不能再说了，口水流一地今晚是不是去买些烤串儿回来吃呐～

三位老板虽然都是地道的长沙满哥，但“盟重烧烤”其实是属于湘西烧烤。扶栏本地的朋友都知道，省内的烧烤也是分流派的：长沙烧烤、岳阳烧烤、湘西烧烤、邵阳烧烤等等。近几年，新疆烧烤、东北烧烤这些外省风格的烧烤慢慢地在长沙也占有了一席之地，像我们家胖哒就带着我去吃过现宰现烤的新疆大串儿和东北风格的羊腰子、烤蚕蛹
烤串儿哪儿都有，各地有各地的特色，最勾人的其实还是一口地道的家乡味道，大家说呐

继续放毒晚餐，五一村宵夜一条街的湘西烧烤牛油、牛肉、五花肉、脆骨、黄喉和千叶豆腐，还点了一大份香辣福寿螺，都好好吃有被馋到的不

带着小姑子出来看家具，中午在外边儿吃碗米粉醋拌烧辣椒、鲜肉蒸饺，每人再一碗梅干菜腊八豆蒸肉米粉，饱饱哒

连续两晚放毒昨天吃烧烤没带小姑子，磨了我一天，今晚继续出来觅食
在桂花路小学附近的“烤名堂”，也是湘西烧烤哦
脆骨、黄喉、牛油、鳝鱼、牛肉、五花肉、芥末鱿鱼和锡纸烤脑花其中最好吃的是黄喉、牛油和鳝鱼，真的好好次其中的脑花我一口没动，不太敢吃，小姑子倒是非常喜欢～
大家有被我勾引到的嘛

晚餐，一荤一素一汤。砂煲鸡，基本还是帖子前边儿介绍过的三杯鸡的做法，只是没时间去买罗勒叶，少了这个材料。另外还有烧茄子和冬瓜肉片汤

文青毛毛虫的碎碎念：
想推介给大家几首清澈空灵之极的bgm，日本作曲家“我々楽”的《揺り籠 川流れ》、《美しき倭の花》、《东山花灯路》《空庭》和《送り火》这几首，当然了，若是喜欢他的曲风，您也可以连带三张专辑《吟游行记》、《ノスタルジア》、《月の世》一起收藏哦
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今天中午一位请年假自己一个人跑去厦门周末游的闺蜜在微信群里发了一条信息，是这样说的：
“你写PPT时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面，你看报表时，梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖。你挤进地铁时，西藏的山鹰一直盘旋云端，你在会议中吵架时，尼泊尔的背包客一起端起酒杯坐在火堆旁。有一些穿高跟鞋走不到的路，有一些喷着香水闻不到的空气，有一些在写字楼里永远遇不见的人。”她补充说道，当她背着那个新的30L天蓝色背包，踩着平底鞋跟上班的人流一起挤地铁，这种感觉尤其肯定，也要群里的其他成员们一起加油。
这是身边唯一一个对我透露了有辞职旅行计划的闺蜜，就因为有共同的热爱，于是便觉得安心和信任。我们偶尔趁着午休时光互相交流旅行书籍和心得，于是这条微信便让我想起前不久看过的一本书——星野道夫的《在漫长的旅途中》，讲述的是作者在阿拉斯加这个极寒之地旅行居住的时光。其中有这么一段，作者的朋友从日本远道而来旅行后发出感慨，“在东京过着忙碌日子时，可能有一头鲸鱼正跳出阿拉斯加的海面，光是知道这些，就让人觉得舒畅。”
时间的长度和频率都只有一种，但在这相同的时间内，世上千千万万人却都在做着不同的事，光这么想想就觉得世界无限奇妙。正如同星野道夫书中所说，“每天忙着生活种种的同时，有另一种时间正悠悠地留着。体认到这些，就可以让人更坚强地活下去。”是的，我也承认每当被生活琐事搞得焦头烂额时，只要一想到有人正漫步在京都落满樱花瓣的街道上，有人正在尼泊尔博卡拉徒步登山，有人正手拉手缓步踏进马尔代夫清澈的海水中，心里的狂躁就会立刻平静下来，别人正在经历的那一种时间我虽然触摸不到，单单是“有一天，我也能把时光这样花费掉”的念头，就足够叫人放下怨气立地成佛了
近段时间忙于琐碎的装修，忙碌且焦虑，无论看什么书听什么音乐吃什么美食都没用，没想到最后治愈自己的却是《广西》和《云南》这两本Lonely Planet。也许是它们虽身为旅行书，却太接地气了，硬是将我从心烦意乱中扯了回来。手边正在看的另一本胡晴舫的《旅人》也着实叫人惊喜，没有走马观花的景点介绍和体验，却是移步换景般将旅人游荡的灵魂催化出来了。这几个月断断续续看了不少旅行书，质量也是良萎不齐，最喜欢的自然是许崧的《印度走着瞧》，其次是《不去会死》，《万水千山走遍》，林达的巴黎和西班牙系列等等，甚至把阿兰德波顿《旅行的艺术》还有凯鲁亚克的《在路上》都翻出来重读。
旅行书说好也好，说坏也坏得要死。好在它能化身为口干舌燥路上的一片梅林，让我暂且望梅止渴一番，又或是我即将晕眩在各种家务中时，出现的一片海市蜃楼的绿洲，将我从不甘心的井底打捞起来；而坏也正是坏在它不过是一片阿司匹林，治标不治本。书里头那么多未知的精彩和诱惑，作者向你描述印度街头的糊状小吃和马来西亚香喷喷的椰子饭，难道不觉得分享的同时还带有一丝嘲讽吗？不管书中对于美轮美奂的泰姬陵和吴哥窟有多么详实的描述，添加了多少张通过摄影技巧比真实更好看的照片，说到底，你没有吃到一口椰子饭也没有触摸到古迹沧桑的墙皮。你难道真以为跳进高档酒店的游泳池，就能媲美《搭车去柏林》里刘畅一个猛子扎进死海的感觉么？
所以说旅行书们真是“害人不浅”，像是一根源源不断出水的管子，硬是把我从鱼缸里的金鱼灌成了一条巨型鲸鱼。可是，当我变成一条鲸鱼的时候，又怎能只拥有一个游泳池呢？必须得去到外面的大海里才能活得下去啊～
ps：照片由毛毛虫摄于2016年6月

午餐，云水谣天气闷热也没点太多东西，牛肉米线、叶菜饼，服务员推介的酸汤鱼做得很精致，味道也不错。我和小姑子最中意的却是中午的两份饮料，我要的冰米酒和她点的冰酸角汁，两种都超好喝的

早上胖哒委婉的告诉我说，家里最近伙食标准有些下降。。。好吧，回家的路上专门去买了菜，希望今晚的三菜一汤你能满意～
酸辣牛蛙，复合调味，自己腌的酸莴笋、紫苏、蒜片、几颗花椒、半勺辣椒油、青椒、韭菜花。这道菜酸辣可口，牛蛙入味，肉质细嫩，很好吃哦

烟熏香干烧肉这道菜好吃就在于这种大片的烟熏香干，既有烟熏的独特风味，又有五香的香味儿，口感不会过硬，本身的咸淡也刚刚好，切成厚片不论拿来炒肉或者炒青椒也同样会是很好的菜我今晚拿它来烧肉，除了盐、味精，再略微用老抽和糖调味，慢慢的红烧收汁让食材入味交融，配白米饭绝对好吃哦

鸡汤萝卜没有足够的时间来吊高汤，用的是鸡汤的高汤块儿，用高压锅压十五分钟，然后再小火煮了二十分钟。一边烧菜，萝卜就让它在火上慢慢的炖，菜上桌，汤也好了这道菜看起来清淡，其实汤味儿还是挺浓郁的，鲜味儿全炖到萝卜里去了。
另外还有一道蒜蓉油麦菜，以上

又抓着小姑子跟我跑了一天，忙碌而疲惫的身体要用食物来治愈
早餐，炖排骨粉，八块。